中國酒吧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢預(yù)測

• 方蔓桃 2024年5月24日 來源：百度 211 5
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隨著國內(nèi)消費水平的不斷提升，人們對休閑娛樂的需求也在增加。酒吧作為一種提供社交、娛樂和放松的場所，逐漸受到越來越多消費者的青睞。消費升級推動了酒吧行業(yè)的發(fā)展，2017-2019年，酒吧數(shù)量不斷增加。但2020年受疫情影響，線下消費受阻，企業(yè)經(jīng)營業(yè)績受損嚴(yán)重，不得2

中國酒吧行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與未來趨勢預(yù)測

上?！拔逦遒徫锕?jié)”中，夜經(jīng)濟被擺到了重要位置。作為夜經(jīng)濟的主力消費群體，年輕人的喜好決定了夜經(jīng)濟的消費趨勢。據(jù)商務(wù)部城市居民消費習(xí)慣調(diào)查報告，城市60%的消費發(fā)生在夜間，95后已成為夜間經(jīng)濟的主力人群，以酒吧為代表的消費空間，展現(xiàn)了城市夜間消費活力，也承載了年輕人獨特的生活方式。

夜間經(jīng)濟已成為城市商業(yè)的重要組成部分，是彰顯城市特色與活力的有效載體。酒吧，更是城市夜生活的典型代表。“晚9點”和“晚11點”分別是酒吧消費的兩個小高峰。截至4月底，成都、上海、北京、深圳、廣州是美團上酒吧收錄數(shù)量最多的五個城市，這也正是夜間消費活躍、青年聚集、潮流文化策源的“不夜城”代表。

酒吧(原寫作酒茇，茇釋義為房屋時，吧是茇的訛傳字)，指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現(xiàn)場的樂隊或歌手、專業(yè)舞蹈團隊。據(jù)統(tǒng)計，目前我國清吧數(shù)量占比約為82%，而夜店(鬧吧)和Live house僅為15%和3%。其中夜店(鬧吧)和Live house在三類酒吧中最受歡迎。

酒吧行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀分析

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國酒吧行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》顯示：

隨著國內(nèi)消費水平的不斷提升，人們對休閑娛樂的需求也在增加。酒吧作為一種提供社交、娛樂和放松的場所，逐漸受到越來越多消費者的青睞。消費升級推動了酒吧行業(yè)的發(fā)展，2017-2019年，酒吧數(shù)量不斷增加。但2020年受疫情影響，線下消費受阻，企業(yè)經(jīng)營業(yè)績受損嚴(yán)重，不得不關(guān)閉門店以減少虧損。2021年中國酒吧數(shù)量持續(xù)下降。2022年在國家相關(guān)政策的指引下，酒吧行業(yè)逐漸恢復(fù)，2022年酒吧數(shù)量達(dá)到6.02萬家。

日前，美團發(fā)布2024年酒吧指南，全國40城共630家特色酒吧入選，其中99家為首次上榜。從城市潮流新地標(biāo)，到沉浸式消費新體驗，酒吧指南不僅折射了城市夜間活力版圖，還蘊含著當(dāng)下年輕人新潮的生活方式。

為進(jìn)一步加大我國酒吧行業(yè)的監(jiān)管力度，保障行業(yè)健康發(fā)展，我國政策出臺了一系列政策和措施。如2022年4月發(fā)布的《文化和旅游部關(guān)于修改的決定》中，提出娛樂場所應(yīng)當(dāng)在顯著位置懸掛娛樂經(jīng)營許可證、未成年人禁入或者限入標(biāo)志，標(biāo)志應(yīng)當(dāng)注明舉報電話。這將有利于增強酒吧的合規(guī)性，確保酒吧合法經(jīng)營，同時也能夠保護未成年人的身心健康。此外，國家也積極推出鼓勵政策，如2023年7月發(fā)布的《關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的措施》中，提出擴大餐飲服務(wù)消費。倡導(dǎo)健康餐飲消費、反對餐飲浪費，支持各地舉辦美食節(jié)，打造特色美食街區(qū)，開展餐飲促消費活動。這將有利于擴大消費，從而間接帶動酒吧行業(yè)的增長。

酒吧行業(yè)市場前景趨勢分析

酒吧行業(yè)需要較大的資金投入。一方面，酒吧行業(yè)初始投資成本較高，包括場地租賃、裝修、設(shè)備購置、人員招聘和培訓(xùn)等方面的費用;另一方面，酒吧在運營過程中也需要持續(xù)投入資金，包括員工工資、酒水采購、設(shè)備維護、營銷推廣等方面的費用。此外，也可能會遇到一些突發(fā)事件或意外情況，如設(shè)備故障、突發(fā)事件等，這些都需要創(chuàng)業(yè)者及時投入資金進(jìn)行應(yīng)對。對于資金實力較弱的創(chuàng)業(yè)者來說，資金壁壘可能成為進(jìn)入該行業(yè)的障礙。

業(yè)界人士表示，近年來，隨著國民生活水平不斷上升以及消費觀念不斷改變，國內(nèi)酒吧市場需求不斷增加，行業(yè)發(fā)展前景較好。國內(nèi)酒吧行業(yè)還需不斷加強品牌化建設(shè)、提高個性化服務(wù)，進(jìn)而提高消費頻率以及用戶黏性，推動行業(yè)快速發(fā)展。未來國內(nèi)酒吧市場將逐漸向二三線城市下沉，其市場規(guī)模有望保持快速增長態(tài)勢，行業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

本報告對中國酒吧行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點分析了我國酒吧行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，最新的專業(yè)分析請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國酒吧行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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  2023-2028年中國酒吧行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告

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