2022年冰酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

• 2022年5月27日 HaoChenChong來源：互聯(lián)網(wǎng) 1135 73
• 繁體

據(jù)了解，純正的冰酒釀造成本很高，釀造一瓶規(guī)格為375ml的冰酒大概要用8-10公斤葡萄，而1公斤的葡萄卻可以釀造一瓶規(guī)格為750ml的葡萄酒，這樣換算成一英畝葡萄的情況下，只能生產(chǎn)500至800瓶冰酒。長久以來，冰酒生產(chǎn)都以外國為主，例如德國、加拿大，經(jīng)過多年的緩慢發(fā)展

2022年冰酒行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析

據(jù)了解，純正的冰酒釀造成本很高，釀造一瓶規(guī)格為375ml的冰酒大概要用8-10公斤葡萄，而1公斤的葡萄卻可以釀造一瓶規(guī)格為750ml的葡萄酒，這樣換算成一英畝葡萄的情況下，只能生產(chǎn)500至800瓶冰酒。長久以來，冰酒生產(chǎn)都以外國為主，例如德國、加拿大，經(jīng)過多年的緩慢發(fā)展，中國的冰酒產(chǎn)業(yè)和也初見起色。

數(shù)據(jù)顯示，加拿大對中國出口的冰酒數(shù)量在逐年遞增，中國已成為第一大進口國，近年的進口量已達到加拿大冰酒第二大進口國到第十大進口國的進口量總和。中國是冰酒生產(chǎn)和銷售的主要國家之一，2014年張裕冰酒產(chǎn)量已經(jīng)達到1000噸，占全球冰酒產(chǎn)量的一半。

目前國內(nèi)的冰酒產(chǎn)區(qū)屈指可數(shù)，有遼寧桓仁產(chǎn)區(qū)、云南德欽產(chǎn)區(qū)、 新疆伊犁河谷產(chǎn)區(qū)、 甘肅產(chǎn)區(qū)、 吉林長白山產(chǎn)區(qū)、 戶太產(chǎn)區(qū)。近年來桓仁冰酒產(chǎn)區(qū)與國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)不斷加強合作和交流，其相關(guān)釀造技術(shù)和標準受到相關(guān)部門關(guān)注。

中國冰酒市場潛力巨大，高品質(zhì)和高附加值冰酒的絕對值市場具有極其誘人的利潤空間。冰酒行業(yè)的發(fā)展方向是提升中國冰酒品質(zhì)，打造世界冰酒品牌，廣泛地進行冰酒市場教育，轉(zhuǎn)變酒類市場的消費理念，與此同時，進行冰酒系列化和個性化變革，為國內(nèi)消費者提供時尚、高雅、健康、個性化的多款冰酒。還要擴大出口比重，利用中國三大地區(qū)(西部、西北部、東北部)天然生產(chǎn)冰酒的冷資源和生產(chǎn)制造成本優(yōu)勢，搶灘國際冰酒市場。

目前在世界范圍內(nèi)，冰酒產(chǎn)業(yè)正處在整合階段，其發(fā)展態(tài)勢是大的生產(chǎn)企業(yè)逐漸壟斷，小企業(yè)逐漸走向消亡。市場整合的進程將加快，冰酒產(chǎn)業(yè)化運作是必然的發(fā)展趨勢。采用高新技術(shù)，生產(chǎn)高附加值冰酒系列產(chǎn)品將是拓展市場的有效途徑。品牌將成為競爭的法寶，品牌的培育將成為競爭的焦點。

未來幾年，冰酒市場競爭拉鋸還將進行，流通渠道將向組織化、系列化方向發(fā)展，KA連鎖、高級會所、高級酒店、高檔餐飲、高級酒吧將成為其流通主渠道，其他市場將逐步萎縮?？傊?，冰酒市場將呈現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)?；?、營銷品牌化、布局基地化、組織一體化、行業(yè)發(fā)展集中化的發(fā)展趨勢。

冰酒作為一種酒精度適中的健康型酒產(chǎn)品越來越受到消費者的了解和認可，未來幾年冰酒或許成為中國葡萄酒市場的新星。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多冰酒行業(yè)詳細分析，請點擊查看中研普華研究院報告《2022-2027年中國冰酒行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標準、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2022-2027年中國冰酒行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告

  冰酒行業(yè)研究報告中的冰酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學的統(tǒng)計分析方法，在描述行業(yè)概貌的同時，對冰酒行業(yè)進行細化分析，重點企業(yè)狀況等...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡