2025年直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)分析
直營(yíng)連鎖,又稱(chēng)正規(guī)連鎖或簡(jiǎn)稱(chēng)RC,是連鎖經(jīng)營(yíng)的核心形式。直營(yíng)連鎖經(jīng)營(yíng)模式的特點(diǎn)在于公司總部直接掌控并投資管理各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn),不涉及加盟店的運(yùn)營(yíng)。這種經(jīng)營(yíng)模式下,所有的連鎖門(mén)店均由連鎖總部全資或大部分持股設(shè)立,并在總部的直接監(jiān)督和統(tǒng)一管理下運(yùn)作。直營(yíng)連鎖的核心目標(biāo)在于“渠道經(jīng)營(yíng)”,即通過(guò)拓展和優(yōu)化銷(xiāo)售渠道,從消費(fèi)者那里獲取利潤(rùn)。直營(yíng)連鎖起源于19世紀(jì)末的美國(guó),隨著工業(yè)化和城市化的發(fā)展,人們對(duì)于購(gòu)物的需求逐漸增加,直營(yíng)連鎖店開(kāi)始逐漸擴(kuò)展到其他領(lǐng)域。
直營(yíng)連鎖的上游主要是各類(lèi)商品的生產(chǎn)商和供應(yīng)商,他們?yōu)橹睜I(yíng)連鎖店提供各種商品,包括食品、日用品、家居用品等。這些生產(chǎn)商和供應(yīng)商通過(guò)與直營(yíng)連鎖店建立合作關(guān)系,將自己的產(chǎn)品銷(xiāo)售給消費(fèi)者。直營(yíng)連鎖的下游應(yīng)用行業(yè)則非常廣泛,涵蓋了零售業(yè)、餐飲業(yè)、服務(wù)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。
直營(yíng)連鎖行業(yè)在近年來(lái)保持了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng),涉及多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。線上線下融合、體驗(yàn)式消費(fèi)、供應(yīng)鏈優(yōu)化、環(huán)保意識(shí)提升和國(guó)際化拓展成為直營(yíng)連鎖行業(yè)的重要趨勢(shì)。同時(shí),政府也通過(guò)一系列政策支持直營(yíng)連鎖行業(yè)的發(fā)展。然而,直營(yíng)連鎖行業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),需要不斷創(chuàng)新和提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力以適應(yīng)市場(chǎng)的變化和發(fā)展趨勢(shì)。未來(lái),直營(yíng)連鎖行業(yè)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),并為消費(fèi)者提供更加便捷、高效、個(gè)性化的購(gòu)物體驗(yàn)。
一、直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析
1. 市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)直營(yíng)連鎖行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析
直營(yíng)連鎖行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模在近年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng),涉及零售、餐飲、藥店等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。例如,在零售領(lǐng)域,直營(yíng)連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷(xiāo)售額和門(mén)店數(shù)量上均實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。
即時(shí)零售領(lǐng)域:根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的報(bào)告,在即時(shí)零售領(lǐng)域,2024年整體市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將突破萬(wàn)億。
餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模:2023年中國(guó)餐飲連鎖市場(chǎng)的總收入超過(guò)5000億元,同比增長(zhǎng)近10%。
連鎖化率:逐年提升,顯示出餐飲連鎖品牌在市場(chǎng)上的影響力逐漸增強(qiáng)。
門(mén)店數(shù)量:一些知名連鎖品牌如瑞幸咖啡和星巴克,分別擁有8171家和6882家門(mén)店。
零售領(lǐng)域:直營(yíng)連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷(xiāo)售額和門(mén)店數(shù)量上均實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。便利店行業(yè)的門(mén)店質(zhì)量進(jìn)一步提升,顯示出行業(yè)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化時(shí)的靈活性和韌性。
連鎖藥店行業(yè):一些大型連鎖藥店上市公司的經(jīng)營(yíng)收入和毛利率均保持較高水平,門(mén)店數(shù)量也在不斷增加。
細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展:餐飲行業(yè)中,快餐、飲品、火鍋等細(xì)分業(yè)態(tài)發(fā)展迅速。零售行業(yè)中,超市、便利店、專(zhuān)業(yè)店等業(yè)態(tài)各具特色。商業(yè)服務(wù)行業(yè)中,美容美發(fā)、教育培訓(xùn)等領(lǐng)域也呈現(xiàn)出直營(yíng)連鎖的趨勢(shì)。
企業(yè)表現(xiàn):新式茶飲品牌奈雪堅(jiān)持直營(yíng)模式,并在某年率先突破千店規(guī)模。便利店業(yè)態(tài)的頭部企業(yè)也在積極尋求進(jìn)一步拓展,享受行業(yè)紅利。
根據(jù)中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),2021年Top100連鎖企業(yè)銷(xiāo)售規(guī)模近2.3萬(wàn)億元,雖然同比下降了2.8%,但門(mén)店總數(shù)近達(dá)到了19萬(wàn)個(gè),同比增長(zhǎng)8.9%。這表明直營(yíng)連鎖行業(yè)在整體規(guī)模上持續(xù)擴(kuò)大,保持著增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
2. 線上線下融合趨勢(shì)
線上線下融合成為直營(yíng)連鎖行業(yè)的一大趨勢(shì)。企業(yè)開(kāi)始將線上銷(xiāo)售與線下門(mén)店相結(jié)合,通過(guò)線上平臺(tái)銷(xiāo)售產(chǎn)品、提供在線預(yù)訂和配送服務(wù)等,以更好地滿足消費(fèi)者的需求。這種融合模式有助于打破傳統(tǒng)零售的限制,提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。例如,數(shù)字化點(diǎn)餐、線上預(yù)訂、智能庫(kù)存管理等手段的應(yīng)用,使得企業(yè)能夠更好地滿足消費(fèi)者的需求。
3. 體驗(yàn)式消費(fèi)興起
體驗(yàn)式消費(fèi)逐漸成為直營(yíng)連鎖行業(yè)的新趨勢(shì)。企業(yè)不僅提供商品銷(xiāo)售服務(wù),還注重打造獨(dú)特的消費(fèi)環(huán)境,提供豐富的娛樂(lè)、休閑、文化等體驗(yàn)項(xiàng)目。這種趨勢(shì)使得門(mén)店不再是單純的購(gòu)物場(chǎng)所,而是成為集購(gòu)物、娛樂(lè)、社交等多功能于一體的綜合性消費(fèi)空間。
4. 供應(yīng)鏈優(yōu)化
供應(yīng)鏈優(yōu)化成為直營(yíng)連鎖企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作,實(shí)現(xiàn)信息共享和協(xié)同作業(yè),提高供應(yīng)鏈的整體效率和響應(yīng)速度。同時(shí),企業(yè)還注重優(yōu)化庫(kù)存管理,降低庫(kù)存成本,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。
5. 環(huán)保意識(shí)提升
隨著環(huán)保意識(shí)的提高和政策推動(dòng),綠色可持續(xù)發(fā)展成為直營(yíng)連鎖行業(yè)的重要趨勢(shì)。企業(yè)開(kāi)始采取環(huán)保措施,減少塑料使用、提倡綠色包裝等,以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。此外,企業(yè)還注重節(jié)能降耗,提高能源利用效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。
6. 國(guó)際化拓展
國(guó)際化拓展成為部分直營(yíng)連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。企業(yè)通過(guò)在海外開(kāi)設(shè)門(mén)店或與國(guó)際品牌合作,拓展國(guó)際市場(chǎng),提高品牌知名度和影響力。這種國(guó)際化拓展有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
7. 政策支持
我國(guó)政府通過(guò)一系列政策支持直營(yíng)連鎖行業(yè)的發(fā)展。例如,鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)通過(guò)商品、品牌、商號(hào)、配送、管理技術(shù)等聯(lián)結(jié)方式,以資本為紐帶,建立母子公司體制的直營(yíng)連鎖網(wǎng)絡(luò)。同時(shí),還支持中小企業(yè)開(kāi)展直營(yíng)連鎖、特許連鎖和自愿連鎖,實(shí)行采購(gòu)、配送、結(jié)算、形象統(tǒng)一管理。
8. 面臨的挑戰(zhàn)
直營(yíng)連鎖行業(yè)也面臨著一些挑戰(zhàn),如資金投入大、選址和市場(chǎng)拓展困難、人力資源管理和培訓(xùn)問(wèn)題、供應(yīng)鏈管理復(fù)雜性增加以及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇等。特別是隨著行業(yè)的發(fā)展和消費(fèi)者需求的變化,直營(yíng)連鎖企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和提升自身的競(jìng)爭(zhēng)力,以應(yīng)對(duì)來(lái)自同行業(yè)其他連鎖品牌以及新興零售業(yè)態(tài)的挑戰(zhàn)。
二、多維度分析連鎖經(jīng)營(yíng)和直營(yíng)連鎖兩種不同的商業(yè)模式
1、連鎖經(jīng)營(yíng)
連鎖經(jīng)營(yíng)是一種涉及經(jīng)營(yíng)同類(lèi)商品或服務(wù)的多個(gè)企業(yè)或企業(yè)分支機(jī)構(gòu),通過(guò)特定的紐帶和形式組成聯(lián)合體的商業(yè)模式。其特點(diǎn)包括管理標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)模化、形象統(tǒng)一化以及增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力等。連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)在于能夠迅速擴(kuò)大品牌影響力,提高市場(chǎng)份額,并通過(guò)集中采購(gòu)、統(tǒng)一配送等方式降低成本,提高效率。
根據(jù)當(dāng)前市場(chǎng)趨勢(shì),連鎖經(jīng)營(yíng)在多個(gè)領(lǐng)域都展現(xiàn)出了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。例如,在即時(shí)零售領(lǐng)域,整體市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)將持續(xù)增長(zhǎng);在餐飲連鎖產(chǎn)業(yè)方面,市場(chǎng)規(guī)模同樣在不斷擴(kuò)大,連鎖化率也在逐年提升;此外,連鎖超市、便利店以及連鎖藥店等行業(yè)也保持著穩(wěn)健的增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。這些趨勢(shì)表明,連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種成熟的商業(yè)模式,依然受到市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可和歡迎。
2、直營(yíng)連鎖
直營(yíng)連鎖是連鎖經(jīng)營(yíng)的一種核心形式,其特點(diǎn)在于公司總部直接掌控并投資管理各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn),不涉及加盟店的運(yùn)營(yíng)。直營(yíng)連鎖的核心目標(biāo)在于“渠道經(jīng)營(yíng)”,即通過(guò)拓展和優(yōu)化銷(xiāo)售渠道,從消費(fèi)者那里獲取利潤(rùn)。直營(yíng)連鎖的優(yōu)勢(shì)在于能夠確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率的統(tǒng)一性,提升品牌形象和知名度。
直營(yíng)連鎖行業(yè)在近年來(lái)同樣保持了強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。在零售、餐飲、藥店等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域,直營(yíng)連鎖企業(yè)都在積極擴(kuò)張規(guī)模,優(yōu)化供應(yīng)鏈管理,提升服務(wù)質(zhì)量。此外,隨著消費(fèi)者對(duì)品牌認(rèn)知度和購(gòu)物體驗(yàn)的要求不斷提高,直營(yíng)連鎖模式憑借其統(tǒng)一的品牌形象、標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)和服務(wù)質(zhì)量保證,有望在眾多零售業(yè)態(tài)中繼續(xù)保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
同時(shí),直營(yíng)連鎖企業(yè)還在積極探索數(shù)字化轉(zhuǎn)型、體驗(yàn)式消費(fèi)以及國(guó)際化拓展等新的發(fā)展方向。這些創(chuàng)新舉措不僅有助于提升企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量,還能夠更好地滿足消費(fèi)者的多樣化需求。
3、連鎖經(jīng)營(yíng)與直營(yíng)連鎖的比較
從受歡迎程度來(lái)看,連鎖經(jīng)營(yíng)和直營(yíng)連鎖都各有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)吸引力。連鎖經(jīng)營(yíng)通過(guò)品牌加盟和連鎖復(fù)制的方式,能夠迅速擴(kuò)大市場(chǎng)份額和提高品牌影響力;而直營(yíng)連鎖則通過(guò)統(tǒng)一的品牌形象和服務(wù)質(zhì)量,贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和信賴(lài)。
然而,兩者也各自面臨著一些挑戰(zhàn)和劣勢(shì)。連鎖經(jīng)營(yíng)在擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí),需要加強(qiáng)對(duì)加盟商的管理和培訓(xùn),以確保服務(wù)質(zhì)量和運(yùn)營(yíng)效率的統(tǒng)一性;而直營(yíng)連鎖則需要投入更多的資金和精力進(jìn)行市場(chǎng)拓展和供應(yīng)鏈管理優(yōu)化。
三、直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)作為現(xiàn)代零售和服務(wù)業(yè)的重要組成部分,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)得到了快速發(fā)展。這一模式以其統(tǒng)一的管理、高效的運(yùn)營(yíng)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù),在市場(chǎng)中占據(jù)了越來(lái)越重要的地位。
1.市場(chǎng)規(guī)模與增長(zhǎng)
直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在近年來(lái)持續(xù)增長(zhǎng),涉及零售、餐飲、藥店等多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域。在零售領(lǐng)域,直營(yíng)連鎖超市、便利店等業(yè)態(tài)在銷(xiāo)售額和門(mén)店數(shù)量上均實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)步增長(zhǎng)。這種增長(zhǎng)不僅體現(xiàn)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),還擴(kuò)展到國(guó)際市場(chǎng),顯示出直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁生命力和廣闊發(fā)展空間。
2.品牌競(jìng)爭(zhēng)
直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的品牌競(jìng)爭(zhēng)日益激烈。國(guó)內(nèi)外眾多品牌紛紛進(jìn)入市場(chǎng),通過(guò)優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)、加強(qiáng)品牌建設(shè)等方式,提高品牌知名度和影響力。例如,一些知名連鎖超市和便利店品牌通過(guò)提升購(gòu)物環(huán)境、加強(qiáng)員工培訓(xùn)、提高售后服務(wù)質(zhì)量等,贏得了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和信賴(lài)。
3.技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)
隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的不斷發(fā)展,直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)也面臨著技術(shù)競(jìng)爭(zhēng)的壓力。企業(yè)需要不斷引入新技術(shù)和新模式,提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。例如,通過(guò)數(shù)字化手段,企業(yè)能夠更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者需求和市場(chǎng)變化,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)和個(gè)性化服務(wù)。此外,線上線下融合也成為直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的一大趨勢(shì),企業(yè)開(kāi)始將線上銷(xiāo)售與線下門(mén)店相結(jié)合,以更好地滿足消費(fèi)者的需求。
4.供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)
供應(yīng)鏈優(yōu)化成為直營(yíng)連鎖企業(yè)提升競(jìng)爭(zhēng)力的重要手段。企業(yè)通過(guò)加強(qiáng)與供應(yīng)商的合作,實(shí)現(xiàn)信息共享和協(xié)同作業(yè),提高供應(yīng)鏈的整體效率和響應(yīng)速度。同時(shí),企業(yè)還注重優(yōu)化庫(kù)存管理,降低庫(kù)存成本,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率。這些措施有助于企業(yè)降低成本、提高效率,從而在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)地位。
四、直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)
1.數(shù)字化轉(zhuǎn)型
數(shù)字化轉(zhuǎn)型將成為直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的重要趨勢(shì)。企業(yè)需要繼續(xù)引入新技術(shù)和新模式,提升運(yùn)營(yíng)效率和服務(wù)質(zhì)量。通過(guò)數(shù)字化手段,企業(yè)能夠更精準(zhǔn)地把握消費(fèi)者需求和市場(chǎng)變化,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)和個(gè)性化服務(wù)。此外,數(shù)字化轉(zhuǎn)型還有助于企業(yè)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理、降低運(yùn)營(yíng)成本、提高盈利能力。
2.體驗(yàn)式消費(fèi)
體驗(yàn)式消費(fèi)逐漸成為直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì)。企業(yè)不僅提供商品銷(xiāo)售服務(wù),還注重打造獨(dú)特的消費(fèi)環(huán)境,提供豐富的娛樂(lè)、休閑、文化等體驗(yàn)項(xiàng)目。這種趨勢(shì)使得門(mén)店不再是單純的購(gòu)物場(chǎng)所,而是成為集購(gòu)物、娛樂(lè)、社交等多功能于一體的綜合性消費(fèi)空間。通過(guò)提供獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn),企業(yè)能夠吸引更多消費(fèi)者,提高品牌知名度和影響力。
3.綠色可持續(xù)發(fā)展
隨著環(huán)保意識(shí)的提高和政策推動(dòng),綠色可持續(xù)發(fā)展將成為直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)的主流趨勢(shì)。企業(yè)需要采取環(huán)保措施,減少塑料使用、提倡綠色包裝等,以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。同時(shí),企業(yè)還需要注重節(jié)能降耗,提高能源利用效率,降低運(yùn)營(yíng)成本。這種綠色可持續(xù)發(fā)展模式不僅有助于企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任,還能提升品牌形象和消費(fèi)者認(rèn)可度。
4.國(guó)際化拓展
國(guó)際化拓展成為部分直營(yíng)連鎖企業(yè)的戰(zhàn)略選擇。企業(yè)通過(guò)在海外開(kāi)設(shè)門(mén)店或與國(guó)際品牌合作,拓展國(guó)際市場(chǎng),提高品牌知名度和影響力。這種國(guó)際化拓展有助于企業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化發(fā)展,降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),還能幫助企業(yè)學(xué)習(xí)國(guó)際先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)手段,提升整體競(jìng)爭(zhēng)力。
5.細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展
未來(lái)直營(yíng)連鎖產(chǎn)業(yè)將呈現(xiàn)細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展的態(tài)勢(shì)。不同細(xì)分領(lǐng)域的企業(yè)將根據(jù)自身特點(diǎn)和市場(chǎng)需求,制定不同的發(fā)展戰(zhàn)略和競(jìng)爭(zhēng)策略。例如,在零售領(lǐng)域,便利店、專(zhuān)業(yè)店等業(yè)態(tài)將呈現(xiàn)出各自不同的發(fā)展態(tài)勢(shì);在餐飲領(lǐng)域,快餐、休閑餐飲等業(yè)態(tài)也將呈現(xiàn)出差異化的發(fā)展特點(diǎn)。這種細(xì)分領(lǐng)域差異化發(fā)展有助于企業(yè)更好地滿足消費(fèi)者需求,提高市場(chǎng)份額和盈利能力。
欲獲悉更多關(guān)于直營(yíng)連鎖行業(yè)重點(diǎn)數(shù)據(jù)及未來(lái)五年投資趨勢(shì)預(yù)測(cè),可點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2024-2029年中國(guó)直營(yíng)連鎖行業(yè)深度分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。