簡(jiǎn)24智能便利店上海公測(cè) 工作人員職責(zé)在“客服”

• 2017年10月25日 lihuizhen來(lái)源：連鎖人雷超 915 57
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  2017-2022年重慶市國(guó)際貨代行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研分析與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視 第一章 國(guó)際貨代發(fā)展綜述 第一節(jié) 國(guó)際貨代行業(yè)的相關(guān)概述 一、國(guó)際貨代行業(yè)的定義 二、國(guó)際貨代的...

打造“簡(jiǎn)24”的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)CEO林捷、CTO韓鑫等均是前多點(diǎn)(Dmall)創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。在聯(lián)合創(chuàng)立多點(diǎn)之前，林捷任職京東商城。韓鑫則出身唯品會(huì)。

　　今天，國(guó)內(nèi)一家基于視覺(jué)識(shí)別技術(shù)的智能便利店正式落地，面向媒體開(kāi)放公測(cè)。門(mén)店名為“簡(jiǎn)24”，首店選址在上海虹橋天街，是一家新商圈型便利店。該店在店型外觀、門(mén)店面積、商品結(jié)構(gòu)等基礎(chǔ)層面都與一家傳統(tǒng)便利店并無(wú)二致，消費(fèi)者層面看得到的最大差異在于用視覺(jué)識(shí)別技術(shù)簡(jiǎn)化了購(gòu)物流程，實(shí)現(xiàn)了“Just walk out”(拿了就走)的便利購(gòu)物流程。

　　打造“簡(jiǎn)24”的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)CEO林捷、CTO韓鑫等均是前多點(diǎn)(Dmall)創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)。在聯(lián)合創(chuàng)立多點(diǎn)之前，林捷任職京東商城。韓鑫則出身唯品會(huì)。

　　簡(jiǎn)24今日同時(shí)宣布已獲得硅谷風(fēng)投藍(lán)馳創(chuàng)投、紅點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)投資、點(diǎn)亮基金等總計(jì)人民幣3000萬(wàn)元的天使輪融資。

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　　無(wú)掃碼無(wú)自助收銀“拿了就走”

　　簡(jiǎn)24首家門(mén)店位于上海虹橋龍湖天街的一樓底商。附近有虹橋天地、龍湖天街等幾座大型購(gòu)物中心，有辦公寫(xiě)字樓，也有高檔公寓。

　　門(mén)店?duì)I業(yè)面積70多平米，包括后倉(cāng)在內(nèi)則達(dá)100平米，是一家標(biāo)準(zhǔn)便利店的體量。商品結(jié)構(gòu)上，店內(nèi)1800支sku，包括除關(guān)東煮、炸物在內(nèi)的蒸包熱食、以及飯團(tuán)、便當(dāng)、三明治、甜品、面包、沙拉等鮮食，商品豐富度與7-11、全家、羅森等日式便利店無(wú)異。店內(nèi)陳設(shè)上，50多平米的閘機(jī)內(nèi)區(qū)域擺設(shè)3組貨架，4組風(fēng)柜，全部是矮貨架，所有的商品都舉手可得。

　　比較了一下其店內(nèi)商品，與一般便利店等價(jià)。店內(nèi)一些網(wǎng)紅商品及部分快消品相對(duì)其它便利店定價(jià)稍低。簡(jiǎn)24相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，這是緣于其公司有特殊貨源渠道。

　　門(mén)店在閘機(jī)外，設(shè)置了面積達(dá)20多平米的坐席休息區(qū)。供顧客“拿了”在店內(nèi)食用。

　　與市面上普遍的15-20平米的無(wú)人便利店盒子，或者是幾十個(gè)商品的無(wú)人貨架相比，簡(jiǎn)24最大的不同在于，選址于開(kāi)放商圈，與全家、喜士多成為了“鄰居”。過(guò)去的無(wú)人便利店“盒子”大多選址于封閉社區(qū)，看起來(lái)更像補(bǔ)充購(gòu)物形態(tài)。

　　其次，簡(jiǎn)24在面積和商品豐富度上更像有人便利店。

　　對(duì)此，林捷的說(shuō)法是，簡(jiǎn)24應(yīng)用的無(wú)人零售技術(shù)，都是基于便利店基礎(chǔ)上研究怎么使用視覺(jué)識(shí)別。

　　今日受邀作為簡(jiǎn)24公測(cè)的首批顧客進(jìn)店體驗(yàn)。首先，顧客必須下載簡(jiǎn)24App或者打開(kāi)其微信小程序，輸入手機(jī)號(hào)碼驗(yàn)證成會(huì)員后，才能進(jìn)店。

　　進(jìn)店購(gòu)物流程分為三個(gè)步驟：

　　1)掃碼進(jìn)店：打開(kāi)簡(jiǎn)24App或微信小程序，搖一搖，對(duì)著“掃碼機(jī)”掃會(huì)員碼，進(jìn)閘機(jī)。

　　2)選購(gòu)商品：從貨架上拿取想要購(gòu)買(mǎi)的商品。

　　3)結(jié)賬出門(mén)：當(dāng)完成購(gòu)物，站到“支付區(qū)”，面對(duì)ipad，刷臉可直接出閘機(jī)。App會(huì)自動(dòng)結(jié)賬。在這個(gè)環(huán)節(jié)，顧客必須有一個(gè)站在指定區(qū)域內(nèi)，抬頭望向攝像頭的動(dòng)作，讓攝像頭完成人臉識(shí)別的動(dòng)作。整個(gè)時(shí)間大概在3秒左右。結(jié)賬后，顧客可在App里查看詳情賬單。

　　就整個(gè)購(gòu)物體驗(yàn)來(lái)看，如果顧客提前進(jìn)行“支付免密”的設(shè)置，在進(jìn)入閘機(jī)后，簡(jiǎn)24能夠做到全程脫離手機(jī)，可以任意選購(gòu)商品，并無(wú)品類(lèi)和數(shù)量的限制，無(wú)需手機(jī)一一進(jìn)行商品掃碼、自助結(jié)賬的動(dòng)作，即刻完成結(jié)賬。不過(guò)，目前技術(shù)上仍存在兩大待優(yōu)化的問(wèn)題。

　　第一、對(duì)商品識(shí)別和動(dòng)作的視覺(jué)識(shí)別技術(shù)還不穩(wěn)定。目前，簡(jiǎn)24還不能準(zhǔn)確的自動(dòng)甑別消費(fèi)者是將商品放回貨架上，還是取走。在簡(jiǎn)24店內(nèi)，基本上每一個(gè)貨架上都有一句對(duì)顧客的提醒，即要求顧客“不最后進(jìn)行支付的商品，需要顧客放回原位”。若顧客不是連貫的選購(gòu)到結(jié)算，中間有拿起其它的商品，放回貨架或者僅僅是拿起這個(gè)動(dòng)作就可以錯(cuò)誤識(shí)別為購(gòu)買(mǎi)。

　　第二、在人流方面，目前簡(jiǎn)24在同一個(gè)貨架前還只能同時(shí)識(shí)別3-4個(gè)人。便利店高峰期的20-30個(gè)人的高峰期客流還應(yīng)對(duì)不了。

　　在《商業(yè)觀察家》的兩次體驗(yàn)中，簡(jiǎn)24的結(jié)算都出現(xiàn)了識(shí)別錯(cuò)漏的BUG。第一次，筆者購(gòu)買(mǎi)三款商品，因?yàn)橹虚g拿起一包山核桃瓜子又放下，后拿起一瓶可樂(lè)，結(jié)果，最后扣款賬單顯示的是原來(lái)拿起過(guò)的山核桃瓜子?？蓸?lè)未在賬單中。出現(xiàn)商品識(shí)別“貨不對(duì)版”的問(wèn)題。

　　第二次，筆者購(gòu)買(mǎi)兩款商品，首先拿起焦糖瓜子，放下，再拿起山核桃瓜子，結(jié)果最后賬單顯示的是原來(lái)的焦糖瓜子，而不是購(gòu)買(mǎi)出門(mén)的山核桃瓜子。中間筆者在日雜貨架拿起便攜肥皂式套裝看了看，最后放回貨架，但最終賬單中出現(xiàn)該商品的扣款。出現(xiàn)購(gòu)買(mǎi)動(dòng)作識(shí)別錯(cuò)誤的問(wèn)題。

　　對(duì)此，林捷表示，因?yàn)闊o(wú)人零售剛剛起步，技術(shù)還處于不斷迭代的過(guò)程。目前，首家門(mén)店是簡(jiǎn)24的1.0版本，現(xiàn)階段視覺(jué)識(shí)別的準(zhǔn)確率還只在80%以上。且需要限制最多不超過(guò)10個(gè)人同時(shí)進(jìn)店。下個(gè)月將開(kāi)業(yè)的2.0版本店型，準(zhǔn)確率和技術(shù)穩(wěn)定性?xún)?nèi)測(cè)來(lái)看，能提高到90%以上。

　　林捷表示，簡(jiǎn)24模式能走通的原因在于，一般便利店行業(yè)的貨損平均也有五個(gè)點(diǎn)左右。

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　　工作人員職責(zé)在“客服”

　　和Amazon Go核心價(jià)值來(lái)自其先進(jìn)的人工智能系統(tǒng)一樣，簡(jiǎn)24店內(nèi)安裝有70多個(gè)可見(jiàn)的攝像頭，以及一倍數(shù)量的傳感器裝置，用來(lái)識(shí)別顧客的動(dòng)作、商品以及商品位置。如此盡量做到在70多平米的營(yíng)業(yè)面積以?xún)?nèi)的覆蓋沒(méi)有死角。

　　在消費(fèi)者刷手機(jī)進(jìn)店之后，根據(jù)圖像識(shí)別貨架上商品的移動(dòng)軌跡跟蹤定位，并將其位置和姿勢(shì)的變換進(jìn)行關(guān)聯(lián)，通過(guò)多維度姿態(tài)檢測(cè)，判斷顧客拿取商品的動(dòng)作，確定其是否“拿了”。最后是人臉識(shí)別和商品的視覺(jué)識(shí)別，從而完成無(wú)人收銀的整個(gè)過(guò)程，顧客無(wú)需現(xiàn)場(chǎng)付款，可以拿著商品一走了之。

　　韓鑫透露，整個(gè)簡(jiǎn)24首家門(mén)店在攝像頭、傳感器以及服務(wù)器等技術(shù)上的增量成本為15萬(wàn)元，但后期能隨著技術(shù)的迭代，減少到1/3左右的攝像頭和傳感器裝置。包括店內(nèi)提供的蒸包等熱食，門(mén)店則不同于Amazon Go的用特殊的編碼來(lái)解決的方式，簡(jiǎn)24用人工來(lái)提供服務(wù)。在蒸包機(jī)上，架設(shè)攝像頭來(lái)感應(yīng)商品和顧客拿取商品的位置和重力來(lái)識(shí)別購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)作。

　　相對(duì)于簡(jiǎn)24打出的“無(wú)人便利店”口號(hào)，其實(shí)其是一家有人值守的智能便利店。按照林捷的說(shuō)法，未來(lái)每家簡(jiǎn)24門(mén)店會(huì)有1到2個(gè)工作人員，但是他們?cè)诼毮苌贤耆c一般的便利店不同——簡(jiǎn)24的工作人員除了負(fù)責(zé)人工及時(shí)補(bǔ)貨和理貨，主要職責(zé)是“客服”。

　　蒸包等熱食由工作人員提供

　　在林捷看來(lái)，簡(jiǎn)24通過(guò)“拿了就走”的視覺(jué)識(shí)別技術(shù)，與一般便利店的主要差異在于“消滅”了收銀臺(tái)，減少了收銀人員。而因?yàn)轭櫩湍茏灾瓿山Y(jié)賬，工作人員主要職責(zé)在于補(bǔ)貨和給顧客提供服務(wù)。

　　因?yàn)槟壳?，門(mén)店還處于業(yè)務(wù)公測(cè)期，首店安排了兩名手持終端POS機(jī)的工作人員。后者在幫助顧客處理購(gòu)物過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題外，提供門(mén)店休息區(qū)的清潔服務(wù)外，也能起著值守、防盜防損的作用。

　　簡(jiǎn)24的科技感除了店內(nèi)滿(mǎn)布的攝像頭，還包括閘機(jī)外的帶機(jī)械臂的無(wú)人自助咖啡機(jī)。顧客可以自助沖泡咖啡，花時(shí)150秒左右。目前，提供美式咖啡、卡布奇諾、拿鐵咖啡等三款咖啡。林捷稱(chēng)，花費(fèi)30萬(wàn)元引進(jìn)瑞典ABB公司最新的機(jī)械臂設(shè)備，是要帶給顧客“好玩”的體驗(yàn)。

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　　計(jì)劃明年上半年開(kāi)30-50家店

　　林捷告訴《商業(yè)觀察家》，目前的簡(jiǎn)24首店還是“第一版的無(wú)人便利店”。

　　本身便利店市場(chǎng)就有很大的增量市場(chǎng)。首先是解決技術(shù)的問(wèn)題，利用技術(shù)優(yōu)化成本，提升效率，優(yōu)化顧客的體驗(yàn)，后續(xù)才是從商品和供應(yīng)鏈上著力。

　　日用品包括不少針對(duì)周邊辦公商圈白領(lǐng)的用品

　　艾瑞咨詢(xún)的一個(gè)調(diào)查數(shù)據(jù)，39%的無(wú)人店用戶(hù)希望可以實(shí)現(xiàn)“拿了就走”的體驗(yàn)，41.8%的潛在無(wú)人店用戶(hù)也希望實(shí)現(xiàn)這一功能。

　　在提升購(gòu)物效率和營(yíng)銷(xiāo)效率上，林捷認(rèn)為，簡(jiǎn)24后期都能做更多。簡(jiǎn)24的銷(xiāo)售數(shù)據(jù)能精確到每個(gè)單品和貨柜，并且是實(shí)時(shí)知道，這將簡(jiǎn)化門(mén)店對(duì)商品的盤(pán)點(diǎn)。

　　一般70-100平米的便利店，是“3+1”的配備，簡(jiǎn)24只需要1到兩個(gè)人，人力成本上能降低一半。商品銷(xiāo)售數(shù)字化同時(shí)能提升門(mén)店員工盤(pán)虧的效率。林捷的預(yù)期是，因?yàn)槎际菢?biāo)準(zhǔn)化入庫(kù)，后期10家店一個(gè)店長(zhǎng)都可以做到。

　　林捷表示，簡(jiǎn)24的目標(biāo)人群是85后，在所有的技術(shù)都跑通后，簡(jiǎn)24將開(kāi)始密集布店，前期以直營(yíng)為主，計(jì)劃是明年上半年在上海開(kāi)出30-50家門(mén)店。目前，簡(jiǎn)24的鮮食都是第三方供應(yīng)商提供，物流倉(cāng)配則是使用菜鳥(niǎo)倉(cāng)。

　　在林捷看來(lái)，躋身無(wú)人便利店的賽道，源于兩大氣候成型。一是便利店市場(chǎng)有著無(wú)限的增量空間，二是移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和物流、商品2B供應(yīng)鏈資源上都相比過(guò)去有了社會(huì)化的第三方解決方案。

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