近年來,為推動白酒行業(yè)發(fā)展,我國政府及相關部門出臺了一系列政策,鼓勵白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展《關于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設的指導意見(征求意見稿)》《商務部關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見》《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》等政策不斷鼓勵白酒產(chǎn)業(yè)
??????白酒行業(yè)市場前景如何?白酒行業(yè)市場現(xiàn)狀分析
白酒店作為餐飲業(yè)的一個重要分支,自然也受到了各級政府的重視。從另一個角度來看,白酒行業(yè)的蓬勃發(fā)展將很好地帶動各類農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),對于增加農(nóng)民收入具有很大的推動作用。
隨著時代的不斷發(fā)展,國外的各種信息紛紛涌入國內(nèi),對中國消費者的消費觀念產(chǎn)生了不小的影響,從一開始國內(nèi)消費者對白酒的排斥到如今國內(nèi)消費者對白酒的認同與喜愛就可以看出這一變化。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》分析:
最新數(shù)據(jù)顯示,2021年我國白酒產(chǎn)量累計達715.6萬千升,同比下降0.6%。預計2022年我國白酒產(chǎn)量將降至689.3萬千升。
數(shù)據(jù)顯示,我國規(guī)上白酒企業(yè)已由2017年的1593家降至2019年的1098家,2020年受疫情沖擊,白酒消費場景被阻斷,白酒規(guī)上企業(yè)降至1040家,同比減少58家,連續(xù)呈現(xiàn)下降趨勢。
白酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
目前,我國白酒行業(yè)已具備完整的產(chǎn)業(yè)鏈,白酒產(chǎn)業(yè)鏈中上游為白酒各釀造原料,中游為白酒制造,主要分為清香型、濃香型、醬香型和其他香型白酒,下游為各消費渠道最后到達終端消費者。
從銷售收入來看,我國白酒行業(yè)市場集中度較高,CR3為61.7%,CR5為74.6%,其中貴州茅臺市占率最大,占比達26.3%。其次,五糧液、洋河股份、瀘州老窖、山西汾酒的占比分別19.8%、15.6%、8.2%和4.7%。
近期,五糧液、洋河、郎酒等一線白酒品牌漲價不停。其中,五糧液在的股東大會上明確了第七代經(jīng)典五糧液(普五)于5月21日下線,第八代“普五”在6月上線,且第八代“普五”的出廠價為889元,比第七代提高了100元;洋河旗下產(chǎn)品的供貨指導價最高漲幅超20%;郎酒也宣布青花郎未來將在3年內(nèi)分6次提價來實現(xiàn)1500元/瓶的目標零售價。
白酒行業(yè)政策
近年來,為推動白酒行業(yè)發(fā)展,我國政府及相關部門出臺了一系列政策,鼓勵白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展《關于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設的指導意見(征求意見稿)》《商務部關于“十四五”時期促進酒類流通健康發(fā)展的指導意見》《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》等政策不斷鼓勵白酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展,鼓勵培育中國頂級白酒品牌,打造“世界級酒文化IP“。
近年來,我國人均GDP穩(wěn)定增長,國民收入的不斷提升使得白酒消費者的消費意愿向高品質(zhì)消費轉變,同時理性飲酒、健康飲酒的消費理念逐漸深入人心,在白酒消費的選擇上,消費者的品牌意識逐步增強。消費升級促使中高端及以上白酒產(chǎn)品的消費比重提升,擴大市場容量。具有豐富的中高端及以上產(chǎn)品體系和持續(xù)開發(fā)能力的白酒企業(yè)享受了消費升級的發(fā)展紅利,集中化程度提高,在一定程度上促進了白酒行業(yè)的發(fā)展。
想了解更多關于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。
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2022-2027年中國白酒行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告
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