固體飲料屬于軟飲料的一類,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白型固體飲料是指以乳及乳制品、蛋及蛋制品、其他動(dòng)植物蛋白、氨基酸等為主要原料,添加或不添加輔料制成的、蛋白質(zhì)含量大于或等于4%的制品,常見(jiàn)的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精、氨康源氨基酸等;普通型固體飲料是指以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料,添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4%的制品。常見(jiàn)的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、茅根精、氨基酸飲料等。
固體飲料通常情況下成品呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如速溶咖啡、麥乳精等。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步下固體飲料產(chǎn)品種類繁多,產(chǎn)業(yè)鏈也逐漸成熟。以下是2024年固體飲料行業(yè)前景分析。
目前,我國(guó)主流的固體飲料產(chǎn)品主要有植物固體飲料、果蔬固體飲料、茶類固體飲料等產(chǎn)品。固體飲料行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率和產(chǎn)值增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上,固體飲料行業(yè)前景分析有關(guān)數(shù)據(jù)顯示銷售收入達(dá)到261.27億元,同比增長(zhǎng)32.12%;工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元,同比增長(zhǎng)30.70%。固體飲料行業(yè)收入、產(chǎn)值、增速均為近六年最高。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年固體飲料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
此外,隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,咖啡固體飲料代工企業(yè)需要積極拓展市場(chǎng),提升品牌知名度和美譽(yù)度??梢酝ㄟ^(guò)與知名咖啡品牌合作,開展代工加工業(yè)務(wù),提升企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的地位;同時(shí)要注重品牌建設(shè),樹立良好的企業(yè)形象,促進(jìn)品牌價(jià)值的提升,贏得消費(fèi)者信任。
針對(duì)不同消費(fèi)群體,咖啡固體飲料代工企業(yè)需要制定差異化的市場(chǎng)營(yíng)銷策略,開發(fā)多樣化的銷售渠道。結(jié)合線上線下的營(yíng)銷手段,拓展產(chǎn)品的覆蓋范圍,提高產(chǎn)品的曝光度和銷售量,積極響應(yīng)市場(chǎng)需求,實(shí)現(xiàn)銷售增長(zhǎng)。
固體飲料行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)分析
固體飲料通常情況下成品呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如速溶咖啡、麥乳精等。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步下固體飲料產(chǎn)品種類繁多,產(chǎn)業(yè)鏈也逐漸成熟。以下是2024年固體飲料行業(yè)前景分析。
隨著消費(fèi)者對(duì)健康飲品的需求增加,代加工企業(yè)應(yīng)不斷推出低糖、無(wú)添加劑等更健康的產(chǎn)品,滿足市場(chǎng)需求。
代加工企業(yè)應(yīng)注重環(huán)保意識(shí),推行綠色生產(chǎn)方式,減少對(duì)環(huán)境的影響。這不僅有助于提升企業(yè)形象,還能符合當(dāng)代消費(fèi)者對(duì)可持續(xù)發(fā)展的追求。
代加工企業(yè)應(yīng)注重品牌營(yíng)銷,通過(guò)有效的廣告宣傳和社交媒體推廣,建立起自己的品牌形象,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
目前,我國(guó)主流的固體飲料產(chǎn)品主要有植物固體飲料、果蔬固體飲料、茶類固體飲料等產(chǎn)品。固體飲料行業(yè)市場(chǎng)增長(zhǎng)率和產(chǎn)值增長(zhǎng)率達(dá)到30%以上,固體飲料行業(yè)前景分析有關(guān)數(shù)據(jù)顯示銷售收入達(dá)到261.27億元,同比增長(zhǎng)32.12%;工業(yè)總產(chǎn)值262.77億元,同比增長(zhǎng)30.70%。固體飲料行業(yè)收入、產(chǎn)值、增速均為近六年最高。
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