2017-2022年版食品軟包裝產(chǎn)品入市調(diào)查研究報告
在市場競爭日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天，要開發(fā)一個新品并能迅速在市場上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過科學的市場分析、消費者分析、競爭對手的分析，做到有的放矢，才能使企業(yè)開發(fā)的新...
公告要求，在食品輔料添加方面，取得“小麥粉(通用)”生產(chǎn)許可的企業(yè)，不得在小麥粉中添加任何食品輔料。
為規(guī)范生產(chǎn)行為，加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管，11月6日，國家食藥監(jiān)總局發(fā)布進一步加強小麥粉質(zhì)量安全監(jiān)管的公告，要求各地食藥監(jiān)管部門要加大對小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測，嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑及添加非食品原料的行為。
取得“小麥粉(專用)”生產(chǎn)許可的企業(yè)，生產(chǎn)專用小麥粉時，應按照《食品安全國家標準食用淀粉》(GB 31637)、《食品安全國家標準食品加工用植物蛋白》(GB 20371)、《谷朊粉》(GB/T 21924)等相應的標準，添加食用淀粉、大豆蛋白、谷朊粉等食品輔料，并制定相應的企業(yè)標準，報省級衛(wèi)生行政部門備案。
小麥粉生產(chǎn)企業(yè)還應當按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》(GB 7718)、《食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》(GB 28050)等相關(guān)法律、法規(guī)和標準要求如實標注，不得虛假標注產(chǎn)品成分，不得虛假標注執(zhí)行標準，不得生產(chǎn)無標識、標識不全或標識信息不真實的小麥粉。
同時，該公告還要求小麥粉生產(chǎn)企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責任，嚴格履行小麥原料進貨查驗、小麥粉出廠檢驗。嚴禁生產(chǎn)企業(yè)在小麥粉中添加過氧化苯甲酰、次磷酸鈉、硫脲、間苯二酚、過硫酸鹽、噻二唑、曲酸等非食品原料。
此外，公告要求各地食藥監(jiān)管部門加大對小麥粉生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢與風險監(jiān)測，嚴肅查處在小麥粉中超范圍、超限量使用食品添加劑的行為，嚴肅查處在小麥粉中添加非食品原料的行為，嚴肅查處標簽不如實標注小麥粉成分的行為，涉嫌犯罪的及時移送公安機關(guān)追究刑事責任。
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國家食藥監(jiān)總局：嚴查小麥粉添加非食品原料的行為 
