大豆油行業(yè)市場現(xiàn)狀 大豆油行業(yè)市場發(fā)展前景分析

• 2022年10月27日 ZhouXun來源：互聯(lián)網 1207 78
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在國內非轉基因大豆油市場中，由于進口大豆大多數(shù)屬于轉基因大豆，國內的非轉基因大豆油的原材料主要來自國內的大豆種植，而國內的大豆對于進口的依賴程度較高，導致國內非轉基因大豆油只占較小的比重。

大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明.且無沉淀物，無豆腥昧，溫度低于零攝氏度以下的優(yōu)質大豆油會有油脂結晶析出。

大豆油行業(yè)市場現(xiàn)狀 大豆油行業(yè)市場發(fā)展前景分析

大豆油主要生產于我國東北、華北、華東和中南各區(qū)域。與其他油脂原料相比，黃豆的含油量低，只有16%～24%。為了實現(xiàn)最大的效益，廠家在壓榨黃豆的過程中一般會使用浸出法來獲取黃豆中大部分的油脂。所以市面上能看到的豆油，大多都是由浸出法所生產出來的成品油。由于黃豆原料市場上充斥著各種不同類型的轉基因大豆，在挑選豆油時也可借由仔細閱讀標簽來了解產品的原料中是否使用了基因改造的黃豆，進而做較合理的選擇。

豆油是從大豆中壓榨出來的，有冷壓豆油和熱壓豆油兩種。冷壓豆油的色澤較淺，生豆味淡;熱壓豆油由于原料經高溫處理，其出油率雖高，但色澤較深，并帶有較濃的生豆氣味。按加工程序的不同又可分為粗豆油、過濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數(shù)為淡黃色，粘性較大。在空氣中久放后，豆油油面會形成不堅固的薄膜。豆油較其它油脂營養(yǎng)價值高，我國各地區(qū)都喜歡食用。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示：

在全民日益關注和重視食品品質的情況下，“非轉基因”食品概念崛起，關于非轉基因食用油已成為對食品安全有“苛刻”要求的消費者的偏好。非轉基因大豆油在大豆油整體乃至食用油整體消費占比中將繼續(xù)提升。

在國內非轉基因大豆油市場中，由于進口大豆大多數(shù)屬于轉基因大豆，國內的非轉基因大豆油的原材料主要來自國內的大豆種植，而國內的大豆對于進口的依賴程度較高，導致國內非轉基因大豆油只占較小的比重。

農業(yè)農村部近日印發(fā)《2022年農墾帶頭擴種大豆油料行動方案》，要求落實地方政府分解下達的大豆油料擴種任務，確保全國農墾大豆種植面積達到1460萬畝以上，實現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增。據了解，2022年農墾帶頭擴種大豆油料行動的目標是：確保全國農墾大豆種植面積達到1460萬畝以上;實現(xiàn)油菜、向日葵、花生等油料作物播種面積穩(wěn)中有增，確保全國農墾油料作物種植面積達到460萬畝以上;推動大豆油料單產水平穩(wěn)步提升，單產提高2%以上;推動社會化服務向墾區(qū)外延伸，生產托管大豆面積120萬畝以上、單產提高10%以上。

2022年1月，《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2025年，力爭大豆播種面積達到1.6億畝左右，產量達到2300萬噸左右，推動提升大豆自給率。未來，在國家政策不斷利好的情況下，預計我國大豆行業(yè)將進一步發(fā)展，市場前景持續(xù)向好。

本報告由中研普華咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統(tǒng)計局、國家商務部、國家發(fā)改委、國家經濟信息中心、國務院發(fā)展研究中心、國家海關總署、全國商業(yè)信息中心、中國經濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網、全國及海外多種相關報刊雜志的基礎信息等公布和提供的大量資料，對國際、國內大豆油行業(yè)市場發(fā)展狀況、關聯(lián)行業(yè)發(fā)展狀況、行業(yè)競爭狀況、優(yōu)勢企業(yè)發(fā)展狀況、消費現(xiàn)狀以及行業(yè)營銷進行了深入的分析。

了解更多行業(yè)數(shù)據詳情，可以點擊查閱中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。

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  2022-2027年中國大豆油行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告

  大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油，通常我們稱之為“大豆色拉油”，是最常用的烹調油之一。大豆油的保質期最長也只有一年，質量越好的大豆油應該顏色越淺，為淡黃色，清澈透明．且無沉淀物...

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