迷迭香(Rosemarinus offcinalis)原產(chǎn)西班牙，自然分布狹窄，是典型的地中海型代表種。迷迭香的變異品種比較多，有直立型、匍匐型等形態(tài)上的區(qū)分，組分上也有較大的差異，即使是直立型迷迭香，由于品種的變異、種植地環(huán)境的差異，也會導致植株體內(nèi)各種組分發(fā)生變化，這往往導致迷迭香原料的可加工及宜加工性發(fā)生較大的變化。迷迭香引入我國后，先后進行了多項試驗，引種獲得成功，為我國增加了一種新型天然香料植物，為迷迭香在我國的綜合開發(fā)利用奠定了基礎。
迷迭香抗氧化劑作為目前世界公認最好的天然抗氧化劑，其市場需求至少在1萬噸以上，預計全世界迷迭香抗氧化劑需求在5萬噸左右，目前世界的生產(chǎn)能力只能達到1000噸左右，國內(nèi)擁有迷迭香抗氧化劑生產(chǎn)廠家只有數(shù)十家，受原料、技術的限制，每家的生產(chǎn)規(guī)模不超過10噸，總規(guī)模不超過100噸，遠遠不能滿足市場的實際需求，發(fā)展迷迭香抗氧化劑產(chǎn)業(yè)大有前途。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2025年迷迭香產(chǎn)業(yè)深度分析及發(fā)展趨勢預測報告》分析顯示目前，我國迷迭香行業(yè)仍以中小企業(yè)為主，企業(yè)資金積累規(guī)模和速度有限，而未來行業(yè)發(fā)展系以實現(xiàn)現(xiàn)有產(chǎn)品規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，努力提高育種育苗等新型技術研發(fā)創(chuàng)新，豐富迷迭香品種，延伸現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)鏈并提高產(chǎn)品附加值水平等為方向，上述各類生產(chǎn)經(jīng)營均需要一定規(guī)模的資金投入，而目前迷迭香行業(yè)內(nèi)中小企業(yè)融資困難限制了這一產(chǎn)業(yè)趨勢的發(fā)展速度。國內(nèi)大部分迷迭香產(chǎn)地企業(yè)生產(chǎn)設施落后，產(chǎn)量小，標準、規(guī)模不一，產(chǎn)業(yè)集中度較低，生產(chǎn)分散，生產(chǎn)區(qū)域優(yōu)勢不突出，缺乏優(yōu)勢主打產(chǎn)品。
迷迭香是目前經(jīng)濟效益較好的種植項目之一，迷迭香一年可以收獲三次(有的地方年收兩次)，平均畝產(chǎn)鮮枝葉1500—4000公斤，收獲干葉350-600公斤(基本收益)。按現(xiàn)行均價每公斤13元(不同地區(qū)種植的不同品種價格不同)的收購價計算，則山區(qū)農(nóng)民每畝能有4550—7800元的收入。每畝收獲插花枝條6000枝(花卉收益)。按照保底3元/枝計算，每畝收益可達18000元。
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2019-2025年迷迭香產(chǎn)業(yè)深度調研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預測報告
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