我國茶葉連鎖市場運行現(xiàn)狀如何?未來發(fā)展前景如何?近些年來,茶作為健康飲料已成共識,茶業(yè)連鎖呈加速發(fā)展態(tài)勢,領頭羊天福茗茶截止2011年2月28日,店面數量突破1077家;行業(yè)老二八馬茶業(yè)店數突破600家;先行改制成功的行業(yè)老字號吳裕泰,店面數量已突破190家。
我國茶葉連鎖市場運行現(xiàn)狀如何?未來發(fā)展前景如何?近些年來,茶作為健康飲料已成共識,茶業(yè)連鎖呈加速發(fā)展態(tài)勢,領頭羊天福茗茶截止2011年2月28日,店面數量突破1077家;行業(yè)老二八馬茶業(yè)店數突破600家;先行改制成功的行業(yè)老字號吳裕泰,店面數量已突破190家。
如今,茶葉連鎖門店建設如火如荼,但何種模式才能支撐店面持續(xù)盈利,已成為決定中國茶業(yè)連鎖能否健康良性發(fā)展的關鍵性問題。目前茶業(yè)連鎖主要呈現(xiàn)兩種模式:茶超模式和泛茶模式,并且呈現(xiàn)由茶超模式向泛茶模式發(fā)展的態(tài)勢。根據中研普華研究院《2021-2025年中國茶葉連鎖行業(yè)市場全景調研與競爭格局分析報告》顯示:
茶葉連鎖行業(yè)市場分析 茶葉連鎖市場競爭及投資調研
茶葉的消費場景并不乏于大眾的生活周邊,一般的大型百貨和超市都設有茶葉專柜,附近也有茶葉連鎖商店。在大型超市中,更有茶葉公司入駐超市專柜。多數同類同品的產品競爭影響企業(yè)的品牌發(fā)展。對比茶葉品牌連鎖店和路邊茶葉批發(fā)店的茶葉價格,可以看到兩者相差并不多。
中國茶業(yè)只有不斷走向品牌化,規(guī)?;?,規(guī)范化,才能使中國真正地從采茶大國,消費大國變?yōu)槠放茝妵?。當前,更多?chuàng)新型的消費模式正推動茶產業(yè)多元化發(fā)展,比如近兩年風靡消費者禮品清單上的小罐茶,將買茶送禮這個需求簡化,打通質價透明的消費痛點,成為近年來茶葉創(chuàng)新的代表;目前,茶產業(yè)正處于逐步整合淘汰的過程,種植、加工、營銷等行業(yè)分工會越來越明晰。優(yōu)質的企業(yè)會留下來,不規(guī)范的企業(yè)會淘汰。
2020年,受新冠肺炎疫情影響,線下渠道銷售受挫,茶葉行業(yè)在線上加強發(fā)力,眾多中小茶企、茶葉市場等涌入電子商務領域。
在行業(yè)取得巨大進步的同時也暴露出一些行業(yè)問題:一是資源匹配脫節(jié)--不少欠發(fā)達地區(qū)及中小茶企缺乏電商人才等資源,在基礎建設上存在較大差距,很難有效推進線上發(fā)展;二是線上思維不強,部分企業(yè)甚至出現(xiàn)線上與線下矛盾的情況;三是用戶結構錯位--線上購茶人群依然主要集中在20~35歲之間的年輕人,客單價集中在60~80元,行業(yè)中高端需求無法釋放。
茶葉連鎖行業(yè)有利于農業(yè)增效、農民增收,能夠促進農業(yè)產業(yè)結構調整和對機械制造、包裝運輸以及第三產業(yè)的帶動,將直接受惠于國家的惠農政策。中國茶葉細分產品主要包括綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶以及普洱茶等,茶葉產銷量的提升,一方面有助于中國茶葉經營連鎖市場的產品供應,同時也體現(xiàn)出中國茶葉市場的成熟發(fā)展。中國茶葉產銷量的增長直接使保障中國茶葉市場和產業(yè)連鎖企業(yè)規(guī)模擴張的動力,而中國居民消費能力的提升,則是增加茶葉連鎖市場成熟的成長空間。
年輕人正在被更加方便的即飲茶飲料和各種方便飲料搶奪,所以留給傳統(tǒng)茶葉企業(yè)的就剩下中老年人群了,那么如何讓更多的中老年人群進店消費成為茶葉連鎖需要解決的重點問題!泛茶模式就是在這種情況下出現(xiàn)的。所謂泛茶模式,就是指茶葉連鎖門店已經不再把銷售茶葉作為主要任務和功能,而是圍繞茶進行延展,把連鎖門店打造成了一個和目標消費群進行溝通和互動的社交及休閑平臺,在這種模式之下,門店不僅是茶業(yè)銷售平臺,更是社交和休閑平臺。
2021-2025年中國茶葉連鎖行業(yè)市場全景調研與競爭格局分析報告以嚴謹的內容、翔實的分析、權威的數據、直觀的圖表,幫助茶葉店連鎖行業(yè)企業(yè)準確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。
第二部分 市場全景調研
第二章 中國茶葉細分產品產銷需求分析
第一節(jié) 中國茶葉加工總體狀況
一、茶葉加工產業(yè)發(fā)展概況
二、茶葉加工總產量分析
三、茶葉加工產品結構分析
四、茶葉加工企業(yè)規(guī)模分析
五、茶葉加工市場競爭格局
1、綠茶加工市場競爭格局
2、紅茶加工市場競爭格局
3、烏龍茶加工市場競爭格局
4、普洱茶加工市場競爭格局
第二節(jié) 中國茶葉出口貿易形勢
一、茶葉出口總量分析
二、茶葉出口國別分析
三、茶葉出口地區(qū)分析
四、茶葉國際競爭力分析
五、茶葉出口前景及建議
第三節(jié) 綠茶行業(yè)產銷需求分析
一、綠茶加工情況分析
1、綠茶加工產量分析
2、主要綠茶加工企業(yè)分析
二、綠茶消費情況分析
三、綠茶出口貿易分析
四、綠茶價格走勢分析
五、綠茶發(fā)展趨勢預測
《2021-2025年中國茶葉連鎖行業(yè)市場全景調研與競爭格局分析報告》是茶葉店連鎖業(yè)內企業(yè)、相關投資公司及政府部門準確把握茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢,洞悉茶葉店連鎖行業(yè)競爭格局、規(guī)避經營和投資風險、制定正確競爭和投資戰(zhàn)略決策的重要決策依據之一,具有重要的參考價值。
想了解更多關于茶葉連鎖行業(yè)專業(yè)數據分析,請點擊下載中研普華研究院報告《2021-2025年中國茶葉連鎖行業(yè)市場全景調研與競爭格局分析報告》。
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