餐廚垃圾處理市場(chǎng)調(diào)研 2022餐廚垃圾處理行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2022年5月26日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1485 98
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餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?據(jù)了解，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量在1.08億噸左右。餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展仍是依靠國(guó)家政策層面上的補(bǔ)貼。我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，行業(yè)處于形成期。

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?據(jù)了解，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量在1.08億噸左右。餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展仍是依靠國(guó)家政策層面上的補(bǔ)貼。我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，行業(yè)處于形成期，從餐廚垃圾處理行業(yè)業(yè)企業(yè)數(shù)量不多，競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散，且行業(yè)中的大部分企業(yè)主要選擇厭氧發(fā)酵技術(shù)作為自身的餐廚垃圾處理技術(shù)。

餐廚垃圾處理市場(chǎng)調(diào)研 2022餐廚垃圾處理行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

《“十三五”全國(guó)城鎮(zhèn)生活垃圾無(wú)害化處理設(shè)施建設(shè)規(guī)劃》提出，到2020年底，力爭(zhēng)新增餐廚垃圾處理能力40000噸/日，城市基本建立餐廚垃圾回收和再生利用體系。作為“十四五”期間固廢產(chǎn)業(yè)鏈上不容小覷的環(huán)節(jié)，餐廚垃圾處理行業(yè)受重視程度越來(lái)越高，市場(chǎng)層面生發(fā)出欣欣向榮的勢(shì)頭，以“政府主導(dǎo)+企業(yè)運(yùn)營(yíng)”的基本商業(yè)模式下，餐廚垃圾處理市場(chǎng)的景氣度有望在未來(lái)5年得以延續(xù)。

“十三五”規(guī)劃要求，力爭(zhēng)新增餐廚垃圾處理能力3.44萬(wàn)噸/日，即2020年按規(guī)劃預(yù)計(jì)達(dá)到5.59萬(wàn)噸/日，與2020年我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量35萬(wàn)噸/天進(jìn)行對(duì)比，我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)處理率僅有15%。

餐廚垃圾處理市場(chǎng)投資分析

基于“十三五”規(guī)劃期間，新增餐廚垃圾處理投資183.5億元，新增處理產(chǎn)能為3.44萬(wàn)噸/日，可計(jì)算得出單位餐廚垃圾處理能力投資約為53億元/萬(wàn)噸/日。在理想狀態(tài)下，餐廚垃圾處理行業(yè)能力達(dá)到100%，35萬(wàn)噸/日，則我國(guó)餐廚垃圾處理投資市場(chǎng)新增空間達(dá)到1558.73億元。

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)處于發(fā)展初期，技術(shù)研發(fā)的投資，設(shè)備的購(gòu)買以及生產(chǎn)線的建設(shè)都需要大量的資金投入;在利好政策和國(guó)家大力支持的情況下，我國(guó)的垃圾處理投資市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到千億市場(chǎng)規(guī)模。

一些國(guó)內(nèi)大中型城市開(kāi)始餐廚垃圾處理資源化利用的嘗試。經(jīng)過(guò)探索，初步形成了寧波模式、上海模式、西寧模式等餐廚垃圾的資源化利用模式。由于餐廚垃圾處置是一個(gè)涉及民生的公益項(xiàng)目，所以幾種模式雖然具體運(yùn)作餐廚垃圾處理方式不盡相同，但共同的特點(diǎn)都是以政府唱主角。

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)占比分析

餐飲行業(yè)突飛猛進(jìn)，餐廚垃圾產(chǎn)量大增。按照業(yè)內(nèi)分析，我國(guó)餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%-62%。餐廚垃圾處理在生活垃圾中的占比取目前比較綜合的平均值50%，很容易推算出我國(guó)餐廚垃圾的產(chǎn)生量約1億噸/年，按照當(dāng)前的增長(zhǎng)勢(shì)頭，200個(gè)大、中城市生活垃圾產(chǎn)生量21147.3萬(wàn)噸，處置量21028.9萬(wàn)噸，餐廚垃圾處理行業(yè)處置率達(dá)99.4%。到2020年這一數(shù)據(jù)或突破至1.2億噸。

餐廚垃圾處理行業(yè)格局分析

目前餐廚垃圾處理行業(yè)的企業(yè)數(shù)量不多，格局分散，處置規(guī)模偏小，“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的馬太效應(yīng)凸顯，手握技術(shù)保障、資金支撐、政策資源的企業(yè)，將引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)，迎接高速成長(zhǎng)的黃金時(shí)代。

我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)起步較晚，由于此前餐廚垃圾處理理念薄弱，相關(guān)專業(yè)人才、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等缺乏，導(dǎo)致餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不順利，整體市場(chǎng)目前仍處于起步萌芽階段，市場(chǎng)缺口明顯。但可喜的是，近些年，在政府大力支持和引導(dǎo)下，全國(guó)各地對(duì)餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)日益關(guān)注，并積極加大投資力度。

本報(bào)告對(duì)我國(guó)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。餐廚垃圾處理行業(yè)報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

更多餐廚垃圾處理市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年中國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)前瞻與未來(lái)投資戰(zhàn)略分析報(bào)告》。

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