低度白酒作為一個朝陽產(chǎn)業(yè),已受到眾多酒企的重視。目前,A股酒類上市公司中接近半數(shù)都或多或少在低度白酒領(lǐng)域有布局。
低度白酒城年輕人消費新需求
近年來,隨著消費升級和Z世代的崛起,年輕消費者對白酒有了新需求和認(rèn)知。低度白酒由于刺激小更容易被接受,更能迎合年輕和國際消費群體的需求,成為了無數(shù)年輕人們喝的第一口酒。
1月10日,工信部公開征求《關(guān)于加快現(xiàn)代輕工產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)的指導(dǎo)意見(征求意見稿)》,其中提到,針對年輕消費群體、國外消費群體發(fā)展多樣化、時尚化、個性化、低度化白酒產(chǎn)品。
2021年天貓酒水雙11全周期戰(zhàn)報顯示,低度酒購買人數(shù)增長超過50%,包括低度白酒在內(nèi)的低度酒成為2021年第二大熱門品類。網(wǎng)易數(shù)讀《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報告》顯示,輕飲酒是當(dāng)代年輕人鐘愛的飲酒狀態(tài),占比超過8成,其中,超過59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。
根據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年白酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》顯示:
CBNData《2020年輕人群酒水消費報告》數(shù)據(jù)也顯示:2020年,90后、95后已成低度酒水消費市場中唯一消費占比提升的人群,年輕人開始成為白酒市場中的新動力。
低度白酒作為一個朝陽產(chǎn)業(yè),已受到眾多酒企的重視。目前,A股酒類上市公司中接近半數(shù)都或多或少在低度白酒領(lǐng)域有布局。
山西汾酒推出了50度以下的“竹葉青露酒”、“玫瑰汾酒”、“白玉汾酒”等白酒產(chǎn)品。40度的白玉汾酒、玫瑰汾酒以及38度的竹葉青露酒可以基酒搭配混飲,進一步降低度數(shù)更低。年輕人可以根據(jù)自己的個性化需求,自由發(fā)揮,調(diào)配專屬自己的風(fēng)味。
2013年五糧液首推全新低度系列35°、39°、42°五糧液,時任中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長宋書玉表示低度化是中國白酒發(fā)展的必然趨勢之一,2021年12·18共商共建共享大會上,五糧液董事長曾從欽表示充分發(fā)揮低度白酒技術(shù)優(yōu)勢,培育低度消費市場,形成低度不低價的市場認(rèn)知和價值認(rèn)可,是2022年營銷工作重點之一。
此外,2016年瀘州老窖就蹭打造過一款22°水蜜桃口感的“桃花醉酒”,而更早之前,茅臺就試制39°茅臺酒,并成功推出。
低度白酒的涉獵人群更廣,潛在市場規(guī)模較大,加之“她經(jīng)濟”的崛起,低度酒能夠滿足當(dāng)代女性和年輕消費群體對于酒類飲品時尚、多元、利口、個性化等多重訴求,具有廣闊的市場前景,低度白酒迎來了市場和政策的雙重利好。
白酒行業(yè)從業(yè)者表示,國家部委首次提出白酒年輕化和國際化,釋放出白酒行業(yè)進行產(chǎn)能改革和換擋升級的信號,也是白酒行業(yè)供給側(cè)改革的方向。目前,白酒行業(yè)主要市場份額已被傳統(tǒng)龍頭酒企占領(lǐng),新興酒企要進入行業(yè)不能進行重復(fù)的產(chǎn)能建設(shè),可以走年輕化和低度化的新路。
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2022-2027年白酒市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
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