2024年紅酒流通行業(yè)主要渠道分析及未來趨勢展望

• 吳澳燕 2024年3月7日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 456 23
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紅酒流通指的是紅酒從生產(chǎn)者到消費者之間的一系列流通過程。這個過程包括多個環(huán)節(jié)和渠道，確保紅酒能夠順利到達消費者手中。

酒作為一種特殊的消費品，有三重屬性：消費屬性、社交屬性和投資屬性。這三者都和一個國家的酒文化密切相關，西方國家的紅酒文化能否平移到中國，作為評估我國紅酒消費潛力的佐證。

紅酒，作為葡萄酒的一種通稱，并非特指紅葡萄酒，它涵蓋了多種葡萄酒類型，如紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅葡萄酒等。紅酒的制作過程經(jīng)歷了葡萄的壓榨、榨汁、發(fā)酵等多個環(huán)節(jié)，其中葡萄皮在壓榨過程中釋放出的紅色色素賦予了紅酒其獨特的色澤。

紅酒是一種非常個性化的消費方式，與個人偏好和餐飲強相關，這又和紅酒的釀造方式、產(chǎn)地、年份等密切相關，這注定了紅酒很難成為一個標準化的產(chǎn)品，這種需求特性決定了紅酒的供給結(jié)構。

紅酒流通指的是紅酒從生產(chǎn)者到消費者之間的一系列流通過程。這個過程包括多個環(huán)節(jié)和渠道，確保紅酒能夠順利到達消費者手中。

紅酒流通主要渠道

商超渠道：商超是紅酒流通的傳統(tǒng)渠道之一，它聚集了大量的消費群體，可以通過現(xiàn)場促銷、導購等方式進行推廣，直接產(chǎn)生消費，并宣傳紅酒品牌。

商業(yè)會所：這是一個高端人士聚集的區(qū)域，消費能力較高。一旦某品牌葡萄酒進入這個圈子并得到良好的傳播，其效果會非常顯著。

娛樂場所：如酒吧、KTV等娛樂場所，客流量大，銷量高，資金回籠快。但這類場所通常需要支付一定的進場費，并存在賬期等問題，更適合低端葡萄酒品牌。

西餐廳：西餐廳與葡萄酒的消費認知相契合，是紅酒流通的重要渠道之一。但西餐廳的合作通常需要一定的費用，且收益較大，效果較好，但單周期較長，更適合中端葡萄酒品牌。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國紅酒流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示：

紅酒流通還可能涉及其他渠道，如電商平臺、酒店、團購等。電商平臺銷售，作為互聯(lián)網(wǎng)時代涌現(xiàn)的新型銷售模式，近年來經(jīng)歷了迅猛的發(fā)展，逐漸引領了從傳統(tǒng)的線下深度分銷向線上新零售轉(zhuǎn)變的大潮。隨著5G等互聯(lián)網(wǎng)基礎設施的日益普及，在線用戶數(shù)量實現(xiàn)了顯著增長，人們的娛樂及消費行為更多地向線上遷移。

紅酒流通來行業(yè)未來趨勢展望

近年來，我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展遭遇較大挑戰(zhàn)，面臨困難明顯增多，國產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)量、銷售額和利潤等主要指標均呈持續(xù)下跌趨勢，產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨深度調(diào)整。

根據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會、國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，截至2022年底，我國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)119家，累計完成釀酒總產(chǎn)量21.37萬千升，同比下降22.12%;累計完成銷售收入91.92億元，與上年同期相比下降2.91%;累計實現(xiàn)利潤總額3.4億元，與上年同期相比下降9.88%。

由于中國經(jīng)濟正由高速發(fā)展轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展的過程中，消費品行業(yè)受各個區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和消費者收入水平、信心指數(shù)、消費傾向等因素影響，這些因素則與宏觀經(jīng)濟變化緊密相關。從長遠來看隨著國家鼓勵刺激消費及地方政府產(chǎn)業(yè)扶持政策的不斷出臺也將會不斷促進葡萄酒行業(yè)發(fā)展。

隨著經(jīng)濟和社會活動的反彈，中國葡萄酒市場將在2021-2026年將以11.5%的年復合增長率激增。而擁有“強大購買力”的中國千禧一代和Z世代正在重塑中國數(shù)十億美元的葡萄酒市場，成為未來五年中國葡萄酒市場總體規(guī)模和人均消費量增長的主要推動力量。與此同時，隨著互聯(lián)網(wǎng)人口紅利和流量紅利的消失，流量成本快速上升，營銷效率成為最重要的核心競爭力之一。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風險，更有效率地鞏固或者拓展相應的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國紅酒流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。

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