3月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稱今年政府工作報告把糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上首次列入主要預期目標，這是必須完成的底線任務和硬核指標。目前，正是在春耕備耕和夏糧田間管理關(guān)鍵時期，農(nóng)資供應對保障糧食產(chǎn)量穩(wěn)定至關(guān)重要。
3月17日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部稱今年政府工作報告把糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上首次列入主要預期目標，這是必須完成的底線任務和硬核指標。目前，正是在春耕備耕和夏糧田間管理關(guān)鍵時期，農(nóng)資供應對保障糧食產(chǎn)量穩(wěn)定至關(guān)重要。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部負責人表示，總的看，今年農(nóng)資供應總體上是有保障的，但個別品種可能存在供應偏緊、價格波動的情況。對這些問題將高度重視，加強市場監(jiān)測和供需形勢調(diào)度，搞好緊缺品種調(diào)劑調(diào)運，及時發(fā)現(xiàn)和解決區(qū)域性緊缺、價格波動等問題。加強農(nóng)資供應保障。
目前，各地正進一步加大重點農(nóng)資品種生產(chǎn)保供力度，在過去30年中，稻谷種植面積占我國糧食總面積的30%左右，據(jù)國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2018年中國稻谷播種面積達3009.5萬公頃，較2017年減少65.2萬公頃。未來大米行業(yè)市場發(fā)展趨勢如何?
我國糧食總產(chǎn)量連續(xù)5年穩(wěn)定在6.5億噸以上，近年來糧食儲備體制機制不斷完善，糧食儲備充足，小麥稻谷等口糧品種庫存處于歷史最高水平。2019年我國糧食種植面積穩(wěn)定，糧食再獲豐收，全年糧食總產(chǎn)量66384萬噸，同比增加594萬噸，增長0.9%。我國實現(xiàn)了“谷物基本自給、口糧絕對安全”，糧食供求總體寬松，完全能滿足人民群眾日常消費需求，也能夠有效應對重大自然災害和突發(fā)事件的考驗。
盡管近年來大米國際市場曾幾次出現(xiàn)“過山車”式的糧價大幅波動，但由于我國糧食連續(xù)豐收，供給充裕，庫存充足，保障有力，糧食市場總體保持穩(wěn)定。
據(jù)國家糧油信息中心監(jiān)測，3月23日全國加工企業(yè)小麥、早秈稻、中晚秈稻、粳稻進廠價格比春節(jié)前增長0.1%、下降0.2%、增長0.4%、增長1.3%。面粉、早秈米、中晚秈米、粳米出廠價格比春節(jié)前下降0.4%、增長0.6%、增長0.5%、增長1.3%。
面對新冠肺炎疫情，主要出口國采取限制出口措施，可能會加劇國際市場糧食價格的波動，但對目前我國糧食市場的影響不大，有利于消化不合理糧食庫存，減輕國內(nèi)部分糧食品種庫存壓力。
目前國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，在高端大米生產(chǎn)能力以及產(chǎn)業(yè)組織方式來看，現(xiàn)在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)供給能力大幅超過需求，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)必須優(yōu)化升級，企業(yè)兼并重組生產(chǎn)相對集中不可避免;從市場競爭特點看，過去主要是數(shù)量擴張和價格競爭，現(xiàn)在正逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型、差異化為主的競爭。
圖表：2019-2025年中國高端大米行業(yè)銷量預測
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2019年國內(nèi)經(jīng)濟逐漸復蘇，消費者消費能力將會提高，高端大米行業(yè)需求也會相應的提高。同時高端大米行業(yè)將會逐漸向三四線城市拓展，三四線城市也是主要市場之一。
經(jīng)過多年的探索發(fā)展，我國大米加工業(yè)已取得長足進步，不僅產(chǎn)品結(jié)構(gòu)趨于合理，技術(shù)裝備水平也有顯著提升。同時，集約化經(jīng)營趨勢愈加明顯，涌現(xiàn)出一批龍頭企業(yè)，行業(yè)布局集中于東北、長江中下游等地區(qū)。
更多關(guān)于行業(yè)具體分析可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國大米行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》
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