2024中國大米行業(yè)市場規(guī)模及產業(yè)鏈分析

• 牛冰麟 2024年5月8日 來源：互聯(lián)網 1223 79
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2021年，我國大米產量達到了11044.5萬噸，同比增長0.55%。到了2022年，大米產量更是實現了顯著的躍升，高達14595.00萬噸，較上年同比增長了驚人的32.15%。這一數字不僅刷新了歷史記錄，也充分展示了我國農業(yè)發(fā)展的強勁勢頭和巨大潛力。

大米作為中國人餐桌上的主食，其產業(yè)在國民經濟中占據著舉足輕重的地位。近年來，隨著農業(yè)技術的進步和消費者需求的多樣化，中國大米行業(yè)經歷了深刻的變化。

一、中國大米行業(yè)市場規(guī)模

據中研普華產業(yè)研究院發(fā)布數據顯示，近年來，中國大米產量持續(xù)增長。2021年，我國大米產量達到了11044.5萬噸，同比增長0.55%。到了2022年，大米產量更是實現了顯著的躍升，高達14595.00萬噸，較上年同比增長了驚人的32.15%。這一數字不僅刷新了歷史記錄，也充分展示了我國農業(yè)發(fā)展的強勁勢頭和巨大潛力。

近些年來，中國大米的市場規(guī)模也在不斷擴大。中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國大米行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》顯示，2019年，中國大米行業(yè)市場規(guī)模已經相當龐大，達到6800億元。到了2020年，雖然受到全球疫情的影響，但中國大米行業(yè)市場規(guī)模依然保持增長態(tài)勢。全年市場規(guī)模達到6950億元。進入2021年和2022年，中國大米行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長。隨著國內經濟的恢復和消費者購買力的提升，大米消費需求保持穩(wěn)定增長，同時大米深加工產品的市場需求也在不斷增加，進一步推動了大米行業(yè)市場規(guī)模的擴大。到了2023年，中國大米行業(yè)市場規(guī)模增至7413億元。預計未來幾年中國大米行業(yè)仍會保持高速增長。

二、中國大米行業(yè)產業(yè)鏈分析

大米行業(yè)的上游產業(yè)鏈主要包括稻谷種植和收購環(huán)節(jié)。

稻谷種植：中國作為世界上最大的稻谷生產國之一，擁有廣闊的耕地資源和適宜的氣候條件。據統(tǒng)計，2022年全國稻谷播種面積約為30000千公頃，雖然近年來略有波動，但總體保持穩(wěn)定。稻谷種植是大米行業(yè)的起點，其產量和質量直接影響著下游環(huán)節(jié)的發(fā)展。

稻谷收購：稻谷收購是連接稻谷種植和大米加工的重要環(huán)節(jié)。政府通過實行稻谷最低收購價政策，保障了農民的利益，穩(wěn)定了稻谷市場。據國家糧食和物資儲備局數據，近年來稻谷最低收購價逐年提高，有效激發(fā)了農民的種植積極性。

大米行業(yè)的中游產業(yè)鏈主要包括稻谷加工和大米生產環(huán)節(jié)。

稻谷加工：稻谷加工是將稻谷經過清理、脫殼、碾米等工序加工成大米的過程。中國擁有眾多的大米加工企業(yè)，其中規(guī)模以上企業(yè)數量達到數千家。這些企業(yè)在大米加工領域發(fā)揮著重要作用，推動了我國大米行業(yè)的發(fā)展。

大米生產：大米生產是稻谷加工后的最終產品。隨著消費者對高品質、高附加值的大米產品需求不斷增加，大米生產企業(yè)也加大了研發(fā)和創(chuàng)新力度。一些企業(yè)推出了有機大米、富硒大米等新型產品，滿足了消費者對健康、營養(yǎng)的需求。同時，大米生產企業(yè)還通過加強品牌建設和市場營銷能力，提高了產品的知名度和美譽度。

大米行業(yè)的下游產業(yè)鏈主要包括大米銷售和品牌建設環(huán)節(jié)。

大米銷售：大米銷售是大米行業(yè)的重要環(huán)節(jié)之一。隨著電商平臺的興起和物流體系的完善，大米銷售方式也在不斷創(chuàng)新。線上銷售、直播帶貨等新型銷售模式逐漸興起，為消費者提供了更加便捷、多樣化的購物體驗。據統(tǒng)計，2023年我國大米線上銷售額占比已達到60%以上，成為大米銷售的重要渠道之一。

品牌建設：品牌建設是大米企業(yè)提高市場競爭力的關鍵。一些知名品牌通過廣告宣傳、促銷活動等方式提高了品牌知名度和美譽度，贏得了消費者的信任和認可。同時，一些企業(yè)還通過整合上下游資源，形成了全產業(yè)鏈布局能力，提高了企業(yè)的競爭力。例如，中糧糧谷、金龍魚等知名品牌在大米行業(yè)中具有較高的市場份額和品牌影響力。

綜上所述，中國大米行業(yè)市場規(guī)模龐大，產業(yè)鏈完整。從上游的稻谷種植和收購到中游的稻谷加工和大米生產再到下游的大米銷售和品牌建設等環(huán)節(jié)都呈現出良好的發(fā)展態(tài)勢。未來隨著農業(yè)技術的不斷進步和消費者需求的多樣化，中國大米行業(yè)將迎來更加廣闊的發(fā)展前景。

欲知更多有關中國大米產業(yè)的相關信息，請點擊查看中研產業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國大米行業(yè)市場深度調研及投資策略預測報告》。

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