進(jìn)口肉類通常是為了補(bǔ)充國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的需求，尤其是當(dāng)國(guó)內(nèi)產(chǎn)量不足或者消費(fèi)者偏好特定品種的肉類時(shí)。

進(jìn)口肉類指的是從國(guó)外進(jìn)口到本國(guó)的肉類產(chǎn)品，這些產(chǎn)品包括牛肉、羊肉、豬肉、禽肉等多種動(dòng)物的肉制品。一般來(lái)講，進(jìn)口貨物數(shù)量增加，對(duì)應(yīng)進(jìn)口金額也會(huì)隨之增加。但據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)，2022年我國(guó)進(jìn)口牛肉總量約269萬(wàn)噸，進(jìn)口金額約1187億元;2023年進(jìn)口牛肉總量增長(zhǎng)至274萬(wàn)噸，進(jìn)口金額卻下降至1000億元。

近年來(lái)，我國(guó)從巴西和阿根廷進(jìn)口牛肉量逐步提高。進(jìn)口牛肉價(jià)格低廉的主要原因在于養(yǎng)殖成本低廉。以巴西為例，該國(guó)肉牛養(yǎng)殖主要以草飼為主，巴西草地、牧草資源是我國(guó)的十余倍，且草地分布和肉牛養(yǎng)殖區(qū)基本重合，天然具備低成本養(yǎng)殖條件。此外，屠宰企業(yè)規(guī)?；潭容^高，加工成本進(jìn)一步下降。

海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，今年上半年，進(jìn)口牛肉數(shù)量已達(dá)144萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)17%，其中5月份的同比增速超過30%。

2024年中國(guó)進(jìn)口肉類行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及未來(lái)市場(chǎng)展望

根據(jù)中國(guó)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，在2013-2022年的十年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到12.3%,2022年中國(guó)進(jìn)口食品1396.2億美元，同比增長(zhǎng)3.1%。根據(jù)WTO統(tǒng)計(jì)，中國(guó)已成為全球第一大食品進(jìn)口國(guó)。2022年進(jìn)口食品品類中的肉類及制品、糧食及制品、水產(chǎn)品、水果及制品、乳品、植物油進(jìn)口額均超百億美元，分別達(dá)到315.1億美元、197.8億美元、193.9億美元、150億美元和139.3億美元和108.3億美元。

近年來(lái)，隨著中國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和居民生活水平的提高，對(duì)肉類消費(fèi)的需求日益增長(zhǎng)。海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年12月中國(guó)進(jìn)口肉類(包含雜碎)56.6萬(wàn)噸，較去年同期70萬(wàn)噸下滑19.1%;總進(jìn)口金額為147.1億元，對(duì)比去年同期201.1億元下滑約26.9%。

2023年全年，肉類及雜碎進(jìn)口量合計(jì)738.2萬(wàn)噸，同比下降0.3%;進(jìn)口額275.3億美元，同比下降13.2%。其中，肉類進(jìn)口605.2萬(wàn)噸，同比下降1.2%;進(jìn)口額237.7億美元，同比下降14.8%。雜碎進(jìn)口133.0萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)4.1%;雜碎進(jìn)口額37.6億美元，同比下降1.7%。12月份，肉類進(jìn)口46.1萬(wàn)噸，同比下降21.0%;進(jìn)口額17.8億美元，同比下降27.8%;雜碎進(jìn)口量10.5萬(wàn)噸，同比下降12.6%;進(jìn)口額2.7億美元，同比下降29.2%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)進(jìn)口肉類產(chǎn)業(yè)鏈供需布局與招商發(fā)展策略深度研究報(bào)告》顯示：

巴西、阿根廷、美國(guó)等國(guó)家是中國(guó)進(jìn)口肉類的主要供應(yīng)國(guó)。這些國(guó)家擁有豐富的畜牧業(yè)資源和先進(jìn)的肉類加工技術(shù)，能夠滿足中國(guó)市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)肉類的需求。

2024年1-3月累計(jì)進(jìn)口肉類(含雜碎)168萬(wàn)噸，同比下降13.9%，進(jìn)口金額約為425.7億元，同比下降15.1%。其中牛肉(含雜碎)數(shù)量共進(jìn)口78萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)21.8%;豬肉(含雜碎)1-3月進(jìn)口55萬(wàn)噸，同比下降33.2%。

豬肉進(jìn)口量在部分時(shí)間段有所下降，但整體仍保持在較高水平。禽肉進(jìn)口量在2024年一季度有所回落，但仍是進(jìn)口肉類市場(chǎng)的重要組成部分。

隨著市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大和消費(fèi)者需求的多樣化，中國(guó)進(jìn)口肉類品種和來(lái)源將更加多元化。除了傳統(tǒng)的牛肉、豬肉和禽肉外，其他肉類品種如羊肉、魚肉等也將逐步成為中國(guó)進(jìn)口肉類市場(chǎng)的重要組成部分。同時(shí)，隨著國(guó)際貿(mào)易的深入發(fā)展和國(guó)際合作的加強(qiáng)，中國(guó)進(jìn)口肉類的來(lái)源將更加廣泛，進(jìn)口渠道也將更加多元化。

根據(jù)《中國(guó)農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2024—2033)》的預(yù)測(cè)，未來(lái)10年肉類進(jìn)口量將呈現(xiàn)先增后減的趨勢(shì)。這主要是由于國(guó)內(nèi)肉類生產(chǎn)能力的提升和自給率的提高，將減少對(duì)進(jìn)口肉類的依賴。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。報(bào)告準(zhǔn)確把握行業(yè)未被滿足的市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標(biāo)市場(chǎng)，牢牢把握行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的主動(dòng)權(quán)。

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