魔芋可作為貧困山區(qū)發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)及產(chǎn)業(yè) 魔芋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出

• 黃婷 2023年12月12日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1381 91
• 繁體

魔芋(學名：Amorphophallus)天南星科魔芋屬多年生草本植物的統(tǒng)稱。魔芋因產(chǎn)區(qū)不同，在中國各地有不同的俗名。成年植物塊莖常扁球形，稀蘿卜狀或長圓柱形，頂部中央下凹;葉柄光滑或粗糙具疣;葉片通常3全裂;花序1，通常具長柄，稀為短柄;漿果具1個或少數(shù)種子。根據(jù)

魔芋產(chǎn)業(yè)

魔芋(學名：Amorphophallus)天南星科魔芋屬多年生草本植物的統(tǒng)稱。魔芋因產(chǎn)區(qū)不同，在中國各地有不同的俗名。成年植物塊莖常扁球形，稀蘿卜狀或長圓柱形，頂部中央下凹;葉柄光滑或粗糙具疣;葉片通常3全裂;花序1，通常具長柄，稀為短柄;漿果具1個或少數(shù)種子。根據(jù)魔芋花葶的長短及附屬器是否有毛，可以將其分為三組：毛魔芋組、魔芋組和短柄組。?

魔芋自然分布區(qū)的環(huán)境條件，孕育了該物種的最適合條件。如魔芋喜溫暖濕潤，耐弱光;廣西的田陽魔芋更能適應熱量和光照較充足的環(huán)境。分布于非洲、亞洲、歐洲和大洋洲。繁殖方法主要有根狀莖繁殖和播種繁殖，根狀莖繁殖相對簡單，可多塊繁殖，也可整塊繁殖。

鮮魔芋球莖經(jīng)切片、脫水、干燥、研磨后可獲得兩種干物質(zhì)，一種是比重較小的淀粉(簡稱飛粉)，另一種是比重較大的精粉。后者是魔芋加工的中間產(chǎn)品，也是出口創(chuàng)匯的重要原料。有研究表明，魔芋精粉經(jīng)精制后獲得的魔芋葡甘聚糖有多種利用價值。

魔芋分布于非洲(馬達加斯加)、亞洲(泰國、中國、馬來西亞、印度、越南、印度尼西亞、緬甸、菲律賓、爪哇、加里曼丹島、老撾)、歐洲和大洋洲(新幾內(nèi)亞和澳大利亞)。在中國，魔芋的適宜種植區(qū)主要分布在東南山地、云貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶濕潤季風氣候區(qū)域。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國魔芋行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》分析：

魔芋可作為貧困山區(qū)發(fā)展“兩高一優(yōu)”農(nóng)業(yè)及產(chǎn)業(yè);中國截至2000年仍有8000萬人處于貧困狀況，如云南省73縣，貴州省48縣，四川省43縣，湖北省25縣，湖南省10縣，江西省18縣，安徽省17縣，陜西省50縣分別處于中國中西部的大別山區(qū)、武陵山區(qū)、贛南山區(qū)、九萬大山、桂西北山區(qū)、秦巴山區(qū)、滇東南山區(qū)、橫斷山等22個山區(qū)。這些地區(qū)恰是中國魔芋區(qū)劃中的適植區(qū)，其中不少山區(qū)已有相當長的裁培利用史及經(jīng)驗。為此，各地選擇適宜區(qū)域發(fā)展魔芋生產(chǎn)具有重大意義。如陜西嵐皋縣1995年栽培魔芋10580畝，僅此一項當年財政增收121萬元?？h內(nèi)建立了10個基地鄉(xiāng)，帶動2.8萬多農(nóng)戶，占全縣總農(nóng)戶70%，70%的產(chǎn)品銷往日本、韓國、新加坡及中國20多個省、市、自治區(qū)。由于魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展，1995年芋農(nóng)售鮮芋收入900多萬元，戶均增收200多元。全縣特困戶有10000多戶，40000余人中已有3000多戶，16000余人提前擺脫貧困。

魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展在貧困山區(qū)是易于形成“公司+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)模式，成為縣級經(jīng)濟的新增長點。在已有的產(chǎn)區(qū)，魔芋資源開發(fā)一改以往單一利用和單一產(chǎn)品的資源開發(fā)模式，已形成綜合開發(fā)格局，構(gòu)筑起市場網(wǎng)絡(luò)，相關(guān)企業(yè)異軍突起，芋農(nóng)生產(chǎn)積極性大大提高。在原料栽培區(qū)配套銜接加工業(yè)，可保證芋農(nóng)不會返貧。這些實例在陜西嵐皋，湖北建始、五峰、竹溪，重慶酉陽，貴州雷山、威寧、臺江、興仁、大方、盤縣、水城、習水，云南宣威、富源、永善、大理、龍陵、梁河、邱北、檜澤、江城等地普遍存在，足以說明魔芋資源開發(fā)對貧困山區(qū)發(fā)展經(jīng)濟的作用無庸置疑。

魔芋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突

魔芋是一種具有降糖、降脂、降壓等功能的綠色健康食品。近日，云南省臨滄市耿馬縣全縣11600余畝魔芋迎來了豐收季。通過自主選育新品種，發(fā)展壯大龍頭企業(yè)，魔芋成為當?shù)貛尤罕娭赂缓徒ㄔO(shè)現(xiàn)代化邊境幸福村的重點支撐產(chǎn)業(yè)。

魔芋產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢突出，但在種植中，農(nóng)民深受病蟲害之苦。尤其是軟腐病和白絹病，被稱為魔芋的“克星”。近年來，耿馬縣以龍頭企業(yè)為依托，結(jié)合“珠芽黃魔芋優(yōu)良品種培育及產(chǎn)業(yè)化”等系列科技項目的實施，從珠芽魔芋品種篩選、種球培育、種植技術(shù)、栽培管理和人才培養(yǎng)等多方面發(fā)力，在中國工程院院士、云南農(nóng)業(yè)大學名譽校長朱有勇的帶領(lǐng)下，組建了珠芽魔芋科研團隊。

經(jīng)過多年的種植摸索、實驗驗證，當?shù)睾Y選出“臨芋1號”“臨芋2號”“耿芋1號”“耿芋2號”4個抗性好、產(chǎn)量高、出粉率高、遺傳性狀穩(wěn)定的優(yōu)良品種。其中“耿芋2號”于2022年8月獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種權(quán)證書，由此打開了魔芋種質(zhì)資源創(chuàng)新的大門。

在耿馬縣孟定鎮(zhèn)尖山村，當?shù)赝菩小包h支部+龍頭企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，村委會與龍頭企業(yè)簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，打造“一村一品”，完善村企合作利益聯(lián)結(jié)機制。公司出技術(shù)、找市場，農(nóng)戶出土地、出人力，通過利益捆綁，形成公司盈利、農(nóng)戶增收、村集體經(jīng)濟壯大的“三贏”局面，建成耿馬尖山沿邊魔芋種植農(nóng)民專業(yè)合作社，推廣新品種魔芋6300畝。

臨滄滇晟農(nóng)林發(fā)展有限公司集魔芋良種繁育、標準化基地建設(shè)、魔芋精粉深加工于一體。近年來，該公司持續(xù)抓科研團隊建設(shè)，研究探索適宜當?shù)貧夂蛱攸c的珠芽魔芋栽培品種，以產(chǎn)業(yè)引導群眾增收致富，輻射帶動耿馬及周邊縣種植2萬畝魔芋。2022年，該公司收購農(nóng)戶鮮魔芋6642噸，生產(chǎn)魔芋精粉748噸，支付農(nóng)戶魔芋款2324萬元，實現(xiàn)了企業(yè)增效、農(nóng)民增收。

中研普華的整份研究報告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，為您提供詳盡的內(nèi)容。中研普華在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，是目前國內(nèi)覆蓋面最全面、研究最為深入、數(shù)據(jù)資源最為強大的行業(yè)研究報告系列。報告充分體現(xiàn)了中研普華所特有的與國際接軌的咨詢背景和專家智力資源的優(yōu)勢，以客戶需求為導向，以行業(yè)為主線，全面整合行業(yè)、市場、企業(yè)等多層面信息源。依據(jù)權(quán)威數(shù)據(jù)和科學的分析體系，在研究領(lǐng)域上突出全方位特色，著重從行業(yè)發(fā)展的方向、格局和政策環(huán)境，幫助客戶評估行業(yè)投資價值，準確把握行業(yè)發(fā)展趨勢，尋找最佳營銷機會與商機，具有相當?shù)念A見性和權(quán)威性，是企業(yè)領(lǐng)導人制定發(fā)展戰(zhàn)略、風險評估和投資決策的重要參考。

想要了解更多中國魔芋行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國魔芋行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2024-2029年中國魔芋行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告

  中研普華的整份研究報告向您詳盡描述您所處的行業(yè)形勢，為您提供詳盡的內(nèi)容。中研普華在其多年的行業(yè)研究經(jīng)驗基礎(chǔ)上建立起了完善的產(chǎn)業(yè)研究體系，一整套的產(chǎn)業(yè)研究方法一直在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位，...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡