賈璐認為，咖啡極有可能會成為中國下一個飲品消費熱點，并且在未來3-5年內集中爆發(fā)。在餐飲行業(yè)中，飲品以70%的高毛利備受投資人關注，其中奶茶、果汁、咖啡作為飲品三大類。
8月28日消息，移動智能咖啡店怪咔先生宣布完成了數百萬元天使輪融資，投資方為連創(chuàng)資本。怪咔先生創(chuàng)始人兼CEO葛琪慧表示，該輪融資將主要用于產品研發(fā)、市場推廣和技術升級。
據了解，怪咖先生移動智能咖啡店品牌應用了自主研發(fā)的集裝箱式移動智能商鋪。該咖啡品牌主要通過合伙人制和加盟制方式投放在商場、寫字樓、園區(qū)等公共場所，主打便捷和豐富口味兼顧的咖啡消費方式。
怪咖先生的移動智能咖啡店以集裝箱為框架進行建造，尺寸只有9平方米左右，自帶上下水，降低了對所放置場地的工程需求。全部模塊化，方便運輸和拼裝，只要2個人按照圖紙就像拼裝宜家家居一樣簡單。未來它還能自帶光伏發(fā)電、風能發(fā)電，滿足商鋪所有用電需求。只要把它放在商場、辦公樓、學校、公園等空置場地，就能隨時組裝、隨時開業(yè)、隨時遷移。這樣不僅可以解決空間問題，而且降低了加盟商投資風險。
創(chuàng)始人葛琪慧介紹，近幾年中國的商業(yè)地產不會再繼續(xù)爆發(fā)式建造，未來中國的商鋪數量遠遠滿足不了消費者和更多品牌擴張的需求。他認為在未來的中國，將空白場地打造成商業(yè)空間，讓成熟商業(yè)空間可以再次被利用將會是商業(yè)地產提高盈利的新方向。
作為本輪投資方，連創(chuàng)資本創(chuàng)始合伙人賈璐表示，在消費領域，尤其是餐飲行業(yè)，要投資本身真正賺錢的項目。2017年，餐飲作為中國剛需市場比重最大的業(yè)態(tài)，開始被大量投資機構關注，阿里投資了淘咖啡，IDG投資了喜茶。味千拉面、呷浦呷浦、小南國、來伊份、周黑鴨 、絕味鴨脖等連鎖餐飲品牌也相繼成功上市?！?017中國餐飲報告》顯示，中國餐飲行業(yè)2016年已達到3.5萬億，同比增長11.3%，未來每年還會以10%遞增，高于零售、快消等多個行業(yè)。
賈璐認為，咖啡極有可能會成為中國下一個飲品消費熱點，并且在未來3-5年內集中爆發(fā)。在餐飲行業(yè)中，飲品以70%的高毛利備受投資人關注，其中奶茶、果汁、咖啡作為飲品三大類。奶茶經過近20年的競爭，已經出現多家領導品牌，再次進入該行業(yè)門檻較大;果汁領域因水果配送無門檻，也難以形成領導品牌。據歐洲咖啡組織統(tǒng)計，中國咖啡市場正以每年15%的速度高速增長，至2025年將達到1萬億，中國即將成為全球第一大咖啡消費市場。隨著時尚新事物不斷影響，咖啡越來越被新生代青睞。
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移動咖啡店怪咔先生完成天使輪投資 咖啡成為資本新熱點？ 
