白酒行業(yè)市場前景如何?白酒行業(yè)市場現狀分析

• 2022年6月17日 yangxianyu來源：互聯網 1251 81
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近年來，為推動白酒行業(yè)發(fā)展，我國政府及相關部門出臺了一系列政策，鼓勵白酒產業(yè)發(fā)展《關于加快現代輕工產業(yè)體系建設的指導意見(征求意見稿)》《商務部關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見》《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》等政策不斷鼓勵白酒產業(yè)

??????白酒行業(yè)市場前景如何?白酒行業(yè)市場現狀分析

白酒店作為餐飲業(yè)的一個重要分支，自然也受到了各級政府的重視。從另一個角度來看，白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展將很好地帶動各類農產品的生產，對于增加農民收入具有很大的推動作用。

隨著時代的不斷發(fā)展，國外的各種信息紛紛涌入國內，對中國消費者的消費觀念產生了不小的影響，從一開始國內消費者對白酒的排斥到如今國內消費者對白酒的認同與喜愛就可以看出這一變化。

根據中研普華研究院《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》分析：

最新數據顯示，2021年我國白酒產量累計達715.6萬千升，同比下降0.6%。預計2022年我國白酒產量將降至689.3萬千升。

數據顯示，我國規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家，2020年受疫情沖擊，白酒消費場景被阻斷，白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家，同比減少58家，連續(xù)呈現下降趨勢。

白酒行業(yè)產業(yè)鏈

目前，我國白酒行業(yè)已具備完整的產業(yè)鏈，白酒產業(yè)鏈中上游為白酒各釀造原料，中游為白酒制造，主要分為清香型、濃香型、醬香型和其他香型白酒，下游為各消費渠道最后到達終端消費者。

白酒行業(yè)市場競爭

從銷售收入來看，我國白酒行業(yè)市場集中度較高，CR3為61.7%，CR5為74.6%，其中貴州茅臺市占率最大，占比達26.3%。其次，五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒的占比分別19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。

近期，五糧液、洋河、郎酒等一線白酒品牌漲價不停。其中，五糧液在的股東大會上明確了第七代經典五糧液(普五)于5月21日下線，第八代“普五”在6月上線，且第八代“普五”的出廠價為889元，比第七代提高了100元;洋河旗下產品的供貨指導價最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來將在3年內分6次提價來實現1500元/瓶的目標零售價。

白酒行業(yè)政策

近年來，為推動白酒行業(yè)發(fā)展，我國政府及相關部門出臺了一系列政策，鼓勵白酒產業(yè)發(fā)展《關于加快現代輕工產業(yè)體系建設的指導意見(征求意見稿)》《商務部關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見》《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》等政策不斷鼓勵白酒產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展，鼓勵培育中國頂級白酒品牌，打造“世界級酒文化IP“。

近年來，我國人均GDP穩(wěn)定增長，國民收入的不斷提升使得白酒消費者的消費意愿向高品質消費轉變，同時理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心，在白酒消費的選擇上，消費者的品牌意識逐步增強。消費升級促使中高端及以上白酒產品的消費比重提升，擴大市場容量。具有豐富的中高端及以上產品體系和持續(xù)開發(fā)能力的白酒企業(yè)享受了消費升級的發(fā)展紅利，集中化程度提高，在一定程度上促進了白酒行業(yè)的發(fā)展。

想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數據分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。

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