康師傅統(tǒng)一部分茶飲和果汁要漲價 液態(tài)奶聞風而動

• 2018年1月22日 lihuizhen來源：36氪 1460 97
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統(tǒng)一方面在去年8月談及大陸市場飲品時表示，茶、奶茶表現(xiàn)符合預期，碳酸飲料也不錯，不過果汁則壓力較大。

新的一年迎來了新一輪漲價熱潮。從今年初開始備受關注的食品漲價趨勢似乎有擴大之勢。今天有市場消息稱，統(tǒng)一乳飲在元旦前已下達零售價漲價通知，產(chǎn)品涉及部分茶飲和果汁，康師傅也被傳已向市場發(fā)出調(diào)價函。

另有機構研報透露，液態(tài)奶也局部漲價。

統(tǒng)一中控和康師傅控股的股價今天均出現(xiàn)明顯上漲。其中，統(tǒng)一中控股價收報7.15港元，漲7.04%。康師傅控股截至收盤股價為15.94港元，漲5.56%。

基于國內(nèi)外原物料價格持續(xù)上漲的原因，從本月15日開始，康師傅部分飲料開始執(zhí)行價格調(diào)整，范圍涉及兩款果汁系列和部分茶飲料系列，其中果汁產(chǎn)品建議零售價上調(diào)0.5元。

據(jù)了解，此次調(diào)價中，康師傅果汁的傳世和輕養(yǎng)兩個系列產(chǎn)品的建議零售價分別上漲了0.5元。此外，冰紅茶、冰綠茶等6款茶飲料的通路價格略有調(diào)整，但不涉及零售價。此外，碳酸飲料不在此次價格調(diào)整范圍內(nèi)。

德意志銀行分析師在上周發(fā)布的研究報告里提到：盡管康師傅三季度在飲料方面表現(xiàn)強勁，但未來仍然有挑戰(zhàn)。正如第三季度分析師會議上所提到的，該公司管理層希望加強其高價位的板塊業(yè)務。但原料成本上漲的壓力繼續(xù)對毛利率造成影響。2018年該公司考慮推出不同價位的新飲料產(chǎn)品。

另一方面，雖然產(chǎn)品升級是大方向，但公司不會忽略大眾市場。渠道分發(fā)是另一趨勢，除了傳統(tǒng)渠道，管理層將進一步探索KA、特通渠道和B2B領域。

再來看一下這波漲價的另一個主角統(tǒng)一。

今天有市場消息稱，統(tǒng)一乳飲產(chǎn)品近日發(fā)出了調(diào)價通知，從2018年1月23日起，擬對統(tǒng)一乳飲部的零售價進行有序的優(yōu)化，產(chǎn)品涉及茶飲如：冰紅茶、綠茶;果汁涉及冰糖雪梨、鮮橙多。

統(tǒng)一方面在去年8月談及大陸市場飲品時表示，茶、奶茶表現(xiàn)符合預期，碳酸飲料也不錯，不過果汁則壓力較大。

事實上，在去年11月，統(tǒng)一企業(yè)已經(jīng)率先對臺灣地區(qū)的食品調(diào)價。對此，統(tǒng)一企業(yè)公共事務室部長涂忠正表示，因為砂糖及面粉等制作相關面包的材料上漲，所以不得不調(diào)整價格，但也不代表所有的面包都要調(diào)漲，吐司是因為多年沒調(diào)整過價格，成本負擔已到了臨界值不得不調(diào)，但有些品項還在成本調(diào)漲的“可吸收”范圍內(nèi)，所以不會調(diào)整價格。

另外，統(tǒng)一還在去年2月對臺灣地區(qū)的瑞穗鮮乳調(diào)價，漲價幅度為4%到6%。統(tǒng)一企業(yè)當時表示，已5年未漲過價;近年營運成本大幅提高，從前年起已3次提升生乳的收購價，不得不進行價格調(diào)整。

據(jù)統(tǒng)一中控三季度分析師會議透露，由于PET和糖的成本同比上漲14%-18%，原料成本壓力對于統(tǒng)一中控2017年Q3季來說，依然是一個讓人頭疼的問題。不過盡管存在上述成本壓力，統(tǒng)一中控還是通過降低了廣告促銷費用開支以抵消毛利率的下滑。

中金公司在1月16日發(fā)布的研報指出，部分乳品企業(yè)液態(tài)奶提價已經(jīng)開啟。在2017年包材、白糖、運費等成本上漲及2018年原奶價格溫和上漲預期下，該機構判斷奶業(yè)提價范圍可能進一步擴大。

上述研報指出，草根調(diào)研顯示，自2017年底至今，光明、蒙牛、伊利等液態(tài)奶龍頭公司部分產(chǎn)品已經(jīng)開始提價。

從調(diào)研來看，光明提價品類主要是華東地區(qū)巴氏奶產(chǎn)品，伊利和蒙牛以低溫酸奶產(chǎn)品為主，同時部分常溫乳飲料也有提價，平均幅度5%以內(nèi)，提價形式包括出廠價格的直接提升、經(jīng)銷商貨抵減少、終端價格提升等。

今年元旦剛過，最早傳出漲價消息的是啤酒行業(yè)。今年1月初有媒體報道稱，華潤雪花在浙江地區(qū)發(fā)出調(diào)價通知，從1月1日起對部分產(chǎn)品價格進行上調(diào)，青島啤酒也發(fā)布了類似通知。

隨后，青啤發(fā)布公告表示，由于2018年面臨包裝材料價格上漲、生產(chǎn)成本增加等壓力，擬對部分區(qū)域的部分產(chǎn)品進行價格上調(diào)，平均漲價幅度不超過5%。華潤啤酒也發(fā)出公告確認，該公司正在一些區(qū)域?qū)Σ糠之a(chǎn)品適度調(diào)整價格以舒緩其成本壓力。

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