中國已做到谷物基本自給 谷物行業(yè)市場行情分析

• 2022年7月1日 yangxianyu來源：互聯(lián)網(wǎng) 226 6
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健康、營養(yǎng)是近些年食品消費中的關(guān)鍵詞，全谷物及其制品具有廣闊的發(fā)展空間。面向當前這一品類消費中存在的“知行不一”的情況，加快技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級與標準法規(guī)的形成，是行業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵方向。

黨的十八大以來，我國糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給品種更加豐富多樣，棉油糖膠穩(wěn)定發(fā)展，肉蛋奶、水產(chǎn)品、果菜茶供給充裕。品質(zhì)持續(xù)優(yōu)化升級，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測合格率穩(wěn)定在97%以上，越來越多綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品擺上百姓餐桌。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版谷物項目商業(yè)計劃書》分析：

谷物行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要為谷物種子、化肥、農(nóng)藥等行業(yè);中游為谷物的種植;下游主要應用領(lǐng)域為食品、酒類、油類、飼料、燃料、工業(yè)等行業(yè)。

2020年，各地加大對糧食生產(chǎn)的支持力度，層層壓實糧食生產(chǎn)責任，積極落實各項補貼政策，提高農(nóng)民種糧積極性，谷物播種面積止跌回升。據(jù)資料顯示，到2021年我國谷物播種面積達100177.4千公頃，同比2020年增長2.26%。

中國已做到谷物基本自給

數(shù)據(jù)顯示，中國糧食產(chǎn)量連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，2021年產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高，達到13657億斤，人均糧食占有量達到483公斤，高于國際公認的400公斤糧食安全線。鄧小剛表示，中國已經(jīng)做到了谷物基本自給、口糧絕對安全。

2021年我國小麥播種面積23568.4千公頃，較2020年增長0.8%，占谷物播種面積的23.52%，扭轉(zhuǎn)了面積連續(xù)4年下滑的勢頭;稻谷播種面積為29921.2千公頃，較2020年下降0.5%，占谷物播種面積的29.87%。

隨著人們對全谷物的消費需求增長，全谷物食品百花齊放，產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展態(tài)勢。谷物行業(yè)的發(fā)展帶動相關(guān)行業(yè)發(fā)展，例如谷物烘干機市場也隨之發(fā)展起來。

健康、營養(yǎng)是近些年食品消費中的關(guān)鍵詞，全谷物及其制品具有廣闊的發(fā)展空間。面向當前這一品類消費中存在的“知行不一”的情況，加快技術(shù)革新、產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級與標準法規(guī)的形成，是行業(yè)產(chǎn)業(yè)長遠發(fā)展的關(guān)鍵方向。

想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年版谷物項目商業(yè)計劃書》。

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