家樂(lè)福：無(wú)法接受產(chǎn)品漲價(jià) 近萬(wàn)家門(mén)店停售百事產(chǎn)品 新零售產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀

• 李波 2024年1月8日 來(lái)源：中研普華集團(tuán)、央視財(cái)經(jīng)、中研網(wǎng) 1002 63
• 繁體

日前，“百事被家樂(lè)福封殺”的消息沖上微博熱搜，引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，從1月4日開(kāi)始，法國(guó)、意大利、西班牙和比利時(shí)這四個(gè)國(guó)家的家樂(lè)福門(mén)店將不再銷(xiāo)售包括百事可樂(lè)、樂(lè)事薯片等百事公司產(chǎn)品。

日前，“百事被家樂(lè)福封殺”的消息沖上微博熱搜，引起廣泛關(guān)注。據(jù)悉，從1月4日開(kāi)始，法國(guó)、意大利、西班牙和比利時(shí)這四個(gè)國(guó)家的家樂(lè)福門(mén)店將不再銷(xiāo)售包括百事可樂(lè)、樂(lè)事薯片等百事公司產(chǎn)品。

無(wú)法接受產(chǎn)品漲價(jià)，家樂(lè)福近萬(wàn)家門(mén)店停售百事產(chǎn)品

家樂(lè)福一名發(fā)言人表示，從當(dāng)?shù)貢r(shí)間4日開(kāi)始，法國(guó)、意大利、西班牙和比利時(shí)四國(guó)的9000多家家樂(lè)福門(mén)店，將在貨架上張貼紙條告知消費(fèi)者，由于無(wú)法接受產(chǎn)品漲價(jià)，將不再出售百事可樂(lè)、樂(lè)事薯片以及七喜等百事公司產(chǎn)品，涉及的門(mén)店數(shù)量占家樂(lè)福全球14300多家門(mén)店的六成以上。目前，已經(jīng)擺上貨架的產(chǎn)品是否會(huì)下架還不清楚。

據(jù)報(bào)道，為抑制通貨膨脹，法國(guó)政府要求零售商和食品供應(yīng)商在今年1月份完成年度價(jià)格談判，比往年提前了兩個(gè)月。此前，百事公司曾于去年10月份表示，盡管產(chǎn)品價(jià)格已經(jīng)上漲，但由于需求穩(wěn)定，計(jì)劃未來(lái)繼續(xù)“適度”提價(jià)。

有分析稱(chēng)，家樂(lè)福此舉是進(jìn)行價(jià)格談判的策略之一。百事可樂(lè)在一份聲明中表示：“我們已經(jīng)與家樂(lè)福進(jìn)行了數(shù)月的討論，我們將繼續(xù)真誠(chéng)地合作，努力確保我們的產(chǎn)品供應(yīng)?！睔W洲通脹壓力持續(xù)百事已多次提價(jià)

事實(shí)上，上述事件是通貨膨脹的一個(gè)縮影。由于歐洲央行大幅加息以及歐洲國(guó)家放松能源和食品價(jià)格的努力，2023年11月歐元區(qū)通脹跌至兩年來(lái)新低，下降速度遠(yuǎn)快于預(yù)期。

在法國(guó)，12月通貨膨脹率年率上升3.7%，較上年同期下降三分之一。但食品價(jià)格上漲仍在持續(xù)。法國(guó)一籃子典型的基本食品，從面食到酸奶，仍然比一年前高出7%。法國(guó)總統(tǒng)馬克龍表示，希望看到食品價(jià)格至少下降5%。

去年，許多全球消費(fèi)品公司將價(jià)格提高了兩位數(shù)。他們通常將價(jià)格上漲歸因于原料和勞動(dòng)力成本的上漲。與此同時(shí)，其中許多公司報(bào)告稱(chēng)，由于以更高的價(jià)格出售更少的商品，利潤(rùn)不斷擴(kuò)大。近幾個(gè)月來(lái)，各公司報(bào)告稱(chēng)，購(gòu)物者受到通貨膨脹和高利率的壓力更大。包括百事可樂(lè)在內(nèi)的消費(fèi)品銷(xiāo)售公司報(bào)告稱(chēng)，他們注意到顧客勒緊了錢(qián)包。

百事去年10月曾表示，由于需求上漲，計(jì)劃“小幅”提價(jià)，導(dǎo)致其連續(xù)第三次上調(diào)2023年利潤(rùn)預(yù)期。而在此之前，百事已經(jīng)連續(xù)七個(gè)季度上調(diào)價(jià)格。這種“用漲價(jià)追通脹”的做法顯然讓超市的營(yíng)業(yè)額感受到壓力，也迫使零售商在新一輪價(jià)格談判中要求降價(jià)。

此外，在中國(guó)市場(chǎng)，百事飲料在2023年12月份也發(fā)布了調(diào)價(jià)告知函稱(chēng)：“基于原材料價(jià)格上漲，以及生產(chǎn)成本的逐年增加，對(duì)我們的產(chǎn)品造成了較大的壓力。

鑒于運(yùn)營(yíng)成本壓力，我司對(duì)百事飲料部分產(chǎn)品(包括品牌：百事、百事無(wú)糖、美年達(dá)、七喜、佳得樂(lè)、果繽紛)的供貨價(jià)進(jìn)行調(diào)整?！辈贿^(guò)具體的調(diào)整幅度及調(diào)整時(shí)間企業(yè)并未明確說(shuō)明。

2023年第三季度百事?tīng)I(yíng)收234.53億美元

百事公司公布的第三季度財(cái)報(bào)顯示，公司的凈利潤(rùn)從去年同期的27.02億美元增至30.92億美元;營(yíng)業(yè)收入從219.71億美元增至234.53億美元。同時(shí)，百事公司也上調(diào)了全年盈利指引。

財(cái)報(bào)顯示，百事公司歐洲地區(qū)銷(xiāo)售額同比上漲18%，非洲、中東和南亞地區(qū)銷(xiāo)售額上漲17%，在這兩大片區(qū)銷(xiāo)售額大幅上漲的帶動(dòng)下，百事可樂(lè)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)銷(xiāo)售額的增長(zhǎng)。百事北美飲料部門(mén)的銷(xiāo)量下降了6%，但有機(jī)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)了6%。百事北美飲料部門(mén)營(yíng)收增長(zhǎng)8%達(dá)71.6億美元，市場(chǎng)預(yù)期為69.8億美元。

此外，百事公司亞太地區(qū)第三季度實(shí)現(xiàn)有機(jī)增長(zhǎng)9%，其中大中華區(qū)食品和飲料業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)雙增長(zhǎng)。百事公司董事長(zhǎng)兼首席執(zhí)行官龍嘉德表示，“我們贏取了連續(xù)十個(gè)季度高個(gè)位數(shù)有機(jī)收入增長(zhǎng)?！?/p>

消費(fèi)是保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)運(yùn)行的“壓艙石”。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)顯示，2023年1-11月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額42.79萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)7.2%，比1-10月份加快0.3個(gè)百分點(diǎn)。

全國(guó)網(wǎng)上零售額13.95萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)11.0%。其中，實(shí)物商品網(wǎng)上零售額11,77萬(wàn)億元，增長(zhǎng)8.3%，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為27.5%。

2023年《政府工作報(bào)告》提出，著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求。把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。商務(wù)部也圍繞提振消費(fèi)及早謀劃，將2023年定位為“消費(fèi)提振年”。在此背景下，無(wú)論是電商平臺(tái)、線(xiàn)下門(mén)店還是直播電商，都圍繞提振消費(fèi)多點(diǎn)布局。

當(dāng)下，中國(guó)零售業(yè)正處于新舊兩個(gè)時(shí)代過(guò)渡階段，即追逐標(biāo)品數(shù)量的時(shí)代逐漸過(guò)去，注重高品質(zhì)的“爆品”正成為新的趨勢(shì)。以前，大賣(mài)場(chǎng)比拼的是標(biāo)品數(shù)量，追求的是讓消費(fèi)者一站式購(gòu)齊。如今，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)這些標(biāo)品幾乎都在網(wǎng)絡(luò)下單，零售業(yè)如何適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)需求，轉(zhuǎn)向聚客能力較高的消費(fèi)品，打造高質(zhì)量的“爆品”，提供優(yōu)質(zhì)、獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)，成為零售業(yè)的變革方向。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年新零售產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示：

在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能和物流業(yè)支撐下，中國(guó)電商平臺(tái)發(fā)達(dá)，電商滲透率遠(yuǎn)超美國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、日本等發(fā)達(dá)國(guó)家?？焖偾斑M(jìn)的數(shù)字化步伐已經(jīng)深度影響到零售業(yè)的方方面面，消費(fèi)者購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)理念早已發(fā)生巨大變化，新的零售商業(yè)模式正在構(gòu)建。

新零售即企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，通過(guò)運(yùn)用大數(shù)據(jù)、人工智能等先進(jìn)技術(shù)手段，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，進(jìn)而重塑業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)與生態(tài)圈，并對(duì)線(xiàn)上服務(wù)、線(xiàn)下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式 。

新零售這種商業(yè)模式的變革往往是基于新技術(shù)應(yīng)用產(chǎn)生的，其中移動(dòng)支付的快捷和普及、大數(shù)據(jù)分析、人工智能、智能設(shè)備的應(yīng)用，是這場(chǎng)新零售運(yùn)動(dòng)的底層技術(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施，使線(xiàn)上和線(xiàn)下的融合出現(xiàn)了極大的可能。

按照營(yíng)收劃分，阿里巴巴、京東、蘇寧易購(gòu)、唯品會(huì)營(yíng)收都在千億級(jí)別，坐在第一梯隊(duì)，拼多多、國(guó)美零售和樂(lè)信營(yíng)收百億級(jí)別占領(lǐng)第二梯隊(duì)，其余各零售電商營(yíng)收都在百億及以下，20余家零售電商企業(yè)營(yíng)收不足百億。

新零售產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展賽道分析2024

在消費(fèi)升級(jí)和新興技術(shù)推動(dòng)下，新零售產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。當(dāng)前，新零售產(chǎn)業(yè)線(xiàn)上線(xiàn)下加速融合，新式營(yíng)銷(xiāo)層出不窮，整體呈現(xiàn)全渠道、數(shù)字化、社群化等特點(diǎn)。由數(shù)據(jù)、供應(yīng)鏈、物流、支付、金融組成的新零售生態(tài)系統(tǒng)不斷完善，促使面向細(xì)分人群、細(xì)分品類(lèi)。

2022年中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到50萬(wàn)億元，占GDP比重達(dá)到41.5%，數(shù)字化成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)的引擎。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，新零售商業(yè)模式成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。

隨著政府加快促進(jìn)數(shù)字經(jīng)濟(jì)和實(shí)體經(jīng)濟(jì)深度融合，以及新一代數(shù)字技術(shù)的推動(dòng)，數(shù)字化已經(jīng)深入滲透至零售行業(yè)的方方面面，也使得消費(fèi)者行為和購(gòu)物習(xí)慣發(fā)生了巨大變化。

來(lái)自胡潤(rùn)研究院的一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)，41%的受訪(fǎng)者表示消費(fèi)需求仍在，并未收縮，但消費(fèi)結(jié)構(gòu)會(huì)根據(jù)需求變化進(jìn)行調(diào)整，體現(xiàn)出品質(zhì)升級(jí)和兼顧理性的消費(fèi)態(tài)度。59%的受訪(fǎng)者表示會(huì)在未來(lái)一年增加家庭年度總消費(fèi)，這比2022年增加2.6個(gè)百分點(diǎn)。

在消費(fèi)結(jié)構(gòu)上，旅游熱情高漲。近五成受訪(fǎng)者表示，未來(lái)一年計(jì)劃增加消費(fèi)較多的是旅游，其次是健康保健和黑科技電子產(chǎn)品。其中X世代(44歲及以上)對(duì)“健康保健”的消費(fèi)和升級(jí)意愿最強(qiáng)。

白皮書(shū)通過(guò)對(duì)不同年齡代際的人群進(jìn)行調(diào)研觀察發(fā)現(xiàn)，Z世代(18-28歲)對(duì)即時(shí)性要求更高，他們首要關(guān)注即刻擁有及體驗(yàn)感，其次是與眾不同(個(gè)性化)和嘗新。相較之下，Y世代(29-43歲)更看重即時(shí)零售的“品類(lèi)豐富，品種齊全”和“零售門(mén)店線(xiàn)上線(xiàn)下融合”。

即時(shí)消費(fèi)需求爆發(fā)推動(dòng)即時(shí)零售蓬勃發(fā)展，即時(shí)零售正是消費(fèi)體驗(yàn)升級(jí)的產(chǎn)物。根據(jù)本次調(diào)研數(shù)據(jù)，近八成(78%)的受訪(fǎng)者表示即時(shí)零售高度滿(mǎn)足即時(shí)性和便利化的消費(fèi)需求，并認(rèn)為通過(guò)即時(shí)零售平臺(tái)購(gòu)物時(shí)，能夠提升購(gòu)物體驗(yàn)和滿(mǎn)足自身的消費(fèi)升級(jí)需求(75%)。

據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)到2024年，即時(shí)零售相關(guān)市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1萬(wàn)億元。77%的受訪(fǎng)者也表示未來(lái)會(huì)增加即時(shí)零售平臺(tái)購(gòu)物，為即時(shí)零售行業(yè)的發(fā)展提供廣闊空間和動(dòng)力。

2023年3月，國(guó)務(wù)院《政府工作報(bào)告》提出著力擴(kuò)大國(guó)內(nèi)需求，把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，今年前三季度，社會(huì)消費(fèi)品零售總額超過(guò)34萬(wàn)億元，同比增長(zhǎng)6.8%。整體來(lái)看，市場(chǎng)恢復(fù)態(tài)勢(shì)仍在持續(xù)，商品消費(fèi)穩(wěn)步恢復(fù)，服務(wù)消費(fèi)增長(zhǎng)較快，文化娛樂(lè)消費(fèi)持續(xù)擴(kuò)大，消費(fèi)潛力正在加速釋放。

在數(shù)字經(jīng)濟(jì)背景下，新零售商業(yè)模式成為零售業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。零售全新模式正在賦能全產(chǎn)業(yè)鏈，深刻影響并顯著提升零售效率，從而幫助零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年新零售產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》。

• 相關(guān)深度報(bào)告REPORTS

  

  2024-2029年新零售產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告

  零售電商狹義指通過(guò)網(wǎng)絡(luò)渠道進(jìn)行商品交易活動(dòng)，包括實(shí)物商品交易及虛擬商品交易。廣義上來(lái)說(shuō)零售電商是一種業(yè)態(tài)，包含平臺(tái)、商家、品牌、用戶(hù)、服務(wù)商等。按模式分，有C2C、B2C、C2M、B2B2C等；...

  查看詳情

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡