減肥吃什么？10種減肥蔬菜 你都吃了嗎？

• 2018年3月21日 YangJinZhu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 426 21
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蔬菜富含維生素，對(duì)人體有很大的幫助，這些我們都是知道的，那么你知道蔬菜可以減肥么?蔬菜其實(shí)也是減肥的一大好食材，那么，哪些蔬菜可以減肥呢?下面就由小編為大家介紹10種減肥蔬菜吧。

蔬菜富含維生素，對(duì)人體有很大的幫助，這些我們都是知道的，那么你知道蔬菜可以減肥么?蔬菜其實(shí)也是減肥的一大好食材，那么，哪些蔬菜可以減肥呢?下面就由小編為大家介紹10種減肥蔬菜吧。

黃瓜

不少蔬菜都有減肥的功效，尤其是黃瓜，黃瓜的脂肪含量低，黃瓜當(dāng)中含有很多丙二酸銅，這類物質(zhì)有利于抑制糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用，因此，吃飯的時(shí)候，做一道黃瓜，對(duì)于減肥非常有益處。

白菜

白菜含有豐富的膳食纖維，可增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便，減少體內(nèi)堆積毒素。白菜中所含的果膠，可以幫助人體排除多余的膽固醇。大白菜含水量豐富，高達(dá)95%，所含熱量極少。白菜還含有豐富的維生素C和維生素E，多吃對(duì)養(yǎng)顏美容有好處。

冬瓜

冬瓜含的營(yíng)養(yǎng)成分較少且能去掉體內(nèi)多余脂肪。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對(duì)防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。

西紅柿

西紅柿中的纖維不但無(wú)法被腸消化，還會(huì)吸附多余脂肪一起排出。而西紅柿西紅柿糖分少、熱量低且含有豐富的果膠等食物纖維，飽腹同時(shí)能幫助消減脂肪。

苦瓜

苦瓜特別適合夏季吃，不僅能瘦身，熱量低，每100克苦瓜，熱量?jī)H19大卡。其富含的維生素C還不少，而且脂肪和糖的含量都很低。而且苦瓜還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，拌涼菜吃爽口又排毒瘦身。

胡蘿卜

胡蘿卜含有紅蘿卜素和維生素B1、B2、C、D、E、K以及葉酸、鈣質(zhì)和食物纖維等十幾種營(yíng)養(yǎng)素，能使人體營(yíng)養(yǎng)吸收充分全面。人體吸收營(yíng)養(yǎng)更全面。另外，胡蘿卜含植物纖維，能提高人體新陳代謝，自然能達(dá)到減重目的。

芹菜

芹菜富含纖維質(zhì)，所以被稱為“高纖維食物”，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和排毒。同時(shí)芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量占95%，一棵芹菜大約只含有4到5卡路里的熱量(正常成年人每天大約需要1500-2000大卡熱量)。因此芹菜是很好的減肥食物。減肥時(shí)不妨多吃。

椰菜

卷心菜營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)豐富且熱量十分低，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質(zhì)，除此以外卷心菜內(nèi)還含有維生素u，維生素u是抗?jié)円蜃?，具有分解亞硝酸胺的作用，能抑制體內(nèi)的糖類物質(zhì)向脂肪轉(zhuǎn)化。而且，椰菜中還含有豐富的膽堿，膽堿可以調(diào)節(jié)脂肪的代謝。因此，椰菜比較適合減肥人士食用。

韭菜

韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纖維可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能幫助人體消化。不但可預(yù)防習(xí)慣性便秘和腸癌，還可將消化道中的某些雜物包裹起來(lái)，隨大便排出體外，所以在民間還被稱為“洗腸草”。

柿子椒或尖椒

辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力。夏天人們?nèi)菀谉醾L(fēng)，而且經(jīng)常外出，接觸外界環(huán)境多了，感染病毒的機(jī)會(huì)也增多，所以需要提高自身免疫力。不過(guò)吃椒還要注意個(gè)人體質(zhì)。

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