橙汁是以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可經(jīng)過冷凍的方法保存。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,橙汁市場(chǎng)在過去幾年中一直保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)未來幾年仍將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。
橙汁市場(chǎng)在全球范圍內(nèi)保持了穩(wěn)定的增長(zhǎng)。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,橙汁市場(chǎng)在過去幾年中一直保持著穩(wěn)定的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),預(yù)計(jì)未來幾年仍將保持增長(zhǎng)趨勢(shì)。這種增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度增加,以及對(duì)天然食品的需求提升。
橙汁是以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可經(jīng)過冷凍的方法保存。橙子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質(zhì)。
橙汁分為鮮榨橙汁和含有果肉的橙汁飲料兩種。鮮榨橙汁是水果橙子通過壓榨得到的新鮮果蔬汁,呈現(xiàn)鮮艷的橙黃色,新鮮而富有營(yíng)養(yǎng),可經(jīng)過冷凍的方法保存。含有果肉的橙汁飲料則采用高溫殺菌冷罐裝的方式保存,是原果汁含量不低于10%的飲料產(chǎn)品。市面上賣的橙汁飲料,一般都會(huì)有“復(fù)原果汁”的標(biāo)識(shí),從營(yíng)養(yǎng)上來說,復(fù)原果汁有一定的營(yíng)養(yǎng),但比起鮮榨果汁還是略遜一籌。
橙汁行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及進(jìn)出口市場(chǎng)分析
橙子是制作橙汁的原料,橙類水果是世界上種植最多的水果。2014-2021年全球橙子產(chǎn)量波動(dòng)幅度較大,2021年全球橙子產(chǎn)量為4883.8萬噸,較上年同比增長(zhǎng)了139萬噸,增速為2.93%。橙子作為橙汁的原料,其產(chǎn)量變化必然影響橙汁的產(chǎn)量變化,2014-2021年橙汁的產(chǎn)量隨橙子產(chǎn)量變化而變化。2021年全球橙汁產(chǎn)量為169.6萬噸,同比2020年增長(zhǎng)了17萬噸。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,消費(fèi)者越來越重視健康問題,逐漸開始拒絕含糖量高以及人工添加劑多的食物。
從2021年全球各地區(qū)橙汁產(chǎn)量分布格局看,巴西的橙汁產(chǎn)量占比最大,達(dá)到了66.21%。因?yàn)榘臀鞯靥師釒У貐^(qū),氣候溫暖,日照和雨水充足,且土壤肥沃,適宜橙子的生長(zhǎng),橙子產(chǎn)量大,橙汁產(chǎn)量也隨之充足。其次是位于北美洲中部和南部的美國(guó)和墨西哥,占比依次為12.68%、10.02%。
據(jù)統(tǒng)計(jì),2010-2019年我國(guó)柑桔產(chǎn)量基本穩(wěn)定增長(zhǎng),截至2019年我國(guó)柑桔產(chǎn)量達(dá)到4584.5萬噸,同比增長(zhǎng)10.79%。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2020年我國(guó)橙汁產(chǎn)量為3.1萬噸,與2019年基本持平,占比全球總產(chǎn)量1.71%。橙汁行業(yè)的銷售渠道也在不斷拓展。除了傳統(tǒng)的超市、便利店等線下渠道,線上銷售和特許經(jīng)營(yíng)等新模式也得到了廣泛應(yīng)用。這些新渠道為消費(fèi)者提供了更多元化的購(gòu)買選擇,同時(shí)也為企業(yè)帶來了更廣闊的市場(chǎng)空間。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)橙汁行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》顯示:
橙汁行業(yè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)細(xì)分也在不斷推進(jìn)。為了滿足消費(fèi)者不同口味需求,橙汁市場(chǎng)不斷推出新的品種和口味,如加入其他水果成分、推出低糖或無糖版本等。此外,針對(duì)不同消費(fèi)人群,橙汁市場(chǎng)也進(jìn)行了細(xì)分,如針對(duì)兒童、老年人、健身人群等推出不同功能和口感的橙汁產(chǎn)品。
數(shù)據(jù)顯示,2014-2021年全球橙汁的進(jìn)出口數(shù)量都有較大的波動(dòng),近三年來相對(duì)比較穩(wěn)定。2021年全球橙汁的出口數(shù)量為139.5萬噸,較上一年度同比增長(zhǎng)了3.7萬噸;出口數(shù)量為143.4萬噸,較上一年度同比增長(zhǎng)了1.6萬噸,2021年全球橙汁的進(jìn)口數(shù)量和出口數(shù)量較上一年度增長(zhǎng)幅度都較小。受消費(fèi)者飲食習(xí)慣的影響,2021年全球橙汁的進(jìn)口數(shù)量較多的前三個(gè)國(guó)家都是歐美國(guó)家,分別是歐盟、美國(guó)、英國(guó),其橙汁進(jìn)口數(shù)量依次為65萬噸、31萬噸、17.5萬噸,其中歐盟的進(jìn)口數(shù)量占到全球橙汁進(jìn)口的2/5。
我國(guó)每年都需要進(jìn)口大量的橙汁,據(jù)統(tǒng)計(jì),2015-2019年我國(guó)橙汁進(jìn)口量逐年增長(zhǎng),2020年橙汁進(jìn)口量有所下降,截至2021年第一季度我國(guó)橙汁進(jìn)口量為1.99萬噸,同比增長(zhǎng)29.72%。出口量方面,截至2021第一季度我國(guó)橙汁出口量為0.05萬噸,同比下降14.9%。進(jìn)出口金額方面,據(jù)統(tǒng)計(jì),截至2021年第一季度我國(guó)橙汁進(jìn)口金額為2829.2萬美元,同比增長(zhǎng)35.42%;出口金額為114.7萬美元,同比下降4.66%。
橙汁行業(yè)未來發(fā)展趨勢(shì)及機(jī)遇預(yù)測(cè)
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲食的關(guān)注度提高,對(duì)天然、無添加、富含維生素的橙汁的需求將持續(xù)增長(zhǎng)。橙汁作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的飲品,符合現(xiàn)代人對(duì)健康生活的追求,因此市場(chǎng)前景廣闊。
電子商務(wù)的崛起將為橙汁市場(chǎng)帶來新的機(jī)遇。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及和消費(fèi)者對(duì)在線購(gòu)物習(xí)慣的改變,橙汁企業(yè)可以通過線上渠道擴(kuò)大市場(chǎng)份額,提升銷售額。線上銷售不僅可以降低營(yíng)銷成本,還可以更好地與消費(fèi)者進(jìn)行互動(dòng),了解他們的需求和反饋。
中研普華通過對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國(guó)橙汁行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告》。
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2024-2029年中國(guó)橙汁行業(yè)深度調(diào)研及投資機(jī)會(huì)分析報(bào)告
橙汁是以橙子為原料經(jīng)過榨汁機(jī)壓榨得到的果汁飲料,比較新鮮,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,可經(jīng)過冷凍的方法保存。橙子營(yíng)養(yǎng)豐富,含有豐富的維生素、鈣、磷、鉀、β-胡蘿卜素、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類1...
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