2021面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年9月16日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 898 56
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面粉作為基本口糧消費，2020年需求未有明顯增長，甚至有小幅下降跡象。2020年國內(nèi)中小面粉廠平均開工率在41%，較去年略有下降2個百分點，大廠開工率變化不大，麩皮整體產(chǎn)量預(yù)計較去年有小幅下降。

2021面粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

面粉作為基本口糧消費，2020年需求未有明顯增長，甚至有小幅下降跡象。2020年國內(nèi)中小面粉廠平均開工率在41%，較去年略有下降2個百分點，大廠開工率變化不大，麩皮整體產(chǎn)量預(yù)計較去年有小幅下降。而2019年小麥產(chǎn)量1.3359億噸，2020年小麥產(chǎn)量1.3425億噸，比2019年增加66萬噸，增長0.494%。

面粉加工行業(yè)小麥年加工能力為2.33億噸，其中規(guī)模以上企業(yè)小麥年加工能力2.14億噸，中小微企業(yè)小麥年加工能力1935萬噸。2019年中小微面粉企業(yè)總數(shù)量為2600家，規(guī)模以上企業(yè)1600家，較上年分別減少7.25%和7.14%。年中面粉加工企業(yè)年末總產(chǎn)能為2.35億噸，其中規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)能2.15億噸，小企業(yè)產(chǎn)能1953萬噸。其中大型企業(yè)的平均產(chǎn)能為384噸小麥/天，小微企業(yè)的平均產(chǎn)能21噸小麥/天。

近幾年，隨著國內(nèi)居民消費結(jié)構(gòu)和健康意識的增強，優(yōu)質(zhì)高筋面粉需求增加，速凍類、油炸類、蒸煮類乃至更好的糕點制品因順應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，需求呈現(xiàn)增長態(tài)勢。2019年，國內(nèi)面粉企業(yè)之間的競爭更加激烈，全年開工率多偏低運行。

從宏觀市場環(huán)境分析，糧食加工企業(yè)目前處于產(chǎn)能過剩的狀態(tài)，所有企業(yè)總開機率48.90%，全行業(yè)利潤率不到2%，企業(yè)要想在這樣激烈的競爭中勝出，一方面要更加注重產(chǎn)品的打磨，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟，進行糧食深加工，延伸原料端與消費端產(chǎn)業(yè)，以“小麥倉儲+面粉和面條加工+大規(guī)模物流+多渠道銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈配置模式，將會降低總經(jīng)營成本，補充新盈利模式，從而提升企業(yè)的競爭力。另一方面要做好產(chǎn)品營銷，擴大品牌知名度，注重品牌化建設(shè)。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年面粉行業(yè)深度研究及投資價值咨詢報告》數(shù)據(jù)顯示

面粉行業(yè)進出口市場分析

一、面粉行業(yè)進出口綜述

1、中國面粉進出口的特點分析

2019年我國面粉產(chǎn)量為8606.9萬噸，出口數(shù)量為30.5萬噸，進口數(shù)量為28.4萬噸，2019年我國面粉表觀消費量為8604.8萬噸，消費量較2018年下降了2.98%。近年來，我國面粉進出口市場逐步擴大，國內(nèi)面粉消費市場呈現(xiàn)萎縮趨勢。

2、中國面粉進出口地區(qū)分布狀況

就出口市場來看，我國面粉主要出口至朝鮮、中國香港等地。2019年我國出口至朝鮮的面粉價值0.73億美元，占面粉出口總額的62.23%;出口至中國香港地區(qū)的面粉價值0.39億美元，占比32.83%。我國面粉出口集中度較高。

圖表：2019年我國面粉出口分國家統(tǒng)計

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署

3、中國面粉進出口的貿(mào)易方式及經(jīng)營企業(yè)分析

圖表：2019年中國面粉出口企業(yè)進口額

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署

圖表：2019年中國面粉出口企業(yè)出口額

數(shù)據(jù)來源：海關(guān)總署

4、中國面粉進出口政策與國際化經(jīng)營

糧油企業(yè)在諸多風(fēng)險中進行國際化發(fā)展，當(dāng)然離不開相關(guān)政策的支持。第一，相關(guān)部門應(yīng)加大對糧油企業(yè)“走出去”項目的財政支持和金融支持的力度?？梢砸詫Ｓ觅Y金的形式鼓勵和扶持我國糧油企業(yè)開展“走出去”活動。并且應(yīng)放寬外匯管制、擴大信貸支持，以減少糧油企業(yè)在融資過程中的時間與資金成本，必要時國家可以以股東身份或發(fā)放低息貸款的形式為符合標(biāo)準(zhǔn)的糧油企業(yè)以資金扶持。第二，還要在稅收政策上進行補充和完善。應(yīng)加快與“一帶一路”國家就避免雙重征稅協(xié)定的問題進行積極溝通協(xié)商，為糧油企業(yè)減小稅收成本。細(xì)化糧油產(chǎn)品進出口關(guān)稅的優(yōu)惠政策，對于運回國內(nèi)的糧油產(chǎn)品的進口關(guān)稅應(yīng)給與減免，同時還應(yīng)就技術(shù)輸出、過剩產(chǎn)能輸出的糧油企業(yè)給與出口稅率一定程度的優(yōu)惠。第三，建立和完善糧油企業(yè)“走出去”項目的保險支持體系。增加進出口銀行、農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行的海外保險產(chǎn)品的數(shù)量，積極研發(fā)適合與糧油企業(yè)“走出去”的保險產(chǎn)品，并鼓勵其他保險金融機構(gòu)參與進來，以降低糧油企業(yè)在“走出去”過程中的風(fēng)險損失。第四，建立糧油產(chǎn)品回運國內(nèi)的海關(guān)“專用通道”。應(yīng)完善利用產(chǎn)品回運“過關(guān)”時的檢測、驗關(guān)和通行程序，簡化通關(guān)流程，提高通關(guān)效率。

面粉市場未來投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年面粉行業(yè)深度研究及投資價值咨詢報告》。

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