農產品市場改造與數字化轉型升級是目前我國農批市場高度重視并解決的首要問題,尤其是今年新冠肺炎疫情的發(fā)生,成為農產品批發(fā)市場數字化轉型的催化劑。農產品批發(fā)市場作為基礎農產品流通場所,在國民經濟中占據重要位置。近年來,隨著移動互聯網的深度應用和生鮮消費渠
《“十四五”全國農產品產地市場體系發(fā)展規(guī)劃》提出,到2025年,基本建成布局合理、供需適配、組織高效、暢通便捷、安全綠色、保障有力的農產品產地市場體系,初步形成覆蓋農產品優(yōu)勢產區(qū)、銜接國家綜合立體交通網、對接主要消費市場的農產品產地流通網絡。到2035年,形成與現代農業(yè)發(fā)展相適應、與現代流通體系相匹配的農產品產地市場體系。
農產品是農業(yè)中生產的物品,如大米、高粱、花生、玉米、小麥以及各個地區(qū)土特產等。國家規(guī)定初級農產品是指農業(yè)活動中獲得的植物、動物及其產品,不包括經過加工的各類產品。
農產品批發(fā)市場是以糧油、畜禽肉、禽蛋、水產、蔬菜、水果、茶葉、香辛料、花卉、棉花、天然橡膠等農產品及其加工品為交易對象,為買賣雙方提供長期、固定、公開的批發(fā)交易設施設備,并具備商品集散、信息公示、結算、價格形成等服務功能的交易場所。
根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國農產品批發(fā)市場深度全景調研及投資前景分析報告》顯示:
按交易商品的種類范圍,農產品批發(fā)市場分為綜合型批發(fā)市場和專業(yè)型批發(fā)市場兩種;按農產品市場的城鄉(xiāng)區(qū)位分布,農產品批發(fā)市場可分為產地農產品批發(fā)市場、銷地農產品批發(fā)市場和集散地農產品批發(fā)市場三種類型。
農產品批發(fā)市場已是目前我國農產品流通的主要渠道和業(yè)態(tài)。2021年,我國農產品批發(fā)市場占農產品流通市場比重的36.7%。
農產品批發(fā)行業(yè)現狀如何
農產品批發(fā)市場具備商品集散、信息公示、結算、價格形成等綜合配套服務功能。它通常出現在城市的周邊地域或農產品集中產地,是非常重要的生活資料供給地和交換地,是農產品流通體系的重要環(huán)節(jié),是滿足居民生活必需品的重要保證,與居民生活息息相關。
目前,農產品批發(fā)市場基本上建立起了比較完善的網絡體系。傳統(tǒng)的農產品流通模式在一定時期內滿足了市場的需求。隨著行業(yè)發(fā)展逐漸飽和與新冠疫情社會風險因素出現,批發(fā)市場的信息不對稱、流通鏈冗長等問題日益凸顯,表現在近三年內的農批市場成交金額的波動。農批市場的未來發(fā)展方向在于通過數字化連接流通節(jié)點,賦能產業(yè)主體、提升行業(yè)效率、重構鏈路價值。
我國銷售額過億的大型農產品專業(yè)批發(fā)市場交易金額從 2017 年度的 18,365.68 億元增長至2021 年度的 20,228.13 億元,交易金額持續(xù)增長;市場數量從 2017 年度的 696 個減少至 2021 年度的 557 個,聚集效應凸顯。
農產品批發(fā)交易市場競爭情況受當地人口規(guī)模、消費需求、農產品市場基礎、服務半徑等因素的影響,具有顯著的區(qū)域性特征。
由于農產品批發(fā)交易市場區(qū)域性輻射和城市間經濟發(fā)展水平差異等因素的影響,導致各區(qū)域間競爭程度不同??傮w看來,北京、上海、天津、廣州等東部地區(qū)市場競爭較為激烈,而在遼闊的西部地區(qū),如黔北、川西南等地區(qū),農產品批發(fā)交易市場投入建設較少,競爭相對較小。
傳統(tǒng)農產品批發(fā)市場依然是生鮮流通的主要渠道,占比超過50%以上,目前全國約有4000多個農產品批發(fā)市場,農產品批發(fā)市場仍是農產品流通產業(yè)鏈主力。業(yè)內人士表示,目前我國農產品批發(fā)農貿市場面臨的挑戰(zhàn)依然存在,無論是從規(guī)劃布局、管理理念,到配套設施和增值服務均無法滿足自身發(fā)展要求,轉型升級勢在必行。
農產品市場改造與數字化轉型升級是目前我國農批市場高度重視并解決的首要問題,尤其是今年新冠肺炎疫情的發(fā)生,成為農產品批發(fā)市場數字化轉型的催化劑。農產品批發(fā)市場作為基礎農產品流通場所,在國民經濟中占據重要位置。近年來,隨著移動互聯網的深度應用和生鮮消費渠道多元化,農產品批發(fā)市場的數字化升級成為未來發(fā)展趨勢。
農產品經營數字化運作率較低也是農批目前存在的問題。在產業(yè)鏈上,我國大部分農批市場面臨自身升級及外部競爭的雙重挑戰(zhàn),運用數字化、大數據等新技術和新模式有助于問題的解決。
在充分掌握互聯網、物聯網、區(qū)塊鏈、大數據、云計算、人工智能等工具的基礎上,通過數字化將農產品流通中的人員、貨物、場地、車輛等要素,同生產、批發(fā)、零售的環(huán)節(jié)聯系起來,達到促進企業(yè)創(chuàng)新、提高效率的最終目的。同時,通過應用工業(yè)互聯網標識解析技術、人工智能、物聯網等現代信息技術手段,建立農產品全鏈條追溯體系,建立農產品生物性與化學性食品安全風險管控機制,保障食品安全,防止群體性食安事件風險。
近幾年,我國農批市場一直在向著智慧農批市場方向發(fā)展。智慧農批市場擁有物聯網、云計算、大數據、人工智能化設施設備,包括物聯網終端、智能溯源銷售設備、在線檢測設備、人車智慧識別設備、智能數據分析信息發(fā)布設備、巡邏機器人、視頻監(jiān)控設備等。我國“十四五”規(guī)劃要向建設現代化強國,建設現代化市場和現代化經濟體系的方向發(fā)展,打造智慧農批將成為農批市場未來現代化農產品流通體系中的核心定位和發(fā)展方向。
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2023-2028年中國農產品批發(fā)市場深度全景調研及投資前景分析報告
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