2022中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模與品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析

• 2022年5月12日 HuangJiang來(lái)源：新浪 1325 87
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李寧體育(上海)有限公司(簡(jiǎn)稱“李寧”)正在申請(qǐng)注冊(cè)“寧咖啡 NING COFFEE”商標(biāo)。在北京、廣東、廈門等地區(qū)部分李寧門店，消費(fèi)者任意消費(fèi)后即可免費(fèi)獲得一杯“寧咖啡”。

2022中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模與品牌競(jìng)爭(zhēng)格局分析

李寧體育(上海)有限公司(簡(jiǎn)稱“李寧”)正在申請(qǐng)注冊(cè)“寧咖啡 NING COFFEE”商標(biāo)。在北京、廣東、廈門等地區(qū)部分李寧門店，消費(fèi)者任意消費(fèi)后即可免費(fèi)獲得一杯“寧咖啡”。繼中國(guó)石油、中國(guó)石化、中國(guó)郵政及同仁堂等巨頭企業(yè)跨界賣咖啡之后，知名運(yùn)動(dòng)品牌李寧也要開始賣咖啡了。

李寧2021年年報(bào)顯示，截至2021年底，李寧共有7137家門店，一旦全面鋪開就是7000多家咖啡店。相比之下，咖啡巨頭星巴克在中國(guó)門店有5360家，瑞幸門店超過5500家。

作為新興產(chǎn)業(yè)，中國(guó)咖啡市場(chǎng)仍處于相對(duì)早期階段，總銷量與人均咖啡飲用量均有較高增長(zhǎng)潛力。

我國(guó)咖啡市場(chǎng)進(jìn)入品質(zhì)化消費(fèi)階段,新咖啡品牌紛紛崛起。中國(guó)咖啡市場(chǎng)過去在較長(zhǎng)時(shí)間都由外國(guó)品牌主導(dǎo),現(xiàn)磨咖啡中星巴克等咖啡連鎖企業(yè)擁有龐大的粉絲群體，而現(xiàn)在新國(guó)潮的崛起讓咖啡師出迎來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)格局。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年版咖啡產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示：

據(jù)艾媒咨詢預(yù)測(cè)，2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模約3817億元，預(yù)計(jì)保持27.2%的增長(zhǎng)率，2025年中國(guó)咖啡市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)1萬(wàn)億元。

事實(shí)上，咖啡市場(chǎng)的快速崛起，已讓傳統(tǒng)行業(yè)巨頭們坐不住了，中國(guó)石油、中國(guó)石化、中國(guó)郵政、同仁堂等紛紛跨界布局。

咖啡賽道上的競(jìng)爭(zhēng)，在2021年變得尤為激烈。數(shù)據(jù)顯示,2019年以來(lái)的三年間,咖啡賽道共計(jì)發(fā)生融資79起,獲得融資743.32億元人民幣,其中2021年7個(gè)月,咖啡類的融資活動(dòng)就有28筆,共獲得融資59.3億元,特別是頭部新咖啡品牌都拿到了1~2輪的新融資。

國(guó)內(nèi)潛力并沒有被完全開發(fā)。2020年全國(guó)內(nèi)人均咖啡消費(fèi)量約為9杯一年，遠(yuǎn)低于美國(guó)、韓國(guó)、日本等咖啡發(fā)達(dá)國(guó)家的人均咖啡消費(fèi)量，而這意味著中國(guó)咖啡消費(fèi)仍處于初期階段。就德勤發(fā)布的《中國(guó)現(xiàn)磨咖啡行業(yè)白皮書》預(yù)測(cè)，到2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到1806億元。

其中，在二三線城市崛起的新銳品牌，NOWWA頗為顯眼。就增長(zhǎng)而言，NOWWA在2021 年前 3 季度營(yíng)收同比增長(zhǎng)超過 600 %，已成長(zhǎng)為餓了么與美團(tuán) TOP3 的新銳咖啡品牌。普遍的15㎡小店，月銷量卻保持在15000杯以上，讓其“高盈利小店模型”的獨(dú)家打法備受業(yè)內(nèi)關(guān)注。

《2022-2027年版咖啡產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年版咖啡產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告

  區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容，是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”，對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō)，就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性，有了這張“藍(lán)圖”，區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...

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