保健食品市場調(diào)研報(bào)告 2022年保健食品行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年1月24日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 602 34
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近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預(yù)計(jì)2022年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將超過2000億元。

保健食品行業(yè)發(fā)展前景、保健食品市場狀況如何?近年來，隨著生活方式的改變和健康理念的普及，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)人群年齡階層不斷擴(kuò)大，中青年人群對于營養(yǎng)保健食品的消費(fèi)需求亦在快速上升，市場需求旺盛。預(yù)計(jì)2022年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將超過2000億元。

保健食品市場調(diào)研報(bào)告 2022年保健食品行業(yè)發(fā)展前景分析

保健食品在我國是指聲稱具有特定保健功能或者補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的上游是原奶、水果、蔬菜、五谷和水產(chǎn)等原材料，中游是保健食品加工廠，上游原材料通過加工廠的提取精煉，比如從原奶中得到乳清蛋白、從蔬菜水果中得到維生素等，最終生產(chǎn)出以片劑、粉劑、膠囊等為主的保健食品。下游是銷售渠道，主要包括藥店商超、連鎖店鋪和電商平臺，通過這些渠道，保健食品最終到達(dá)消費(fèi)者手中。

隨著營養(yǎng)保健食品企業(yè)對保健知識的宣傳力度不斷加大，以及人們獲得營養(yǎng)保健食品知識渠道的增多，消費(fèi)者對營養(yǎng)保健食品的認(rèn)識越來越全面，消費(fèi)理念越來越成熟，更傾向于選擇功能專一化的營養(yǎng)保健食品。這種消費(fèi)理念的變化導(dǎo)致營養(yǎng)保健食品生產(chǎn)企業(yè)轉(zhuǎn)而重視營養(yǎng)保健食品功能分散化和單種營養(yǎng)保健食品功能專一化。同時(shí)，消費(fèi)者對于營養(yǎng)保健食品需求的多元化也將帶動(dòng)產(chǎn)品的多樣化。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年保健食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》顯示

近年來，隨著生活水平提高，消費(fèi)者追求高質(zhì)量健康生活的需求也越來越旺盛，對保健食品的青睞也越來越明顯。從2017年的1482億元增長至2020年的1847億元，年均復(fù)合增長率達(dá)7.75%。根據(jù)我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r，以及行業(yè)發(fā)展趨勢，預(yù)計(jì)2022年中國保健食品行業(yè)市場規(guī)模將超過2000億元。

從產(chǎn)品來看，免疫類、維生素及抗疲勞產(chǎn)品是最受消費(fèi)者歡迎的種類，截至2021年，免疫類保健食品占比28.81%，維生素和抗疲勞產(chǎn)品分別占比14.94%、12.86%。

目前我國保健食品市場競爭格局分散、集中度低，主要由于過去保健食品監(jiān)管政策的不完善以及行業(yè)利潤高，導(dǎo)致大量低質(zhì)保健品企業(yè)流入市場。中國保健食品市場中，湯臣倍健憑借多元的銷售渠道以及不斷拓寬的品類，市占率穩(wěn)步提升，目前占整體市場的6.4%;其次為無極限，占比3.9%;安利中國，占比3.6%。

隨著中國社會的老齡化趨勢不斷加快，老齡人口規(guī)模不斷增長，以及人們養(yǎng)生、保健意識不斷增強(qiáng)，營養(yǎng)保健食品消費(fèi)需求穩(wěn)步增長。

未來幾年內(nèi)的2.7億“銀發(fā)族”，將是巨大的潛在消費(fèi)人群。數(shù)據(jù)顯示，目前我國60歲及以上人口已超2.64億，占18.70%，全國有6省份老年人口超1000萬，我國已處于人口老齡化環(huán)境中。因老年人對于健康的追求愈加迫切，我國保健食品行業(yè)進(jìn)入了發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇期。

我國保健食品市場分成五個(gè)類別，即維生素和膳食補(bǔ)充劑類、體重管理類、運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)類、傳統(tǒng)保健品以及兒童保健品。目前保健食品主要的劑型形態(tài)是片劑，未來會逐步向粉劑、飲料、軟糖等形態(tài)轉(zhuǎn)變。以運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)市場的蛋白粉為例，目前市場規(guī)模較小，蛋白粉如何從粉劑轉(zhuǎn)變?yōu)橄虮憷膱鼍叭ネ貙捯殉蔀橹匾较颉?/p>

從政策角度，在市場監(jiān)管及產(chǎn)品注冊方面，國家市場監(jiān)管總局推行包容審慎監(jiān)管，對保健食品注冊實(shí)現(xiàn)注冊、備案“雙軌制”，形成監(jiān)管法規(guī)體系化、技術(shù)及產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，有利于行業(yè)的穩(wěn)定、規(guī)范和長期發(fā)展。未來保健食品企業(yè)的產(chǎn)品功效性、是否能滿足現(xiàn)代人對于健康需求以及對于渠道的把控等，將成為企業(yè)重要競爭力所在。

隨著法律法規(guī)的日臻完善，整個(gè)營養(yǎng)保健食品行業(yè)的監(jiān)管日趨規(guī)范，這將有助于解決營養(yǎng)保健食品行業(yè)監(jiān)管混亂的局面，加速行業(yè)集中化并為行業(yè)的長期健康發(fā)展保駕護(hù)航。

在落實(shí)國務(wù)院“放管服”政策要求下，我國的保健食品領(lǐng)域已基本形成以嚴(yán)格注冊為基礎(chǔ)，以保健食品原料目錄和保健功能目錄為抓手，統(tǒng)籌發(fā)展與安全,逐步實(shí)現(xiàn)簡政放權(quán)，激發(fā)市場活力的良好格局。保健食品注冊與備案并存，為提高行政效能，促進(jìn)行業(yè)良好發(fā)展提供了動(dòng)力。隨著“健康中國2030”規(guī)劃綱要的實(shí)施，我國大健康產(chǎn)業(yè)迎來了巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)，大健康產(chǎn)業(yè)理念的普及和中醫(yī)藥現(xiàn)代化進(jìn)程的加快，將為提高我國人民的健康水平及拉動(dòng)國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)。

保健食品行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)保健食品行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國保健食品行業(yè)生產(chǎn)消費(fèi)的現(xiàn)狀、變化及趨勢。

未來行業(yè)市場投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年保健食品市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報(bào)告》。報(bào)告對行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競爭格局的演變趨勢以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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