近年來(lái),低度酒受到市場(chǎng)歡迎,除了口感更討好年輕人外,和當(dāng)前流行的“微醺”文化也息息相關(guān)。低度酒主要分為低度化白酒和度數(shù)較低的甜酒產(chǎn)品兩類。在看到不少同行進(jìn)軍低度白酒市場(chǎng)卻紛紛折戟后,更多的新生品牌轉(zhuǎn)而將視線盯住了后者。
低度酒發(fā)展趨勢(shì)、低度酒投資前景如何?近年來(lái),低度酒受到市場(chǎng)歡迎,除了口感更討好年輕人外,和當(dāng)前流行的“微醺”文化也息息相關(guān)。低度酒主要分為低度化白酒和度數(shù)較低的甜酒產(chǎn)品兩類。在看到不少同行進(jìn)軍低度白酒市場(chǎng)卻紛紛折戟后,更多的新生品牌轉(zhuǎn)而將視線盯住了后者。
低度酒行業(yè)報(bào)告 2022年低度酒行業(yè)發(fā)展前景及市場(chǎng)規(guī)模分析
低度酒是指酒精度數(shù)在20度以下的酒類產(chǎn)品,包括黃酒、葡萄酒、啤酒等。市面上常見(jiàn)的低度酒也叫低度潮飲酒,英文名為Alco-pop,果酒、米酒、預(yù)調(diào)酒,以及部分無(wú)糖蘇打酒等都在低度潮飲酒之列,它們通常酒精度在15度以下,甜味突出、酒精味降低,多與水果元素相關(guān)。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),從低度酒所面對(duì)的用戶群體來(lái)說(shuō),這類產(chǎn)品的影響力仍遠(yuǎn)不及高度酒,但是在消費(fèi)需求越發(fā)多元化的時(shí)代,低度酒市場(chǎng)規(guī)模反而會(huì)逐漸擴(kuò)大,在與消費(fèi)需求不斷融合升華的過(guò)程中做到持續(xù)破圈、持續(xù)生長(zhǎng)。而米酒作為一種傳統(tǒng)的酒品,在國(guó)潮的影響下將逐漸被年輕消費(fèi)者接受。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示
近兩年中國(guó)低度酒市場(chǎng)的消費(fèi)金額增速在50%以上,隨著年輕人飲酒時(shí)代的到來(lái),低度酒已然慢慢地成為了酒類中最受關(guān)注的品類。
低度酒市場(chǎng)開(kāi)辟新的商機(jī),果酒品類在酒水市場(chǎng)中迎來(lái)風(fēng)口,并呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)勢(shì)頭,成為酒水賽道中的潛力股。勢(shì)頭正盛的果酒市場(chǎng)消費(fèi)者集中在年輕消費(fèi)群體,活躍的果酒消費(fèi)市場(chǎng)吸引了眾多資本關(guān)注。
天貓年貨節(jié)數(shù)據(jù)顯示,從年齡來(lái)看,“90后”購(gòu)買果酒的最多,占比達(dá)到45%;其次是“85后”,占比超過(guò)20%。生活在一線城市的女性,包括新銳白領(lǐng)、精致媽媽和“95后”,正在成為果酒、預(yù)調(diào)酒的消費(fèi)主力軍。
2021年,酒類市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇,線上成為酒類銷售重要渠道,3成品牌業(yè)績(jī)翻倍,8%的品牌業(yè)績(jī)爆增10倍。線上酒類市場(chǎng)中,白酒品種數(shù)量最多,啤酒品種數(shù)量增速達(dá)117%,新品增加最多。
果酒、無(wú)醇酒掀起“輕飲潮” 國(guó)產(chǎn)中高端果酒成交額同比增6倍。在顏值高、酒精度數(shù)低、豐富的水果、清新花釀等口味助推下,國(guó)產(chǎn)中高端果酒的消費(fèi)大幅增長(zhǎng),2021成交額同比增長(zhǎng)近6倍。
啤酒品類的新趨勢(shì)比較豐富,品種數(shù)量增速達(dá)117%,新品增加最多。無(wú)醇啤酒2021年成交額同比增長(zhǎng)8倍,無(wú)醇啤酒符合人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的健康觀念。黑啤酒、桂花啤酒成交額同比增長(zhǎng)都超過(guò)了60%。
隨著年輕消費(fèi)群體崛起以及社交平臺(tái)網(wǎng)紅、美食博主的宣傳,相較于大爺大叔們喜愛(ài)的入口辛辣的高度酒,度數(shù)較低、更健康、口味多元的果酒更容易獲得年輕人青睞,果酒市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展?jié)摿薮?。果酒正處于市?chǎng)投資的風(fēng)口,未來(lái)10年將達(dá)到1000億產(chǎn)值。
隨著理性消費(fèi)的崛起,年輕消費(fèi)群體在飲酒上呈現(xiàn)出分化現(xiàn)象,一部分人群在工作中為了進(jìn)行應(yīng)酬,大概率上會(huì)接受傳統(tǒng)社交式飲酒文化,而另一部分人群則會(huì)打破傳統(tǒng),顯現(xiàn)出多樣化的用酒需求,為低度酒的發(fā)展提供了較好的前景。有相當(dāng)多的年輕人對(duì)于傳統(tǒng)酒桌文化不感興趣,他們?cè)谶x擇酒類飲品時(shí),更加傾向于那些利口化與健康化的產(chǎn)品。
低度酒行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析低度酒未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘低度酒行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見(jiàn)建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2022-2027年低度酒市場(chǎng)投資前景分析及供需格局研究預(yù)測(cè)報(bào)告
中研普華通過(guò)對(duì)低度酒行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè),分析低度酒行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的...
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