漲跌兩難：目前雞蛋行情處于一個(gè)瓶頸期

• 2017年9月30日 SuDanMin來(lái)源：卓創(chuàng)資訊 1121 72
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目前雞蛋行情處于一個(gè)瓶頸期，漲跌兩難，漲價(jià)暫無(wú)支撐，下滑跌幅有限，因此很多養(yǎng)殖戶(hù)和蛋商對(duì)于今年頻繁波動(dòng)的行情，更是束手無(wú)措。

從上周起，雞蛋價(jià)格開(kāi)始下滑，雖然上周末小部分地區(qū)有微漲的趨勢(shì)，但漲勢(shì)較小，上漲的火苗尚未燃起就已熄滅。全國(guó)均價(jià)從9月中旬4.31元/斤跌至25日3.69元/斤，跌幅達(dá)到14.39，尤其是上周，產(chǎn)區(qū)多數(shù)地區(qū)日均跌幅達(dá)到0.10-0.20元/斤。今年的高價(jià)未能超過(guò)2015年同期，而價(jià)格走低時(shí)跌幅相對(duì)明顯。

價(jià)格下滑的主要原因還是供需方面的矛盾，一方面中秋前期仍有部分養(yǎng)殖戶(hù)看漲，加之天氣轉(zhuǎn)涼，更有利于雞蛋保存，市場(chǎng)有一定存貨，再加上周初開(kāi)始有下滑趨勢(shì)后，養(yǎng)殖戶(hù)急于出貨，因此造成貨源稍有積壓。而需求方面，食品廠(chǎng)備貨逐漸接近尾聲，而商超的備貨還沒(méi)有開(kāi)始，因此需求暫時(shí)沒(méi)有支撐。個(gè)別地區(qū)內(nèi)銷(xiāo)尚可，但外銷(xiāo)暫不理想，因此造成市場(chǎng)整體走貨遲緩，多數(shù)地區(qū)貨多車(chē)少，業(yè)者觀望心態(tài)濃厚。

目前雞蛋行情處于一個(gè)瓶頸期，漲跌兩難，漲價(jià)暫無(wú)支撐，下滑跌幅有限，因此很多養(yǎng)殖戶(hù)和蛋商對(duì)于今年頻繁波動(dòng)的行情，更是束手無(wú)措。今年的雞蛋最高價(jià)已經(jīng)過(guò)去，中秋前蛋價(jià)或維持震蕩下行的趨勢(shì)，下面也是給養(yǎng)殖戶(hù)和蛋商幾點(diǎn)建議。

由于上半年老雞淘汰數(shù)量較大，雖然6-7月份雞蛋行情大漲，但多數(shù)養(yǎng)殖戶(hù)仍處于謹(jǐn)慎觀望的心態(tài)，實(shí)際補(bǔ)欄非常有限。同時(shí)受環(huán)保、限養(yǎng)以及禁養(yǎng)政策的執(zhí)行，部分地區(qū)有拆遷、轉(zhuǎn)群的現(xiàn)象，因此目前部分養(yǎng)殖單位均有空欄的情況，養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)雞苗有一定的剛性需求。從雞苗廠(chǎng)家的銷(xiāo)售情況來(lái)看，近幾個(gè)月雞苗企業(yè)銷(xiāo)售價(jià)格并無(wú)明顯波動(dòng)，暫無(wú)大幅上漲趨勢(shì)，并且廠(chǎng)家訂單情況仍不理想，因此建議養(yǎng)殖戶(hù)根據(jù)雞舍空欄情況正常補(bǔ)欄，密切關(guān)注當(dāng)?shù)丨h(huán)保政策帶來(lái)的影響。

8-9月份市場(chǎng)整體雞苗補(bǔ)欄量增加，后備雞數(shù)量小幅上升，但短期上游供應(yīng)量難有明顯體現(xiàn)。中秋之前，蛋價(jià)再?zèng)_高的可能性不大，或仍以震蕩下行為主，即使期間有小幅反彈可能，但幅度不大。目前雖仍處于盈利狀態(tài)，但利潤(rùn)較前期稍有縮減，而從下旬開(kāi)始，多數(shù)地區(qū)老雞價(jià)格有小幅回落，部分養(yǎng)殖戶(hù)擔(dān)憂(yōu)中秋節(jié)后淘汰雞數(shù)量增加而導(dǎo)致價(jià)格下滑，淘汰雞積極性稍有提升，貨源增加，同時(shí)目前老雞價(jià)格仍處于相對(duì)高位，多數(shù)地區(qū)仍維持在4.50-5.50元/斤，利潤(rùn)尚可。因此雞蛋方面建議順養(yǎng)殖戶(hù)勢(shì)出貨，對(duì)于450天以上老雞可在高價(jià)時(shí)順勢(shì)淘汰。

而對(duì)于蛋商而言，在震蕩下行的行情前，盡量避免大量囤貨，以順勢(shì)出貨，隨進(jìn)隨出為主，理性對(duì)待雞蛋價(jià)格的漲跌。臨近中秋以商超內(nèi)銷(xiāo)為主，外銷(xiāo)或稍有難度。

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