度假酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及投資戰(zhàn)略分析

• 吳澳燕 2023年5月8日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 797 48
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度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全

在酒店四大重點功能板塊中(四大重點功能板塊指客房、餐飲、商務(wù)接待、娛樂與游樂)，占據(jù)城市酒店越來越多份額的“娛樂與游樂”，在度假酒店更是獨占鰲頭，因為度假酒店的主訴求，就是為游客提供多樣化服務(wù)、多類型休閑及娛樂服務(wù)?，F(xiàn)實的酒店競爭中，度假酒店的“娛樂與游樂”創(chuàng)新，成為主要的內(nèi)容。

經(jīng)文化和旅游部數(shù)據(jù)中心測算，2023年“五一”假期，全國國內(nèi)旅游出游合計2.74億人次，同比增長70.83%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的119.09%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入1480.56億元，同比增長128.90%，按可比口徑恢復(fù)至2019年同期的100.66%。文化和旅游行業(yè)復(fù)蘇勢頭強勁，全國假日市場平穩(wěn)有序。

五一”假期，全國旅游出游人次超過2019年同期水平，出行距離和消費活躍度創(chuàng)下歷史新高，游客出游半徑和目的地游憩半徑雙提升，300公里以上的跨市、跨省游熱度明顯走高。國內(nèi)傳統(tǒng)熱點旅游目的地城市北京、杭州、大理、廈門熱度不減，重慶、長沙、淄博等網(wǎng)紅城市，長興、仙居等小眾目的地備受關(guān)注，親子玩樂、非遺、休閑度假、鄉(xiāng)村旅游等受到青睞。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

度假酒店是以接待休閑度假游客為主，為休閑度假游客提供住宿、餐飲、娛樂與游樂等多種服務(wù)功能的酒店。與一般城市酒店不同，度假酒店不像城市酒店多位于城市中心位置，大多建在濱海、山野、林地、峽谷、鄉(xiāng)村、湖泊、溫泉等自然風(fēng)景區(qū)附近，而且分布很廣，輻射范圍遍及全國各地，向旅游者們傳達著不同區(qū)域、不同民族豐富多彩的地域文化、歷史文化等。

根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會和國家旅游局數(shù)據(jù)推算，疫情前 2019 年中國 酒店行業(yè)交易額(含客房和餐飲等其他收入)接近 1.14 萬億元，其中豪華酒店交易額約占 25%，中高端酒店交易額約占 37%，低端、經(jīng)濟型約占 38%。

度假酒店行業(yè)發(fā)展態(tài)勢及投資戰(zhàn)略分析

近年來，我國觀光游覽為目的的旅游比重正在降低，以休閑度假為目的的旅游比重逐漸提升。根據(jù)國家旅游局發(fā)布數(shù)據(jù)，2010-2017年，以休閑度假為目的城鎮(zhèn)居民比重由25%提高至30.1%，提高了5.1個百分點。度假酒店作為休閑度假產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)配套設(shè)施，也受到越來越多消費者及酒店投資者的關(guān)注。

2022年全國國內(nèi)旅游人數(shù)25.3億人次，同比下降22.1%，較2020年下降12.12%，恢復(fù)至疫情前42.1%;實現(xiàn)國內(nèi)旅游收入約2.04萬億元，同比下降30%，較2020年下降約8.5%，恢復(fù)至疫情前30.7%。預(yù)計全年出入境旅游人數(shù)約4630萬人次，同比下降約4.8%，恢復(fù)至疫情前15.5%。

此前，文旅部發(fā)布了2022年第四季度全國星級旅游飯店統(tǒng)計調(diào)查報告，2022年第四季度全國星級飯店營業(yè)收入總額為284.17億元，餐飲收入占40.17%，客房收入占39.81%;星級飯店平均房價為321.46元/間夜，平均出租率36.79%，而2021年同期平均出租率則為42.22%。可見，住宿行業(yè)受疫情沖擊較大。

根據(jù)酒店所處的地理環(huán)境及區(qū)位、酒店所接待的客群、以及酒店所提供的服務(wù)類型，我們將度假酒店定義為以接待休閑度假游客為主，多依托于核心景區(qū)及重點城市，核心服務(wù)類型多為全服務(wù)型的酒店、民宿以及其他住宿設(shè)施。相比商務(wù)酒店，度假酒店普遍配備了完善的客房設(shè)施，在設(shè)計上往往會與當?shù)仫L(fēng)景特色相結(jié)合，注重對客戶的服務(wù)體驗。

截至2022年12月31日，我國連鎖酒店客房總規(guī)模將近553萬間，同比增長81萬余間，反彈復(fù)蘇增速明顯，連鎖酒店市場中的頭部企業(yè)增長仍較快。內(nèi)地(大陸)住宿業(yè)設(shè)施總數(shù)為43萬家，客房總規(guī)模1529.1萬間。其中酒店業(yè)設(shè)施27.9萬家，客房總數(shù)1426.4萬間，平均客房規(guī)模約51間，其中連鎖客房數(shù)是553萬間，連鎖化率約為39%。

從城市角度分析，一線城市酒店客房數(shù)約為134.6萬間，占9.44%;副省級城市及省會城市酒店客房數(shù)約為421.2萬間，占29.53%;其它城市酒店客房數(shù)約為870.5萬間，占61.03%。從數(shù)量上看，我國絕大部分的酒店都分布在除一線城市和副省級城市及省會城市之外的其它城市區(qū)域。

消費升級驅(qū)使下經(jīng)濟型酒店向中高端升級、商務(wù)豪華酒店轉(zhuǎn)型休閑、商務(wù)兼具。2011 年以來中國 GDP 增速逐漸低于 10%，酒店行業(yè)也從整體規(guī)?？焖僭鲩L轉(zhuǎn)向結(jié)構(gòu)升級的大 周期。在需求端居民可支配收入提升帶動旅游產(chǎn)業(yè)從觀光型向休閑度假型轉(zhuǎn)型，成本端租 金和人力成本不斷上升的大背景下，很多經(jīng)濟型酒店向著中端、中高端檔次升級。

截至2022年10月，全國度假酒店總數(shù)在1萬家以內(nèi)(不包括港澳臺)，其中，目的地度假酒店在我國度假酒店市場占絕對主流，而依托于我國豐富的溫泉療養(yǎng)資源及康業(yè)服務(wù)的康養(yǎng)類度假酒店位居第二;疫情以來，城市度假酒店勢頭正猛，發(fā)展較快;設(shè)計、定位獨樹一幟的主題度假酒店在我國仍處于探索發(fā)展階段。

隨著居民消費水平的提高及消費觀念的轉(zhuǎn)變，多數(shù)依靠景區(qū)發(fā)展，僅滿足基本住宿需求的低星度假酒店已逐漸退出市場舞臺，當前的度假酒店市場供給向著中高端化發(fā)展，以中高星酒店為主。

2021年，我國度假酒店的CR3超過中國酒店行業(yè)整體，但仍遠不及美國酒店行業(yè)整體的53%(STR);從集團度假酒店的競爭格局來看，我國集團度假酒店的CR3相較于我國集團酒店的CR3仍有一定差距。龐大的度假酒店市場能容納眾多酒店集團共同存在，眾多獨立集團度假酒店有各自生存空間，滿足了度假休閑消費者天然的多元化需求。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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  2023-2028年度假酒店行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

  度假酒店行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析度假酒店未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘度假酒店行業(yè)的市場潛力，基于重點細分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...

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