2024年中國低鈉鹽行業(yè)的產業(yè)鏈上下游結構及發(fā)展前景

• 李基錦 2024年4月2日 來源：互聯網 1484 98
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低鈉鹽是以碘鹽為原料，通過添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂來改善體內鈉、鉀、鎂的平衡狀態(tài)，從而達到預防高血壓的目的。它的主要原料包括氯化鈉、氯化鉀和硫酸鎂，其中氯化鈉占60%～70%，氯化鉀占20%～30%，硫酸鎂占8%～12%。與普通食鹽相比，低鈉鹽顯著的特點是鈉

低鈉鹽是以碘鹽為原料，通過添加一定量的氯化鉀和硫酸鎂來改善體內鈉、鉀、鎂的平衡狀態(tài)，從而達到預防高血壓的目的。它的主要原料包括氯化鈉、氯化鉀和硫酸鎂，其中氯化鈉占60%～70%，氯化鉀占20%～30%，硫酸鎂占8%～12%。與普通食鹽相比，低鈉鹽顯著的特點是鈉含量減少，鉀含量增多，這有助于抵抗高鈉的升血壓作用。

低鈉鹽的好處主要體現在維持功能穩(wěn)定、改善病癥和防治疾病方面。例如，低鈉鹽中的鉀可以幫助維持體內酸堿平衡，促進神經系統活躍，維持機體功能。對于因鈉攝入高導致的下肢水腫現象，低鈉鹽可以起到改善作用。此外，低鈉鹽還可以用于防治血管性疾病，尤其適用于老年群體。

根據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國低鈉鹽行業(yè)發(fā)展前景及深度調研分析報告》分析

低鈉鹽行業(yè)的產業(yè)鏈上下游結構

在上游環(huán)節(jié)，主要是原料供應部分。低鈉鹽的主要原料包括氯化鈉、氯化鉀以及硫酸鎂等。這些原料的供應穩(wěn)定性、質量和價格對低鈉鹽生產成本和品質有著直接的影響。因此，低鈉鹽生產企業(yè)通常會與原料供應商建立長期穩(wěn)定的合作關系，確保原料的穩(wěn)定供應。

中游環(huán)節(jié)則是低鈉鹽的生產加工。這一環(huán)節(jié)涉及原料的混合、反應、提純、干燥、包裝等多個步驟，需要專業(yè)的生產設備和工藝。低鈉鹽生產企業(yè)通過先進的生產工藝和嚴格的質量控制，確保產品符合相關標準和消費者需求。

下游環(huán)節(jié)則是銷售和最終消費部分。低鈉鹽產品通過批發(fā)、零售等渠道進入市場，最終銷售給消費者。隨著消費者對健康飲食的日益關注，低鈉鹽的市場需求不斷增長，為行業(yè)提供了廣闊的發(fā)展空間。

低鈉鹽行業(yè)的發(fā)展現狀

2019年中國低鈉鹽市場規(guī)模達到了150億元，隨后在2020年增長了20%，達到了180億元。到了2021年，這一數字更是攀升至200億元，而在2022年，市場規(guī)模繼續(xù)增長15%，顯示出持續(xù)擴張的趨勢。

主要消費者包括有高血壓和心臟病病史的人群、關注健康飲食的人群以及健身人士。這些消費者對于低鈉鹽的需求不斷增加，推動了低鈉鹽市場的擴大。由于低鈉鹽市場的快速發(fā)展，越來越多的企業(yè)加入到該行業(yè)的競爭中，行業(yè)競爭也越來越激烈。

低鈉鹽行業(yè)的重點企業(yè)

中鹽CNSG作為中國鹽業(yè)集團有限公司，是中國食鹽市場上的知名品牌，負責全國范圍內的食鹽生產和銷售任務。該公司早期就開始生產和銷售低鈉鹽，因此在國內市場上享有很高的聲譽，深受消費者喜愛。中鹽致力于提供優(yōu)質的低鈉鹽產品，以滿足消費者對食品安全和營養(yǎng)的需求。

此外，魯晶LUJING作為山東省鹽業(yè)集團有限公司的品牌，在食鹽市場上也占據重要地位。該公司以高品質食鹽的生產和銷售作為主導產業(yè)，在低鈉鹽領域也有著不俗的表現。

同時，久大、雪天、YUEYAN粵鹽、白象牌、LUHUA蘆花等品牌也是低鈉鹽行業(yè)的重點企業(yè)，它們在低鈉鹽的研發(fā)、生產和銷售方面都具有豐富的經驗和實力。

低鈉鹽行業(yè)的發(fā)展前景

越來越多的人開始關注飲食的健康性，并傾向于選擇更為健康的食品。低鈉鹽作為健康食鹽的代表，其低鈉、高鉀的特性有助于預防高血壓等心血管疾病，因此受到了廣大消費者的青睞。

低鈉鹽市場規(guī)模不斷擴大，不僅在中國這樣的具有巨大市場潛力的國家，全球范圍內也呈現出強勁的增長勢頭。這主要得益于消費者對健康飲食的日益關注，以及對高血壓等慢性疾病風險的認識增加。此外，一些廠商也在積極推廣低鈉鹽的優(yōu)勢，促進了市場的發(fā)展。

隨著食品科技領域的長足發(fā)展，研究人員們通過改良低鈉鹽的口感和穩(wěn)定性，使其更好地適應人們的日常飲食習慣。一些企業(yè)還將低鈉鹽與功能性食品結合起來，推出了更為多樣化、有針對性的產品，進一步促進了整個行業(yè)的發(fā)展與壯大。

了解更多本行業(yè)研究分析詳見中研普華產業(yè)研究院《2024-2029年中國低鈉鹽行業(yè)發(fā)展前景及深度調研分析報告》。同時, 中研普華產業(yè)研究院還提供產業(yè)大數據、產業(yè)研究報告、產業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、產業(yè)招商、產業(yè)圖譜、智慧招商系統、IPO募投可研、IPO業(yè)務與技術撰寫、IPO工作底稿咨詢等解決方案。

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