2021年,自動炒菜機行業(yè)新品發(fā)布呈現(xiàn)井噴之勢,自動炒菜機成為廚房電器行業(yè)中的新興熱門賽道。包括美的、九陽、方太、ACA、小米、東菱電器、蘇泊爾、賽米控、博世、捷賽、大宇、飯來、圈廚等品牌都已推出自動炒菜機,產(chǎn)品售價不一。
智能炒菜機市場是懶人經(jīng)濟下的產(chǎn)物,不想手動做菜或者是不想給油煙熏到。這時候就可以選擇智能炒菜機,智能炒菜機有廣闊的市場需求。
隨著人們消費水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,在90、00后主導(dǎo)的現(xiàn)代市場,用戶對智能廚電的接受度越來越高,比如空氣炸鍋、智能電飯煲,還有人氣較高的自動炒菜機。作為廚電新興品類,自動炒菜機憑借“健康美味”、“智能”和“人性化”的優(yōu)勢出圈,虜獲了一批不擅長廚藝又想吃到健康美食的消費者。
2021年,自動炒菜機行業(yè)新品發(fā)布呈現(xiàn)井噴之勢,自動炒菜機成為廚房電器行業(yè)中的新興熱門賽道。包括美的、九陽、方太、ACA、小米、東菱電器、蘇泊爾、賽米控、博世、捷賽、大宇、飯來、圈廚等品牌都已推出自動炒菜機,產(chǎn)品售價不一。在京東搜索“自動炒菜機”,出現(xiàn)3000多個產(chǎn)品,它們的價格范圍跨度很大,幾百元至幾千元不等。除了京東,自動炒菜機在其他電商平臺銷量也很客觀。伴隨著進軍自動炒菜機市場品牌的增多,各大企業(yè)在小紅書、微淘、抖音、微博或快手等平臺營銷自動炒菜機,產(chǎn)品在日常被“種草”。
自動炒菜機在多功能方面:它還支持和面、絞肉、榨汁、破壁等功能。在健康美食方面,用戶通過查看內(nèi)置菜譜,選好食譜,準備干凈的食材,將食材放入機器內(nèi),開啟程序,烹飪的過程中消費者就能放手做別的事情。等烹飪程序結(jié)束,將做好的美食盛出來即可。自動烹飪機大多擁有精準的控溫系統(tǒng),可以將溫度維持在出煙點以下,實現(xiàn)下廚無油煙,用戶可以將它放在家中的任何位置安置。
自動炒菜機在智能方面:部分品牌支持APP連接控制,通過APP用戶可在手機上進行智能操作,選取食譜和不同的烹飪方式。比如用戶在炒菜時想追劇,將食物洗凈切好,與作料按比例放入炒菜機,就能去客廳追劇了。在APP上用戶可操作烹飪食譜,了解食物的烹飪狀態(tài),為用戶帶來健康、便捷的美食生活。
自動炒菜機在人性化功能設(shè)計方面:可一鍵啟動、操作簡潔。它解決了用戶炒菜火候問題,對掌握不好食材用量的人來說它還能夠自動稱重。不論是年輕人還是老人,一看就會,上手速度快,用起來很方便。這種具有人性化體驗的產(chǎn)品,助力家庭消費升級迭代。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》數(shù)據(jù)顯示:中國智能炒菜機行業(yè)市場規(guī)模由2014年的2744億元增至2020年的8365.2億元,年復(fù)合增長率達20.41%。目前智能炒菜機不只是進入家庭消費市場,還在進入商用場所,特別是一些餐館等領(lǐng)域。可以說市場應(yīng)用前景廣闊。
在業(yè)內(nèi)人士看來:美食與機器人的結(jié)合,智能炒菜機的興起,是近年來產(chǎn)業(yè)不斷向工業(yè)化、智能化、自動化方向發(fā)展的縮影。
智能炒菜機與液化氣罐相比,以每天炒10個普通菜肴為例,一罐液化氣的價格大約為90元,大約一罐氣用23天,每月需要耗費117元。智能炒菜機全負荷運轉(zhuǎn)功率為1550瓦,即每小時1.55度電,每度電的價格為0.55元,即每小時耗費0.85元,換句話說,就是一分鐘0.014元錢。
當前國內(nèi)自動炒菜機產(chǎn)品的家庭擁有量還尚處較低水平,未來仍有很大增長空間。隨著自動炒菜機陣營的不斷擴張,以及人們消費能力的提升,通過產(chǎn)品和技術(shù)升級,這個市場的潛力也有望得到進一步釋放。隨著居民消費能力不斷上升,消費需求逐漸朝多樣化發(fā)展。為提高產(chǎn)品市場競爭力,智能炒菜機企業(yè)正積極發(fā)展多元化業(yè)務(wù)
點擊查看中研研究院出版的《2022-2027年中國智能炒菜機行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》,查閱最新中國智能炒菜機行業(yè)市場深度調(diào)研報告及分析情況。
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