伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品由于無(wú)糖無(wú)熱量,對(duì)于身體負(fù)擔(dān)小,相對(duì)較為健康受到市場(chǎng)熱捧,規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。新型碳酸飲料帶動(dòng)了食品級(jí)二氧化碳產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)。
碳酸飲料發(fā)展前景、碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模如何?伴隨著氣泡水、蘇打水等新型碳酸飲料的增多,碳酸飲料有望進(jìn)一步增長(zhǎng)。蘇打水、氣泡水等產(chǎn)品由于無(wú)糖無(wú)熱量,對(duì)于身體負(fù)擔(dān)小,相對(duì)較為健康受到市場(chǎng)熱捧,規(guī)模持續(xù)快速擴(kuò)大。新型碳酸飲料帶動(dòng)了食品級(jí)二氧化碳產(chǎn)品需求的增長(zhǎng)。
2022年碳酸飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及市場(chǎng)規(guī)模調(diào)查報(bào)告分析
碳酸飲料由大量的食品添加劑構(gòu)成。部分碳酸飲料會(huì)導(dǎo)致人體細(xì)胞嚴(yán)重受損。碳酸飲料中若含有的防腐劑苯甲酸鈉,會(huì)破壞人體線粒體DNA中的一個(gè)重要區(qū)域。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。
碳酸飲料產(chǎn)業(yè)鏈上游主要是水處理系統(tǒng)、糖漿和二氧化碳等原材料等,中游百事可樂(lè)和可口可樂(lè)等碳酸飲料巨頭。下游按照批發(fā)或者零售等方式、通過(guò)電商平臺(tái)、餐飲店鋪、酒吧和大型商超等地銷售成品飲料。
在健康生活的時(shí)尚風(fēng)潮引領(lǐng)下,為了挽回碳酸飲料頹勢(shì),消除人們對(duì)于傳統(tǒng)碳酸飲料中過(guò)量糖分可引起健康問(wèn)題的擔(dān)憂,作為飲料界的兩大巨頭,可口可樂(lè)和百事可樂(lè)也在“無(wú)糖經(jīng)濟(jì)”的風(fēng)口下,加緊布局無(wú)糖碳酸飲料市場(chǎng)。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院公布《2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》顯示
2021年飲料制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入同比增長(zhǎng)13.53%。其中,碳酸飲料制造業(yè)同比增長(zhǎng)19.17%,瓶(罐)裝飲用水制造業(yè)同比增長(zhǎng)12.18%,果菜汁及果菜汁飲料制造業(yè)同比增長(zhǎng)13.90%,含乳飲料和植物蛋白飲料制造業(yè)同比增長(zhǎng)10.93%,固體飲料制造業(yè)同比增長(zhǎng)14.95%,茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)同比增長(zhǎng)12.01%。
如今在互聯(lián)網(wǎng)加持下欣欣向榮的行業(yè)發(fā)展中,表現(xiàn)最為搶眼的,無(wú)疑是以“天然、營(yíng)養(yǎng)、綠色、健康”為品類特點(diǎn)的植物飲料。受到中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)增長(zhǎng)的驅(qū)動(dòng),糖分的減少已經(jīng)是整個(gè)飲料行業(yè)發(fā)展的必然趨勢(shì)。根據(jù)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)的調(diào)查顯示,消費(fèi)者在認(rèn)為飲品健康的工藝/成分中,無(wú)添加劑(如防腐劑、香精等)、純天然/綠色/無(wú)公害的原料、無(wú)糖/少糖/低糖/減糖排名前三。
目前飲料市場(chǎng)的發(fā)展,大品牌的優(yōu)勢(shì)已經(jīng)被逐漸削弱,網(wǎng)紅經(jīng)濟(jì)大行其道,消費(fèi)者也不會(huì)再有過(guò)多的品牌消費(fèi)觀,反而對(duì)一些小眾飲品表現(xiàn)出了濃厚的興趣。近年來(lái)增長(zhǎng)迅速的零糖碳酸飲料也在瓜分著可口可樂(lè)公司的市場(chǎng)份額。元?dú)馍帧⑾残〔?、甚至是東方樹葉等茶類產(chǎn)品,都深受健康人士的喜愛。
隨著Z世代人群成為飲料消費(fèi)主體,Z世代有明顯的“顏控”傾向,具備高顏值的包裝設(shè)計(jì) 和高流量的IP聯(lián)名及冠名宣傳的產(chǎn)品及品牌將會(huì)更快速地?fù)屨硷嬃鲜袌?chǎng)份額,吸引部分Z世代實(shí)現(xiàn)自我滿足與社交滿足,在激烈競(jìng)爭(zhēng)中攫取一席之地。
如今我國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)入成熟期,市場(chǎng)穩(wěn)步發(fā)展,整體增長(zhǎng)緩慢。2019年中國(guó)碳酸飲料市場(chǎng)規(guī)模達(dá)849.6億元,2014-2019年中國(guó)碳酸飲料年復(fù)合增長(zhǎng)率為2.67%。預(yù)計(jì)市場(chǎng)在氣泡水和無(wú)糖飲料的新趨勢(shì)下,市場(chǎng)規(guī)模將較大提升,到2024年可達(dá)1082.4億元,2019-2024年復(fù)合增長(zhǎng)率為4.96億元。
碳酸飲料行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析碳酸飲料未來(lái)的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘碳酸飲料行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。
未來(lái)行業(yè)市場(chǎng)投資前景如何?想要了解更多行業(yè)詳情分析,可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告》。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問(wèn)題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
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2021-2025年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報(bào)告
碳酸飲料行業(yè)研究報(bào)告中的碳酸飲料行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國(guó)家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式,利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法,在描述行業(yè)概貌的同時(shí),對(duì)碳酸飲料行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析,重...
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