實施大豆油料產(chǎn)能提升工程 2022中國大豆油產(chǎn)量與需求分析

• 2022年11月10日 HuangJiang來源：新浪 271 10
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2021年，我國大豆消費量為1.1億噸左右。消費途徑主要有兩種，壓榨和食用，其中壓榨消費占84.5%，大約為9420萬噸，食用大豆占11%，大約1350萬噸，全部為國產(chǎn)大豆。

大豆油是世界上產(chǎn)量最大的食用油之一，也是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖秤糜椭?。大豆油根?jù)生產(chǎn)方式的不同可以分為壓榨大豆油和浸出大豆油。

2022中國大豆油產(chǎn)量與需求分析

近年來在政策支持下，中國國產(chǎn)大豆產(chǎn)量有望增長，但難以改變大豆產(chǎn)業(yè)進口高依存度的格局，特別是用于壓榨的大豆仍然依賴進口。

2021年，我國大豆消費量為1.1億噸左右。消費途徑主要有兩種，壓榨和食用，其中壓榨消費占84.5%，大約為9420萬噸，食用大豆占11%，大約1350萬噸，全部為國產(chǎn)大豆。

從進口和國產(chǎn)方面看，進口大豆全部用于壓榨，生產(chǎn)大豆油和豆粕。國產(chǎn)大豆中，70%用于生產(chǎn)各種豆制品，16%直接食用，剩余14%用于生產(chǎn)低溫豆粕、蛋白加工等。

進一步分析，2021年，我國大豆油總產(chǎn)量為1800萬噸左右，進口110萬噸，其中食用消費量為1620萬噸，工業(yè)和其他消費量為250萬噸。豆粕方面，2021年，我國豆粕產(chǎn)量為7778萬噸，國內(nèi)總消費量7745萬。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年大豆油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

油料擴產(chǎn)需求日顯，尤其大豆生產(chǎn)備受關(guān)注，今年中央一號文件明確提出，“大力實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程”。

今年以來，糧食生產(chǎn)穩(wěn)定向好，全年糧食有望再獲豐收。其中，夏糧早稻豐收到手，秋糧有望再獲豐收。今年我國大豆油料擴種成效明顯。啟動國家大豆和油料產(chǎn)能提升工程，擴大糧豆輪作規(guī)模，推廣大豆玉米帶狀復(fù)合種植超過1500萬畝，大豆面積增加較多。

今年全國大豆擴產(chǎn)目標(biāo)為2200萬畝。目前，各地秋收已接近尾聲，大豆收獲也即將結(jié)束，專家預(yù)測，2200萬畝擴產(chǎn)任務(wù)，應(yīng)會超額完成。同時，據(jù)目前估算，全國總產(chǎn)量有可能達到1948萬噸。

國內(nèi)大豆油行業(yè)市場前景深度分析

我國非轉(zhuǎn)基因大豆油的供給有兩大來源：國內(nèi)生產(chǎn)和直接進口，以國內(nèi)生產(chǎn)為主。

據(jù)黑龍江省大豆協(xié)會數(shù)據(jù)，近年來國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)量均在40萬噸以上，2018/2019年度達到60萬噸，2020/2021年度約42萬噸;預(yù)計2021/2022年度將達到46萬噸。

非轉(zhuǎn)基因大豆油進口量每年在20萬噸以上，進口來源國為俄羅斯、烏克蘭、土耳其、白羅斯等，彌補了國內(nèi)非轉(zhuǎn)基因大豆油產(chǎn)量的不足。其中2020/2021年度非轉(zhuǎn)基因大豆油進口量為24萬噸。

我國僅允許種植非轉(zhuǎn)基因大豆，因此國產(chǎn)大豆均為非轉(zhuǎn)基因大豆。2020年我國大豆產(chǎn)量1960萬噸;2021年產(chǎn)量1640萬噸。

另外，我國還從俄羅斯、加拿大等國進口非轉(zhuǎn)基因大豆用于生產(chǎn)加工。

國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白質(zhì)含量高，主要用于直接食用、加工豆制品和大豆蛋白，直接用于榨油的數(shù)量較少。

例如在2020-2021年度，受國產(chǎn)大豆罕見高價影響，制油壓榨占比萎縮至不足百分之一，由于消費者健康飲食觀逐漸增強，傳統(tǒng)食品(豆腐、腐竹等)占比提升至79%，蛋白加工占比相對穩(wěn)定在15%左右，余下5%左右為醬油粕加工。

據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)，預(yù)計2021/2022年度國產(chǎn)大豆榨油消費量為100萬噸左右。

當(dāng)前國家啟動實施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，穩(wěn)定食用增加油用;到2025年，力爭大豆產(chǎn)量達到2300萬噸左右。隨著國產(chǎn)大豆產(chǎn)量的增加，非轉(zhuǎn)基因大豆油的產(chǎn)量有望穩(wěn)步提升。

從今年上半年大豆油的價格趨勢來看，漲勢還是很明顯的，相較去年來說同期漲幅了不少，尤其是三月份和六月份出現(xiàn)了兩次明顯的沖高回落。上半年整體走勢是延續(xù)去年的高位運行。

《2022-2027年大豆油行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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