可口可樂進(jìn)軍酒精飲料市場(chǎng) 可口可樂會(huì)喝醉嗎？

• 2018年3月16日 YangJinZhu來源：食品迅資 1151 74
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  2018-2023年中國中老年奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析及發(fā)展前景研究報(bào)告

  中老年奶粉研究報(bào)告對(duì)中老年奶粉行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對(duì)研究過程中所獲取的中老年奶粉資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程...

近期，擁有近130年歷史的可口可樂宣布，公司將首次涉足酒類飲料業(yè)務(wù)，加入日本日益增長(zhǎng)的“Chu-Hi”氣泡酒市場(chǎng)。

成立百年來“滴酒不沾”的可口可樂(Coca-Cola)，要開酒戒了。

近期，擁有近130年歷史的可口可樂宣布，公司將首次涉足酒類飲料業(yè)務(wù)，加入日本日益增長(zhǎng)的“Chu-Hi”氣泡酒市場(chǎng)。

此舉被可口可樂一位高管形容為“我公司歷史上獨(dú)一無二”的舉措，它無疑將使這家美國公司進(jìn)入一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)，該市場(chǎng)目前由Strong Zero、Highball Lemon和Slat等日本品牌主導(dǎo)。

英國《金融時(shí)報(bào)》援引可口可樂日本分公司總裁喬治·加杜尼奧(Jorge Garduno)的話稱，進(jìn)入該市場(chǎng)的計(jì)劃“是有道理的”，是該公司在其核心領(lǐng)域之外探索機(jī)會(huì)的一個(gè)例子。

他說：“可口可樂一直以來只專注于非酒精飲料，而這是我們對(duì)一塊特定市場(chǎng)的適度嘗試?！彼€表示，他不認(rèn)為全球其他地區(qū)消費(fèi)者會(huì)看到類似的創(chuàng)新產(chǎn)品。

Chu-Hi是一種罐裝酒精飲料，由日本燒酒和蘇打水制成，有數(shù)百種口味。燒酒則是與伏特加類似的烈酒，以蒸餾方式從發(fā)酵后的土豆、大米、大麥或蔗糖等原料釀造。自2011年以來，日本的燒酒市場(chǎng)擴(kuò)大近40%。

Chu-Hi罐裝飲料的酒精含量大多在3%至8%之間，這一特點(diǎn)讓它們成了啤酒的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。麒麟(Kirin)、朝日(Asahi)、Takara和三得利(Suntory)等日本各大釀造商的不斷嘗試，提高了Chu-Hi的吸引力，它們推出了層出不窮的眾多口味，包括酸奶、西印度櫻桃和野生羅勒。

可口可樂進(jìn)軍酒精飲料市場(chǎng)之際，與其他大型食品集團(tuán)一樣，其核心業(yè)務(wù)汽水的銷售正在萎縮。隨著年輕一代消費(fèi)者開始少喝含糖飲料，可口可樂已在飲用水和茶等快速增長(zhǎng)領(lǐng)域的產(chǎn)品上有投資。

可口可樂首席執(zhí)行官詹姆斯·昆西(James Quincey)上月表示，該公司在2017年推出了500多種新產(chǎn)品。他說：“我們正在對(duì)可口可樂進(jìn)行創(chuàng)新，包括口味的創(chuàng)新，用世界各地食材進(jìn)行創(chuàng)新，讓其進(jìn)入與之前不同的品類?！?/p>

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