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區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級政府部門發(fā)展相關產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當于一張藍圖對一個建筑物的重要性,有了這張“藍圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計...
近日,由連城縣四堡鎮(zhèn)錫藝傳承名師馬恩明父子聯(lián)手打制、歷時1個多月才制成的“客家大酒壺”亮相。
近日,由連城縣四堡鎮(zhèn)錫藝傳承名師馬恩明父子聯(lián)手打制、歷時1個多月才制成的“客家大酒壺”亮相。
他說,該壺王用了89.2斤的純錫打制而成,壺高147cm、大腰直徑67cm、壺口直徑42cm、底直徑46.7cm、壺嘴口與壺耳107cm,可盛裝酒218公斤,是目前閩西排名前列的“特大酒壺”。
據(jù)了解,馬恩明今年67歲,祖上都是錫匠,傳到他已經(jīng)是第六代,如今系福建省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人。他說,當?shù)氐腻a器,曾進貢皇宮,令皇家王室都嘖嘖稱奇。在龍巖連城縣四堡鄉(xiāng),打錫工藝已經(jīng)傳承500多年,而如今的錫匠,已經(jīng)屈指可數(shù),當?shù)劐a匠鋪不超5家。
錫酒壺裝酒有什么好處?
在空氣中不易變化,保溫不滲透,并能保持酒的香純之味,且在溫水中有自然升溫快之功能。
錫酒壺,就是指錫做的酒壺。錫酒壺最適宜裝的酒是女兒紅。錫酒壺,它源于客家人的錫酒壺文化。錫是一種金屬傳熱快,散熱慢,恰是做酒壺、酒杯的好材料。
錫是排列在白金、黃金及銀之后的第四種稀有金屬。因?qū)θ梭w無害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來,錫即被客家早期的能工巧匠們制作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲茶色不變,插花花長久”之美譽,實用價值得天獨厚。
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