2022年醬香白酒市場(chǎng)前景及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

• 2022年2月18日 ZouJunRong來源：騰訊網(wǎng) 新浪 793 48
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消費(fèi)者對(duì)醬香白酒的流通渠道由傳統(tǒng)的批發(fā)零售方式發(fā)展到現(xiàn)今多層次、多渠道銷售并存的狀態(tài)。隨著銷售渠道不斷擴(kuò)寬，醬香白酒行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)滲透率逐漸提升，市場(chǎng)前景未來可期。

醬香型白酒是沒有添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成的白酒。醬香型白酒的醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。

2022年醬香白酒市場(chǎng)前景及行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

隨著醬香型白酒行業(yè)競(jìng)爭的不斷加劇，國內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究，特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩鴥?nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起，逐漸成為行業(yè)中的翹楚!醬香型白酒行業(yè)的上游行業(yè)主要是包裝材料行業(yè)、糧食種植業(yè)等;下游行業(yè)是白酒批發(fā)與零售業(yè)，主要包括經(jīng)銷商、酒店、商超、專賣店、電子商務(wù)平臺(tái)等。白酒行業(yè)的最終下游為白酒消費(fèi)者。

醬香型白酒的品牌忠誠度較高，茅臺(tái)具有深厚的市場(chǎng)基礎(chǔ)，在消費(fèi)者心中的地位，就是高端名酒，無法動(dòng)搖。送禮一定要選名酒，名酒必選茅臺(tái)。茅臺(tái)是白酒界的巨頭，茅臺(tái)是白酒的風(fēng)向標(biāo)，品牌力都是有目共睹。它們不僅是名酒，具有深厚文化底蘊(yùn)，在國人心中具有無可比擬的地位，經(jīng)常被用來招待尊貴賓客。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年中國醬香型白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示

業(yè)內(nèi)知名研究機(jī)構(gòu)權(quán)圖醬酒工作室發(fā)布《2022年度醬酒報(bào)告》顯示，2021年，中國醬酒產(chǎn)能約60萬千升，和2020年基本持平，約占中國白酒產(chǎn)能的715.63萬千升的8.4%;實(shí)現(xiàn)銷售收入1900億元，同比增長22.6%，約占我國白酒行業(yè)銷售收入6033.48億元的31.5%;實(shí)現(xiàn)利潤約780億元，同比增長23.8%，約占我國白酒行業(yè)利潤1701.94億元的45.8%。

醬油白酒行業(yè)第一梯隊(duì)企業(yè)為貴州茅臺(tái)，市場(chǎng)占有率達(dá)63.28%，核心產(chǎn)品有飛天茅臺(tái)、漢醬、賴茅、茅臺(tái)王子酒。第二梯隊(duì)企業(yè)有貴州習(xí)酒、四川郎酒，市場(chǎng)占有率分別為5.91%、3.95%。第三梯隊(duì)有國臺(tái)酒業(yè)、金沙酒業(yè)、貴州珍酒、釣魚臺(tái)酒業(yè)，市場(chǎng)占有率分別為1.4%、1.13%、0.74%、0.74%。第四梯隊(duì)有丹泉酒業(yè)、仙潭酒業(yè)、酣客、武陵酒，市場(chǎng)占有率共計(jì)22.85%。

目前，國內(nèi)醬香白酒銷售渠道包括全國連鎖企業(yè)、區(qū)域性連鎖企業(yè)、商超、電子商務(wù)平臺(tái)、街邊商鋪等，總體表現(xiàn)出銷售模式多元化的特征。消費(fèi)者對(duì)醬香白酒的流通渠道由傳統(tǒng)的批發(fā)零售方式發(fā)展到現(xiàn)今多層次、多渠道銷售并存的狀態(tài)。隨著銷售渠道不斷擴(kuò)寬，醬香白酒行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場(chǎng)滲透率逐漸提升，市場(chǎng)前景未來可期。

目前，全國主流市場(chǎng)已形成醬香型白酒消費(fèi)趨勢(shì)，消費(fèi)者數(shù)量大幅增加。全國大部分省份的醬香型白酒消費(fèi)氛圍已經(jīng)形成，北京、河南、山東、江蘇、廣東、上海、浙江、福建、廣西等省份醬香型白酒消費(fèi)人群從5年前的10%左右上升到如今的20%左右，增長約一倍。

醬酒產(chǎn)區(qū)受特定自然環(huán)境制約，醬酒產(chǎn)區(qū)比較集中，約90%的醬酒產(chǎn)能分布在貴、川兩地，產(chǎn)區(qū)呈現(xiàn)出以貴州為主，其他地區(qū)點(diǎn)狀分布的格局。隨著醬酒熱的不斷升溫，熱度正在從渠道端進(jìn)入到上游產(chǎn)業(yè)，各路資本紛紛入局醬酒產(chǎn)業(yè)，國內(nèi)醬酒產(chǎn)業(yè)也進(jìn)入新一輪的產(chǎn)能擴(kuò)張期。

不只是業(yè)內(nèi)擴(kuò)產(chǎn)，濃香型白酒企業(yè)、黃酒企業(yè)甚至業(yè)外資本也都在爭相涌入醬酒行業(yè)。在業(yè)內(nèi)看來，未來5年，國內(nèi)醬酒產(chǎn)能將在現(xiàn)有基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)大幅增長甚至翻倍，過快增長的產(chǎn)能或存在階段性供給過剩的風(fēng)險(xiǎn)，2025年可能是第一道坎兒。

消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)下醬香趁勢(shì)而起，醬酒黃金時(shí)代輪廓漸顯，部分業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在未來，醬酒甚至可能取代濃香型白酒的地位，掀起第二輪香型替代熱潮。

醬香白酒行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析醬香白酒未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì)，挖掘醬香白酒行業(yè)的市場(chǎng)潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究，提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪，清晰發(fā)展方向。

未來行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國醬香型白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析，洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在，評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度，提出建設(shè)性意見建議，為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營者提供參考依據(jù)。

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  2022-2027年中國醬香型白酒行業(yè)深度調(diào)研及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)報(bào)告

  醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含...

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