進(jìn)入8月,山東豆粕價(jià)格延續(xù)前期跌勢(shì)并不斷創(chuàng)下新低,主要受到供需雙重利空的壓制。此外,悲觀的市場(chǎng)情緒及美豆豐產(chǎn)預(yù)期的維持也對(duì)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格形成拖累。下半月來(lái)看,上游庫(kù)存或保持高位,需求端亮點(diǎn)難覓,現(xiàn)貨壓力仍然突出,同時(shí)國(guó)際供應(yīng)端支撐力度不足,卓創(chuàng)資訊預(yù)計(jì)山東市場(chǎng)豆粕現(xiàn)貨價(jià)格或低位震蕩運(yùn)行。
大豆深加工行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
大豆加工產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了大豆種植、收購(gòu)、加工、貿(mào)易和下游應(yīng)用等環(huán)節(jié)。從大豆種植到收割,再到加工成各種產(chǎn)品,包括大豆散油、高溫粕、豆粉、大豆蛋白等,以及作為原料應(yīng)用于其他食品和工業(yè)領(lǐng)域,形成了一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈。然而,我國(guó)大豆加工行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)仍停留在初級(jí)生產(chǎn)水平,缺乏高附加值的精深加工產(chǎn)品,導(dǎo)致行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)高,受到跨國(guó)糧商和國(guó)際投資基金的擠壓,內(nèi)資企業(yè)壓榨能力和實(shí)際壓榨量萎縮。
上游豆粕庫(kù)存壓力明顯,部分企業(yè)出現(xiàn)減產(chǎn)開(kāi)機(jī)及脹庫(kù)停機(jī)現(xiàn)象,顯示出山東市場(chǎng)供應(yīng)端的寬松現(xiàn)狀,豆粕現(xiàn)貨價(jià)格下滑。需求來(lái)看,截至8月13日,本月山東主要大豆壓榨企業(yè)豆粕成交總量為19.73萬(wàn)噸,環(huán)比上月同期減少6.72萬(wàn)噸,降幅達(dá)25.41%。清淡的成交顯示出需求端情緒較為悲觀,維持剛需滾動(dòng)的補(bǔ)庫(kù)思路,消化合同為主,同樣對(duì)現(xiàn)貨價(jià)格影響偏空。下半月來(lái)看,大豆持續(xù)到港,豆粕產(chǎn)量或保持較高水平,山東上游庫(kù)存壓力難以得到明顯緩解。而需求端未見(jiàn)好轉(zhuǎn)跡象,在明確的價(jià)格反彈趨勢(shì)出現(xiàn)前下游補(bǔ)庫(kù)意愿或較低迷,山東市場(chǎng)整體將維持寬松的供需關(guān)系,難以為現(xiàn)貨價(jià)格提供上漲動(dòng)能。
總體上看我國(guó)大豆生產(chǎn)發(fā)展緩慢,為緩解進(jìn)口壓力,我國(guó)出臺(tái)了一系列政策振興國(guó)產(chǎn)大豆,大力實(shí)施大豆產(chǎn)能提升工程,如2023年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《關(guān)于落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院2023年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見(jiàn)》,合理設(shè)定玉米大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),實(shí)施好大豆完全成本保險(xiǎn)和種植收入保險(xiǎn)試點(diǎn),在東北地區(qū)大力推廣糧豆輪作、適度開(kāi)展稻改豆等。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《關(guān)于落實(shí)黨中央國(guó)務(wù)院2022年全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)工作部署的實(shí)施意見(jiàn)》指出穩(wěn)口糧、穩(wěn)玉米,擴(kuò)大豆、擴(kuò)油菜,持續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng),提高農(nóng)機(jī)裝備水平,保障種糧農(nóng)民合理收益,穩(wěn)步提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力
目前,中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)大豆深加工行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》研究分析
大豆深加工項(xiàng)目的落地將有力推動(dòng)?xùn)|北地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。東北地區(qū)作為我國(guó)的重要糧食產(chǎn)區(qū),大豆資源豐富,具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。通過(guò)引進(jìn)先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備,不僅能提高大豆深加工的技術(shù)水平,還能進(jìn)一步提升產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外,該項(xiàng)目的實(shí)施還能為當(dāng)?shù)貏?chuàng)造更多就業(yè)機(jī)會(huì),助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展。
值得注意的是,綠天使作為專(zhuān)業(yè)的招商引資服務(wù)機(jī)構(gòu),通過(guò)大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)匹配,為項(xiàng)目方提供了高效、便捷的招商服務(wù)。這種服務(wù)模式不僅降低了項(xiàng)目方的運(yùn)營(yíng)成本,還有助于提高項(xiàng)目成功率。同時(shí),綠天使還為落地企業(yè)提供產(chǎn)業(yè)培育和轉(zhuǎn)型升級(jí)服務(wù),為企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展提供了有力保障。
大豆深加工項(xiàng)目的落地將促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的完善和升級(jí),提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值,為農(nóng)民帶來(lái)更多收益。此外,項(xiàng)目的成功運(yùn)營(yíng)還將為當(dāng)?shù)貛?lái)更多的稅收收入,助力地方財(cái)政的穩(wěn)健發(fā)展。
大豆深加工行業(yè)市場(chǎng)前景趨勢(shì)研究分析
我國(guó)豆制品產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈由大豆、黃豆及其他豆類(lèi)組成,歷經(jīng)采收、加工后制成各類(lèi)豆制產(chǎn)品,如豆腐、豆?jié){、豆醬、豆干、豆腐皮及大豆食品等。這些產(chǎn)品透過(guò)超市、食肆、餐廳、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及電商等多元化銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)送達(dá)消費(fèi)者。由于我國(guó)龐大的人口基礎(chǔ)以及消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力提升,我國(guó)豆制品需求正逐步增加。同時(shí),隨著人們對(duì)健康日益關(guān)注,豆制品除作為蛋白源外,其富含的纖維與抗氧化營(yíng)養(yǎng)成分更受青睞,預(yù)示著我國(guó)豆制品市場(chǎng)前景廣闊。下圖為豆制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式:
豆類(lèi)制品業(yè)作為農(nóng)副產(chǎn)物深加工業(yè),依托于提升農(nóng)作物產(chǎn)量和收入,并成為深受消費(fèi)者歡迎的健康食品,因此,其發(fā)展歷程得到國(guó)家的高度關(guān)注及積極扶持。政府通過(guò)制定多種支持協(xié)調(diào)性的相關(guān)條例和法規(guī),如《大豆振興計(jì)劃實(shí)施方案》等產(chǎn)業(yè)政策,《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見(jiàn)》等指導(dǎo)性文件,以及《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》、《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展綱要(2014-2020年)》推動(dòng)大豆食品發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)消費(fèi)政策,以期實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)效益增長(zhǎng)和農(nóng)民收入增加。
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