2022中國調(diào)味品市場規(guī)模及上市公司業(yè)績分析

• 2022年5月25日 HuangJiang來源：新浪 1256 82
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根據(jù)上市公司2021年年報和今年一季報披露的情況看，大多數(shù)調(diào)味品上市公司業(yè)績下滑較多，尤其是利潤降幅較大。只有個別企業(yè)實現(xiàn)了營收和利潤的正增長，但增幅不大。

2022中國調(diào)味品行業(yè)市場規(guī)模及上市企業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

調(diào)味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。調(diào)味品是我國居民日常生活中不可或缺的剛需消費(fèi)怕品，以味極鮮為代表的第一道醬油成為市場增長最快的子品種。

隨著人們生活水平的提高，單一的調(diào)味料已經(jīng)不能滿足口味需求。以營養(yǎng)、健康為訴求，針對不同菜肴制作的復(fù)合調(diào)味料將成為行業(yè)發(fā)展趨勢。根據(jù)餐飲業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)便捷化的需求、家庭消費(fèi)對方便味美營養(yǎng)的需求、食品加工業(yè)對專業(yè)化的需求，市場將逐漸步入細(xì)分化時代。

預(yù)計未來5年調(diào)味品行業(yè)的市場規(guī)模還將持續(xù)以5%左右的速度增長，2025年市場規(guī)模超過4500億元。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國調(diào)味品行業(yè)市場調(diào)研與投資研究咨詢報告》顯示：

2021年，受消費(fèi)低迷、原材料成本上調(diào)等因素影響，調(diào)味品企業(yè)銷售業(yè)績面臨挑戰(zhàn)，調(diào)味品上市公司業(yè)績喜憂參半。

根據(jù)上市公司2021年年報和今年一季報披露的情況看，大多數(shù)調(diào)味品上市公司業(yè)績下滑較多，尤其是利潤降幅較大。只有個別企業(yè)實現(xiàn)了營收和利潤的正增長，但增幅不大。

據(jù)時代數(shù)據(jù)統(tǒng)計，隨著2021年11月15日北交所正式開市，朱老六(831726)、蓋世食品(836826)成為首批在北交所掛牌上市的調(diào)味品企業(yè)，A股調(diào)味品上市公司已增至24家。其中，12家公司2021年歸母凈利潤同比下降，占比50%。

另一邊，海天味業(yè)2021年業(yè)績則遙遙領(lǐng)先，歸母凈利潤高達(dá)66.71億元，同比增長4.18%，繼續(xù)蟬聯(lián)“盈利王”。

據(jù)A股調(diào)味品企業(yè)2021年年報數(shù)據(jù)來看，24家公司全年業(yè)績平均增長16.81%。其中，12家公司業(yè)績同比增長，粵桂股份全年業(yè)績增幅最大，2021年營收30.59億元，歸母凈利潤2.6億元，同比大幅增長314.02%。據(jù)悉，報告期內(nèi)市場回暖，主要產(chǎn)品量價齊升，粵桂股份營業(yè)毛利因此大幅增長。

天味食品、安記食品、加加食品、佳隆股份、仲景食品、日辰股份等屬于調(diào)味品行業(yè)上市企業(yè)中的特色產(chǎn)品企業(yè)。如天味食品生產(chǎn)的火鍋調(diào)味料、安記食品生產(chǎn)的廚房高湯等屬于近年來市場增長較快的復(fù)合調(diào)味料。

《2022-2027年中國調(diào)味品行業(yè)市場調(diào)研與投資研究咨詢報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國調(diào)味品行業(yè)市場調(diào)研與投資研究咨詢報告

  調(diào)味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進(jìn)食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進(jìn)菜品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的感官需要，從而刺激食欲，增進(jìn)人體健康。調(diào)味品是我國居民日常生活中不可...

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