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茶藝會館行業(yè)市場分析 茶藝會館行業(yè)未來經營建議

茶藝會館作為中國茶文化產業(yè)的前沿,對中國茶文化產業(yè)發(fā)展起重要作用。茶藝師的市場需求已經超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑。

自古以來,茶是最體現(xiàn)中國文化的一種物質,茶文化可以說有著上千年的歷史了,一直延續(xù)到現(xiàn)在,其中也發(fā)生著變化,可以說是與時俱進。今天,喝茶可以成為商業(yè)活動的手段,可以是待客之道,同時還是人與人之間的輕松交流,構建友情的一種文明方式。茶藝會館作為中國茶文化產業(yè)的前沿,對中國茶文化產業(yè)發(fā)展起重要作用。茶藝師的市場需求已經超過2000萬人次,茶藝師在市場上的搶手程度可見一斑。

茶藝會館行業(yè)市場分析

茶藝會館是從茶館演化發(fā)展而來的,人們把茶館賦予茶藝的內容、更優(yōu)雅的環(huán)境、文化氛圍、藝術氛圍、各具特色的裝飾風格,從而形成了適合現(xiàn)代人追求高雅休閑生活需求的茶藝會館這一新的服務行業(yè)。

根據《茶樓茶館管理規(guī)范》的規(guī)定,茶館是以售賣茶水、茶葉、茶具及相關產品或服務等為主要業(yè)務范圍,具備品茶、休閑、娛樂、洽談、用餐、演藝等功能,提供文化活動及相關活動的場所。

企查查數(shù)據顯示,2017年以來我國合計新增19.7萬家茶館相關企業(yè),2017年至2019年茶館相關企業(yè)注冊量逐年增加,雖然2020年受疫情影響數(shù)據同比出現(xiàn)下滑但仍維持在高位水平,2022年上半年新注冊2萬家、同比增加20.2%。

從數(shù)據來看,中式茶館正在吸引品牌的進入,其中新中式茶館也成為了一個具備發(fā)展?jié)摿Φ馁惖馈kS著新中式茶館逐漸受到追捧,其市場規(guī)模也有了進一步擴大的機會。

近兩年來,隨著“圍爐煮茶”這一新興吃茶方式逐漸風靡,中國多地都市掀起一股冬季消費新風潮,“圍爐煮茶”成為了年輕人社交的新寵。這也突顯出消費者多元化的需求,當前“圍爐煮茶”的承載者主要是新式茶館。

據中研產業(yè)研究院《2023-2028年中國茶藝會館行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》分析:

現(xiàn)代茶藝會館不同于傳統(tǒng)的老茶館,它不僅裝飾華美、新潮,或者古典高雅,而且具有更高的文化品位,更重要的是經營者具有自覺的、主動的文化意識,把向社會傳播茶文化知識、傳授茶藝作為一項重要的工作。除了提供品茗、茶葉、茶具等商業(yè)經營外,還經常舉辦茶藝培訓、茶藝講座、茶藝交流等,開展豐富多彩的茶文化活動。

經濟發(fā)展和社會進步抬高了茶館的身份,賦予了茶以新的功能,茶文化推陳出新,亦是時代潮流,茶館經營各有特色,裝修較為考究,有日式、歐式、美式之分,100-200 元房間費,茶葉、小吃另算。

目前,國內的茶藝會館正處于高速發(fā)展時期,市場競爭越來越激烈。在這種情況下,茶藝會館的經營者只有順應社會發(fā)展的要求,加強管理創(chuàng)新和服務創(chuàng)新,樹立自己的品牌,擴大自己的影響,才能在適者生存、優(yōu)勝劣汰的市場規(guī)則面前,為自己爭取更同的發(fā)展空間。

茶藝會館行業(yè)未來經營建議

一是確定消費群體。哪些人會來茶藝會館呢?一種是打發(fā)時間的人,一種是非正式的商務交流活動,這兩種人雖然消費的喜好不一樣,但是他們的消費能力相差不多。不過,前者的消費更多的是偶然性的,后者更多的則是會持續(xù)消費,所以可以將目標群體鎖定在后者,使其成為穩(wěn)定的客源。當然,我們也不能只接待商務人士,將其他類型的消費者拒之門外。

二是茶藝會館對位置、裝修的要求比較高。鎖定目標消費群體以后,就要根據對方的消費偏好進行選址、裝修。比如商務人士都顯得比較沉穩(wěn),那裝修風格就要顯得沉穩(wěn)一些,不要太花哨了。除了商務人士,還會有其他的消費者,這時候我們可以將店鋪進行整體的規(guī)劃,根據不同客人的消費特點,進行不一樣的風格裝扮。需要注意一點的就是,風格一定要以簡潔為主,不宜過多,不同風格間要做到各有特色,也要做到相互聯(lián)系,過渡自然。選址就不必說了,一定要交通方便。

三是提供優(yōu)質的服務。茶藝會館是休閑的地方,所以服務很重要。貼心、周到的服務可以給顧客更好的體驗,讓顧客得到放松,比如為顧客提供一些附加的消遣物品,比如圍棋象棋,或者筆墨紙硯之類的,供他們娛樂消遣;再比如為顧客提供定制服務,比如說茶具的定制,讓顧客感覺到自己是被特殊對待的尊哥客人,滿足顧客的自我認可需求,從而得到他們的青睞。并且,茶藝會館應該注重以下隱私保護,為顧客提供一個相對私密的空間。

四是要有個性化的特色。想要留住客人,茶藝會館的個性化經營是必不可少的。比如獨特的店名、獨特的表演、和餐飲等想結合等等,滿足他們的不同需求,得到他們的認可。

茶藝會館行業(yè)研究報告主要分析了茶藝會館行業(yè)的市場規(guī)模、茶藝會館市場供需求狀況、茶藝會館市場競爭狀況和茶藝會館主要企業(yè)經營情況,同時對茶藝會館行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。茶藝會館行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀,為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判,挖掘投資價值,同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

想要了解更多茶藝會館行業(yè)詳情分析,可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國茶藝會館行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。

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