中國為什么要大量進口大豆 2020大豆加工行業(yè)全景與投資趨勢預測

• 2020年11月11日 LiuMingYue來源：CGTN俄語頻道 663 38
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中國為什么要大量進口大豆呢?中國糧食年進口量近年來基本保持在1億噸左右的水平，而其中進口大豆的數(shù)量往往要達到8000至9000萬噸，占總糧食進口量的80%以上。全球最主要的大豆生產國包括巴西、美國、阿根廷、中國、加拿大、印度、巴拉圭等國，這其中，尤以巴西和美國大

中國為什么要大量進口大豆呢?中國糧食年進口量近年來基本保持在1億噸左右的水平，而其中進口大豆的數(shù)量往往要達到8000至9000萬噸，占總糧食進口量的80%以上。全球最主要的大豆生產國包括巴西、美國、阿根廷、中國、加拿大、印度、巴拉圭等國，這其中，尤以巴西和美國大豆產量為最，這兩個國家的大豆產量均過億噸，占全球大豆總量的60%以上。此外，尤其需要注意的是，在全球3.5億噸的大豆產量中，產量超過千萬噸的只有四個國家，即美國、巴西、阿根廷和中國。其中，美國和巴西大豆產量均超過億噸，阿根廷產量大約為5500萬噸，中國產量約為1500萬噸。

全國2000多個縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團、龍江福糧油集團為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競爭力的大豆蛋白加工企業(yè)。那么未來大豆加工行業(yè)市場怎么樣?

2020大豆加工行業(yè)全景與投資趨勢預測

國產大豆具有非轉基因、高蛋白優(yōu)勢，主要供給國產大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。

我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內的年產量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價格相對較低。在大豆振興計劃的實施環(huán)境下，我國的大豆產業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長。2019年大豆減產，余糧不充足，供需缺口擴大，是國產大豆價格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。

在大豆的國際貿易中，我國歷史上曾是一個凈出口國，最高年份大豆的出口量曾經(jīng)超過百萬噸。近年來，由于國內油脂加工業(yè)的迅猛發(fā)展，大豆原料的產需缺口不斷拉大，銷區(qū)就把目光投向國際市場，以進口大豆來平衡油脂加工對原料的需求。在國產大豆種植面積恢復、大豆產量增加的情況下，我國大豆進口量仍不減反增的主要原因是，全球大豆產量處于高位、供給寬松，且大豆價格處于低位，國內對大豆的需求繼續(xù)提升。

2016/17年度中國豆油新增供給量為1568萬噸，較上年度增加61萬噸。其中豆油產量為1518萬噸，豆油進口量為50萬噸。該年度豆油食用消費量為1350萬噸，大豆加工及其他消費量為150萬噸，年度國內豆油供需結余為58萬噸。

同時，我國也是大豆消費主要依賴于進口，至2016/17年度，中國進口大豆創(chuàng)歷史新高，達到9100萬噸，占全球大豆進口總量的64%，主要來自美國，巴西和阿根廷。從中國的大豆用量分析，中國進口大豆占國內使用總量的88%。豆油原料供給對外高度依賴使國際市場大豆、豆油價格的波動對國內產生直接的影響，因此，國際大豆價格與國內豆油價格聯(lián)動性較強。

進入21世紀，我國大豆壓榨行業(yè)開始進入快速發(fā)展階段。2000年我國大豆日壓榨能力不足7萬噸，年加工大豆能力在2000萬噸左右。到2015年，我國大豆日加工產能超過43.8萬噸，年加工大豆能力超過1.5億噸。大豆壓榨產業(yè)屬于傳統(tǒng)產業(yè)，隨著我國國產大豆產量的逐年降低以及進口大豆的沖擊，并逐漸主導市場價格，使得我國大豆新增加工企業(yè)普遍集中在港口區(qū)域，主要的分布區(qū)域集中在沿海，山東、江蘇、廣東、遼寧、黑龍江、福建、廣西等省份。

當前，中國大豆產量全球排名第四位，大豆消費量和大豆進口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進口量達8250萬噸，占當年國內消費量的80.9%。另據(jù)海關總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計進口3388萬噸，同比增長6.8%，1-6月，我國大豆加工4504萬噸，同比增加17.9%。近年來國產大豆加工企業(yè)被嚴重邊緣化，除了九三集團、禹王集團等少數(shù)幾家競爭力較強的企業(yè)外，大部分國產大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產業(yè)取得了良好的成績，但我國的大豆深加工技術、裝備等方面仍與世界先進水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產品科技附加值較低，大豆深加工產業(yè)鏈不完整。

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