作為紅糖發(fā)展新趨勢(shì)的功能紅糖產(chǎn)業(yè)仍屬于“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,充滿(mǎn)了生機(jī)勃勃的同時(shí),也缺少了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基“質(zhì)量體系”。隨著人們對(duì)健康和保健的關(guān)注增加,紅糖的需求量也在不斷增加。同時(shí),紅糖生產(chǎn)商可以通過(guò)提高生產(chǎn)效率和技術(shù)創(chuàng)新來(lái)降低成本,從而增加市場(chǎng)份額。總的來(lái)
中國(guó)保健紅糖市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模正在迅速擴(kuò)大,消費(fèi)者對(duì)保健紅糖的需求也在不斷增加。隨著技術(shù)的進(jìn)步和科學(xué)研究的深入,消費(fèi)者對(duì)保健紅糖的需求也越來(lái)越高。保健紅糖市場(chǎng)規(guī)模也在迅速擴(kuò)大,其中尤以功能性保健紅糖市場(chǎng)最為活躍。
中國(guó)保健紅糖行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局主要有三種:一是市場(chǎng)內(nèi)保健紅糖品牌的發(fā)展,重點(diǎn)關(guān)注品牌的發(fā)展和宣傳;二是新品種的涌現(xiàn),由于新品牌的出現(xiàn),競(jìng)爭(zhēng)變得更加激烈;三是價(jià)格戰(zhàn),保健紅糖行業(yè)的價(jià)格戰(zhàn)也在不斷升級(jí),各種保健紅糖的價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)也在不斷激烈。
紅糖是指帶蜜的甘蔗成品糖,是甘蔗經(jīng)榨汁,通過(guò)簡(jiǎn)易處理,經(jīng)濃縮形成的帶蜜糖。紅糖市場(chǎng)分析指出,在中藥學(xué)理論中,紅糖性溫、味甘、入脾,具有益氣補(bǔ)血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國(guó)紅糖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》分析:
用甘蔗直接生產(chǎn)原生態(tài)紅糖,除了用作甜味劑功能外,從古到今以及國(guó)內(nèi)外,均確認(rèn)它有保健功能,并且保健功能還甚于甜味,我國(guó)大眾稱(chēng)之為“廉價(jià)的補(bǔ)品”,國(guó)外則稱(chēng)為“全價(jià)糖”、“生態(tài)糖”。然而,生產(chǎn)紅糖除獲以上社會(huì)效益外,尚可獲以下經(jīng)濟(jì)效益。
紅糖按結(jié)晶顆粒不同,分為片糖、赤砂糖、紅糖粉、碗糖等,因沒(méi)有經(jīng)過(guò)高度精練,幾乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具備糖的功能外,還含有維生素和微量元素,如鐵、鋅、錳、鉻等,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。著名紅糖產(chǎn)地有廣西桂林恭城瑤族自治縣,云南等地。
全球紅糖市場(chǎng)規(guī)模在過(guò)去幾年中一直保持增長(zhǎng)。2022年全球紅糖市場(chǎng)規(guī)模達(dá)132.69億元(人民幣),中國(guó)紅糖市場(chǎng)規(guī)模達(dá)45.34億元。
預(yù)計(jì)到2028年全球紅糖市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)205.21億元,2023至2028期間年均復(fù)合增長(zhǎng)率為7.52%。
這一增長(zhǎng)可以歸因于消費(fèi)者對(duì)天然、健康和有機(jī)產(chǎn)品的需求增加以及對(duì)素食主義和無(wú)麩質(zhì)飲食趨勢(shì)的支持。此外,隨著全球貿(mào)易的自由化以及物流技術(shù)的改進(jìn),紅糖的國(guó)際貿(mào)易也有所增加。
作為紅糖發(fā)展新趨勢(shì)的功能紅糖產(chǎn)業(yè)仍屬于“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”,充滿(mǎn)了生機(jī)勃勃的同時(shí),也缺少了產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基“質(zhì)量體系”。隨著人們對(duì)健康和保健的關(guān)注增加,紅糖的需求量也在不斷增加。同時(shí),紅糖生產(chǎn)商可以通過(guò)提高生產(chǎn)效率和技術(shù)創(chuàng)新來(lái)降低成本,從而增加市場(chǎng)份額。總的來(lái)說(shuō),紅糖行業(yè)具有良好的發(fā)展前景。
除了在烹飪方面,紅糖在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中具有多種作用和用途,包括改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)土壤酸堿度、增加土壤微生物數(shù)量、促進(jìn)植物生長(zhǎng)、增加植物的免疫力和提高植物品質(zhì)等。
生產(chǎn)水平繼續(xù)提高:國(guó)家專(zhuān)項(xiàng)資金、技術(shù)開(kāi)發(fā)和關(guān)稅政策的影響,紅糖行業(yè)的生產(chǎn)水平將繼續(xù)提高。
供應(yīng)結(jié)構(gòu)不斷完善:隨著當(dāng)前紅糖市場(chǎng)價(jià)格不斷上漲,企業(yè)越來(lái)越重視產(chǎn)品質(zhì)量。
市場(chǎng)監(jiān)管加強(qiáng):隨著政府的加強(qiáng)監(jiān)管,紅糖行業(yè)將更加聚焦于加強(qiáng)質(zhì)量管理,以保證市場(chǎng)安全。
需求增加:預(yù)計(jì)未來(lái)幾年內(nèi)冰淇淋和乳制品等領(lǐng)域需求會(huì)逐步上升。
想要了解更多紅糖行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)紅糖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》。
關(guān)注公眾號(hào)
免費(fèi)獲取更多報(bào)告節(jié)選
免費(fèi)咨詢(xún)行業(yè)專(zhuān)家
2023-2028年中國(guó)紅糖行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告
紅糖(brown sugar)指帶蜜的甘蔗成品糖,除了具備糖的功能外,還含有維生素與微量元素,營(yíng)養(yǎng)成分比白砂糖高很多。本報(bào)告由中研普華的資深專(zhuān)家和研究人員通過(guò)長(zhǎng)期周密的市場(chǎng)調(diào)研,參考國(guó)家統(tǒng)計(jì)...
查看詳情
產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 特色小鎮(zhèn) 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 產(chǎn)業(yè)地產(chǎn) 可研報(bào)告 商業(yè)計(jì)劃書(shū) 細(xì)分市場(chǎng)研究 IPO上市咨詢(xún)
調(diào)味品(flavouring,condiment,seasoning),是指能增加菜肴的色、香、味,促進(jìn)食欲,有益于人體健康的輔助食品。它...
景觀設(shè)計(jì)是將自然、文化及人文環(huán)境進(jìn)行整合和設(shè)計(jì),以創(chuàng)造出舒適、美觀、實(shí)用、可持續(xù)的公共和私人空間的專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域。它...
畜牧產(chǎn)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,對(duì)于保障食品安全、推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入等方面具有重要意義。近年來(lái)...
檀木,因其獨(dú)特的紋理、色澤和耐用性,在全球范圍內(nèi)備受矚目。隨著全球經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的提升,檀木行業(yè)市場(chǎng)...
海鮮是指從海洋、河流、湖泊等水域中捕撈或養(yǎng)殖的食用性動(dòng)物和植物。它們通常具有高蛋白質(zhì)、低脂肪和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,...
生態(tài)農(nóng)業(yè)最早于1924年在歐洲突起,20世紀(jì)30-40年代在瑞士、英國(guó)、日本等取得發(fā)展;60年代歐洲的很多農(nóng)場(chǎng)轉(zhuǎn)向生態(tài)墾植7...
中研普華集團(tuán)聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠(chéng)聘英才企業(yè)客戶(hù)意見(jiàn)反饋報(bào)告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2023 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)(簡(jiǎn)稱(chēng)“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號(hào)
微信掃一掃