隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識的增強，對于酒的消費從低層次的酒精過癮轉(zhuǎn)向飲用具有一定營養(yǎng)價值的酒品，清酒逐漸受到當(dāng)代年輕人的青睞。2021年，中國清酒行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到12.42億元，隨著清酒產(chǎn)品不斷多元化，滿足消費者的獵奇心理，將促使中國清酒行業(yè)消費量
隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識的增強，對于酒的消費從低層次的酒精過癮轉(zhuǎn)向飲用具有一定營養(yǎng)價值的酒品，清酒逐漸受到當(dāng)代年輕人的青睞。2021年，中國清酒行業(yè)市場規(guī)模達(dá)到12.42億元，隨著清酒產(chǎn)品不斷多元化，滿足消費者的獵奇心理，將促使中國清酒行業(yè)消費量不斷增長。
隨著清酒行業(yè)越來越受歡迎，行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模也不斷擴大。其中2021年中國清酒行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模為17.5億元，同比增長4.8%。
目前我國清酒行業(yè)的進口市場主要來自于日本與韓國，其中日本占據(jù)絕大多數(shù)。近年來，我國進口清酒市場規(guī)模不斷增長，由2017年的1.60億元增長至2021年的4.09億元，年均復(fù)合增長率為26.42%，保持較快增速。主要進口品牌有獺祭DASSAI、HAKUTSURU SAKE白鶴、日本盛等。
清酒含有17種以上的氨基酸，其中包括8種人體所必需且不能合成的氨基酸。幾乎可以100%被人體消化吸收和利用，清酒有助于人們抵御，沖刷血管中形成的血栓。清酒中沒有脂肪，飲用時不必?fù)?dān)心脂肪攝入過多而引發(fā)肥胖癥。其中2021年中國清酒產(chǎn)銷率為100%。
清酒雖然起源于中國，但是中國的國內(nèi)清酒市場自己的品牌很少。在酒類市場上有兩款清酒銷售很好，把中國自己的清酒文化繼承發(fā)揚下去。中國清酒行業(yè)企業(yè)中小企業(yè)較多，人員規(guī)模不大。其中2021年中國清酒行業(yè)企業(yè)數(shù)量為6.2萬家;從業(yè)人員數(shù)量為70萬人。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國清酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》顯示：
清酒是中國的一種酒，采用優(yōu)質(zhì)泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國的古代文獻(xiàn)《周禮》。其具有一定的食療作用。
清酒一般指日本清酒，是以大米與天然礦泉水為原料，經(jīng)過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復(fù)合發(fā)酵，釀造出酒精度達(dá)18%左右的酒醪。日本清酒是酒當(dāng)中比較獨特的品種，憑原料的處理就能分出8個優(yōu)質(zhì)品級。純米大吟釀，是日本酒中最高的品級。日本酒的品級從高到低分別是：大吟釀、吟釀、純米、本釀造。
清酒是營養(yǎng)豐富的釀造酒，口味純正、綿柔爽口、酒體諧調(diào)，酒精度一般為16%vol-20%vol，度數(shù)較低，并且富含多種對人體有益的氨基酸、有機酸及人體必需的B族維生素、礦物質(zhì)等成分，易為人體消化吸收。隨著人們收入水平不斷提高以及健康意識的增強，對于酒的消費從低層次的酒精過癮轉(zhuǎn)向飲用具有一定營養(yǎng)價值的酒品，清酒逐漸受到當(dāng)代年輕人的青睞。
未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2022-2027年中國清酒行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測報告》。報告對行業(yè)相關(guān)各種因素進行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。
關(guān)注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2027年清酒行業(yè)并購重組機會及投融資戰(zhàn)略研究咨詢報告
隨著國際經(jīng)濟一體化的步伐加快，企業(yè)競爭日趨激烈，企業(yè)要在激烈的國際競爭中求得生存與發(fā)展，資本擴張無疑十分必要。在快速的資本積聚中，企業(yè)兼并重組是一條可選擇的道路。在國際化的企業(yè)兼并...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報告 商業(yè)計劃書 細(xì)分市場研究 IPO上市咨詢
隨著5G的商用，6G新一代無線通信技術(shù)受到全球業(yè)界關(guān)注，也成為本屆大會與會嘉賓交流探討的焦點之一?！?G新一代無線通...
智能網(wǎng)聯(lián)汽車是集感知、決策、控制等功能為一體的協(xié)同式智能交通工具，而車載智能網(wǎng)聯(lián)芯片是整車智能化、網(wǎng)聯(lián)化功能實...
新材料行業(yè)發(fā)展前景如何?新材料“十三五”規(guī)劃和中國制造2025等政策將繼續(xù)推動新材料產(chǎn)業(yè)保持快速的發(fā)展趨勢，十三五2...
行車記錄儀行業(yè)前景如何?行車記錄儀作為車聯(lián)網(wǎng)時代的智能硬件，是車聯(lián)網(wǎng)重要的數(shù)據(jù)采集和感知端口，是車聯(lián)網(wǎng)與互聯(lián)網(wǎng)2...
輪胎行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何? 胎的重要性常常被駕駛者低估，高品質(zhì)輪胎的設(shè)計研發(fā)和制造集合了大量頂尖科技。傳統(tǒng)的輪胎制R...
一、智慧社區(qū)行業(yè)基本概述智慧社區(qū)是指通過利用各種智能技術(shù)和方式，整合社區(qū)現(xiàn)有的各類服務(wù)資源，為社區(qū)群眾提供政務(wù)...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2021 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備18008601號
素食食品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析2022 
研究院服務(wù)號
中研網(wǎng)訂閱號