在成本增加的考驗(yàn)面前，豬場(chǎng)更應(yīng)該考慮生產(chǎn)成績(jī)，只有向生產(chǎn)成績(jī)要效益，要產(chǎn)出，豬場(chǎng)才能鎖定當(dāng)下利潤(rùn)不下降，否則即使豬價(jià)反彈，但真正裝進(jìn)養(yǎng)豬人口袋里的利潤(rùn)也不會(huì)增加。
豬價(jià)即將走出谷底，下跌區(qū)域已經(jīng)沒(méi)有，漲價(jià)區(qū)域增加。有時(shí)候歷史總是驚人的相似，去年的觸底反彈也是這個(gè)是時(shí)間點(diǎn)。因?yàn)槲矣X(jué)得現(xiàn)在養(yǎng)豬拼的是什么?是低成本。
短期來(lái)看，成本增加是豬場(chǎng)盈利的嚴(yán)峻考驗(yàn)
一方面豬場(chǎng)生產(chǎn)資料成本近期呈增加趨勢(shì)，前段時(shí)間飼料瘋狂漲價(jià)，近期很多獸藥公司獸藥也在漲價(jià)。生產(chǎn)資料漲價(jià)帶來(lái)的是出欄成本增加，這是所有豬場(chǎng)都必須面對(duì)考驗(yàn)。另一方面受環(huán)保影響，豬場(chǎng)的設(shè)備投資也在增加，糞污處理成本也在增加。在成本增加的考驗(yàn)面前，豬場(chǎng)更應(yīng)該考慮生產(chǎn)成績(jī)，只有向生產(chǎn)成績(jī)要效益，要產(chǎn)出，豬場(chǎng)才能鎖定當(dāng)下利潤(rùn)不下降，否則即使豬價(jià)反彈，但真正裝進(jìn)養(yǎng)豬人口袋里的利潤(rùn)也不會(huì)增加。
長(zhǎng)期，低成本將是任何豬場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力
以前規(guī)?；i場(chǎng)主要靠補(bǔ)貼還能撐下去，但現(xiàn)在不行了，這么多大型養(yǎng)豬企業(yè)，沒(méi)有一家是靠著補(bǔ)貼考驗(yàn)發(fā)展到100萬(wàn)頭甚至個(gè)更大規(guī)模，無(wú)論豬場(chǎng)規(guī)模大小，都必須在養(yǎng)豬成本這一新的競(jìng)爭(zhēng)標(biāo)尺上PK，所以說(shuō)，低成本是所有養(yǎng)豬場(chǎng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。當(dāng)然，不同規(guī)模豬場(chǎng)降低成本的方法措施不一樣，規(guī)?；i場(chǎng)主要通過(guò)提高生產(chǎn)成績(jī)和提高固定資產(chǎn)利用率來(lái)降低成本。比如同樣是5000頭母豬豬場(chǎng)，如何供應(yīng)更多的商品豬，如何使用更少的土地資源和固定資產(chǎn)投入。而家庭豬場(chǎng)當(dāng)下更多是通過(guò)降低生產(chǎn)資料投入和提高生產(chǎn)成績(jī)來(lái)實(shí)現(xiàn)低成本，大家努力的目標(biāo)都是一樣的， 就是降低成本。
技術(shù)突破：降低飼料成本需要全新理念
而近期，很多業(yè)內(nèi)人士都說(shuō)飼料產(chǎn)品高度同質(zhì)化，飼料產(chǎn)品創(chuàng)新有限，其實(shí)關(guān)于降低飼料成本的新技術(shù)，很多養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)開(kāi)始實(shí)踐，并在實(shí)際運(yùn)用中取得了不錯(cuò)的成績(jī)，過(guò)去飼料行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步很多是研發(fā)驅(qū)動(dòng)的，而未來(lái)將會(huì)通過(guò)豬場(chǎng)實(shí)踐來(lái)驅(qū)動(dòng)。很多養(yǎng)殖企業(yè)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)師地位將超過(guò)飼料企業(yè)的飼料配方師。比如，近期越來(lái)越多企業(yè)開(kāi)始關(guān)注液體飼料，也有很多豬場(chǎng)在實(shí)踐充分利用非常規(guī)飼料作為原料，來(lái)降低成本。從玉米——豆粕為主的飼料日糧向非常規(guī)飼料發(fā)展，這是未來(lái)幾年降低飼料成本的突破口之一。如果大家都用的是玉米—豆粕型日糧，單純的料肉比高低帶來(lái)的成本差異并非不明顯。因很多豬場(chǎng)開(kāi)始利用當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)資源，開(kāi)發(fā)利用其它非常規(guī)飼料，比如糟粕類(lèi)及其它副產(chǎn)品。
提高飼料消化利用率：第二個(gè)降低飼料成本的核心技術(shù)是提高飼料消化利用率，比如采取新的飼料加工工藝，如原料膨化熟化工藝，超威粉碎，添加飼料蛋白酶，原料發(fā)酵等技術(shù)，都是通過(guò)提高飼料的消化利用率來(lái)降低飼料成本，未來(lái)幾年，這些技術(shù)將會(huì)在飼料行業(yè)廣泛運(yùn)用。
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