農(nóng)超對接是國外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式，目前，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重達70%以上，美國達80%，而中國只有15%左右。采用農(nóng)超對接的方式，是直接去農(nóng)村合作社、基地進行采購，了解采購源頭，因此，在食品安全上更有保障。
農(nóng)超對接是國外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式，目前，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重達70%以上，美國達80%，而中國只有15%左右。采用農(nóng)超對接的方式，是直接去農(nóng)村合作社、基地進行采購，了解采購源頭，因此，在食品安全上更有保障。
另外在農(nóng)超對接的過程中，產(chǎn)生了規(guī)?；N植和經(jīng)營的農(nóng)業(yè)企業(yè)，在生鮮農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運輸、銷售環(huán)節(jié)中制定了較為嚴格的控制標準，產(chǎn)品品質(zhì)更高。農(nóng)超對接模式能夠有效的使得市場、連鎖超市和農(nóng)戶三方受益，是未來農(nóng)產(chǎn)品營銷新模式，受到國家農(nóng)業(yè)部和商務部高度重視，重點扶植，發(fā)展前景可觀。
在中國，隨著大型連鎖超市和產(chǎn)地農(nóng)民專業(yè)合作社的快速發(fā)展，部分地區(qū)已經(jīng)具備了鮮活農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地直接進入超市的基本條件。開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)超對接”試點，積極探索推動鮮活農(nóng)產(chǎn)品銷售的有效途徑和措施，是減少農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)、降低流通成本的有效手段，有利于實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)田到餐桌的全過程質(zhì)量控制。
截至2020年底，全國農(nóng)業(yè)社會化服務組織數(shù)量超90萬個，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管服務面積超16億畝次。通過集中采購、機械化作業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管節(jié)約了生產(chǎn)成本，同時發(fā)揮了規(guī)模經(jīng)營優(yōu)勢，提高了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益。據(jù)統(tǒng)計，未來5年，我國農(nóng)產(chǎn)品電商交易額占農(nóng)產(chǎn)品交易額的5%，涉外農(nóng)產(chǎn)品電商交易額將占1%，農(nóng)產(chǎn)品移動商務交易額將占2%。同時，我國農(nóng)資電商、農(nóng)村日用工業(yè)品電商、農(nóng)村再生資源電商將得到較大發(fā)展。未來可通過推動農(nóng)村各類服務互聯(lián)網(wǎng)化，促進農(nóng)村服務快速增長。
農(nóng)超對接受惠于“三農(nóng)”政策。“農(nóng)改超”門店有望加速擴張，成為線下門店的重要組成部分。隨著國家政策的進一步支持，“農(nóng)改超”進一步升溫。中國為生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國，但以農(nóng)民個體戶生產(chǎn)為主，生產(chǎn)集中度十分低下，產(chǎn)品呈現(xiàn)出較高的非標準化特征。而中國生鮮消費市場龐大，終端零售商則需要品質(zhì)穩(wěn)定、標準化程度較高的產(chǎn)品。中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品“小農(nóng)戶，大市場”的矛盾使得其需要龐大的流通環(huán)節(jié)以對生鮮農(nóng)產(chǎn)品起到集散、分銷的作用。目前農(nóng)戶→產(chǎn)地采購商(菜販子)→銷地批發(fā)商(批發(fā)市場)→零售終端的流通體系仍為中國生鮮農(nóng)產(chǎn)品流通的主要方式。此外，中國冷鏈物流建設(shè)十分落后，與發(fā)達國家存在較大差距。層級繁多的流通環(huán)節(jié)與落后的冷鏈建設(shè)使得生鮮在流通環(huán)節(jié)的損耗率高居不下，亟待改善。
欲了解關(guān)于農(nóng)超對接行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2021-2025年中國農(nóng)超對接模式行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告》。
2021-2025年中國農(nóng)超對接模式行業(yè)發(fā)展全景調(diào)研與投資趨勢預測研究報告
農(nóng)超對接是國外普遍采用的一種農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售模式，目前，亞太地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)超市銷售的比重達70%以上，美國達80%，而中國只有15%左右。采用農(nóng)超對接的方式，是直接去農(nóng)村合作社、基地進行采購...
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