中國(guó)驢奶行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一、行業(yè)生產(chǎn)情況分析
驢的性成熟周期為18個(gè)月,而且一胎只生一個(gè),懷孕周期達(dá)到12個(gè)月,哺乳期為6個(gè)月,一頭母驢三年才能產(chǎn)出兩頭小驢駒,導(dǎo)致驢的數(shù)量難以在短期內(nèi)大量提升。
其次是驢育肥較慢,驢沒有膽囊,只吃青草和秸稈,用在其他動(dòng)物身上的添加劑對(duì)驢不起作用;即便是使用優(yōu)質(zhì)牧草,驢也要長(zhǎng)到兩三歲才能出欄。這也導(dǎo)致社會(huì)資本養(yǎng)驢的相對(duì)較少。
圖表:2015-2017年驢存欄數(shù)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
每年我國(guó)驢的數(shù)量都在減少,原因在于我國(guó)對(duì)于驢的需求非常大,驢的各個(gè)部位都有很大是市場(chǎng)空間,但是養(yǎng)殖和繁育驢的速度跟不上消費(fèi)驢的速度,導(dǎo)致年年驢的數(shù)量減少,到2017年我國(guó)驢的存欄數(shù)量只有409萬頭。
二、行業(yè)銷售情況分析
2015年我國(guó)驢奶的銷售量達(dá)到18.97萬噸,到2017年驢奶的銷量只有14.33萬噸。
圖表:2015-2017年我國(guó)驢奶銷量
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
三、行業(yè)產(chǎn)銷情況分析
一頭可產(chǎn)奶的驢一年可產(chǎn)250-350千克奶,其中只有100千克的奶可用于加工銷售,其余的奶用于喂養(yǎng)小驢,而產(chǎn)出的鮮驢奶,幾乎全部被用于加工成驢奶和驢奶粉,所以可以說產(chǎn)銷率達(dá)到100%。
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2020-2025年驢奶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
驢奶是最接近人乳的奶中珍品,對(duì)人體的心、胃、脾、肺、肝、前列腺等多種器官有保健作用,其營(yíng)養(yǎng)成分比例接近人乳的99%。驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸。具有延壽,增強(qiáng)抵強(qiáng)力和免疫力...
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