植物飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?目前用于植物水的原料,主要有椰子水、樺樹水、楓樹水,還有蘆薈,仙人掌也是現(xiàn)在美國(guó)興起的一種水,還有西瓜水。隨著植物飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的植物飲料行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究
植物飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀如何?目前用于植物水的原料,主要有椰子水、樺樹水、楓樹水,還有蘆薈,仙人掌也是現(xiàn)在美國(guó)興起的一種水,還有西瓜水。隨著植物飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的植物飲料行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚!
2022植物飲料行業(yè)供需趨勢(shì)及前景報(bào)告分析
飲料屬于大眾消費(fèi)的基本生活品,行業(yè)具有剛性需求特征。植物飲料數(shù)據(jù)顯示,2019年1-9月,全國(guó)飲料產(chǎn)量為13738.9萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.1%。單月來(lái)看,全國(guó)飲料產(chǎn)量為1618.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.7%。事實(shí)上,近兩年隨著制造業(yè)“去產(chǎn)能”的不斷推進(jìn)鋪開,飲料產(chǎn)量呈不斷下滑態(tài)勢(shì)。數(shù)據(jù)顯示,2017年我國(guó)飲料產(chǎn)量近幾年來(lái)首次出現(xiàn)下滑,從2016年最高產(chǎn)量18345.2萬(wàn)噸下滑至18051.2萬(wàn)噸,2019年我國(guó)飲料行業(yè)產(chǎn)量為15679.2萬(wàn)噸,同比2017年減少了2372萬(wàn)噸。
按照國(guó)民經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)分類標(biāo)準(zhǔn),我國(guó)飲料行業(yè)分為:碳酸飲料制造、瓶(罐)裝飲用水制造、茶飲料、果汁及果菜汁飲料、功能飲料、含乳飲料、涼茶和植物蛋白飲料等。
現(xiàn)在軟飲料市場(chǎng)的趨勢(shì)越來(lái)越反對(duì)添加人工甜味劑,特別是在亞洲,他們希望是沒有任何添加劑、低糖、低卡路里、有功能性的飲料,為他們的生活添加美好、添加健康。這種趨勢(shì)越來(lái)越強(qiáng),所以植物飲料發(fā)展趨勢(shì)越來(lái)越明顯。
植物飲料行業(yè)含植物成分的飲料增長(zhǎng)了46%。此外,在一項(xiàng)全球消費(fèi)者調(diào)研顯示:接受調(diào)查的全球消費(fèi)者中,超過97%的人表示,植物成分和口味對(duì)他們有吸引力。由于各種原因,人們對(duì)植物產(chǎn)品的興趣正在上升,其中包括消費(fèi)者對(duì)天然、健康、功能性成分的需求。
植物飲料行業(yè)供需趨勢(shì)分析
北上廣深及新一線城市植物飲料茶飲店數(shù)量近兩年內(nèi)增速高達(dá)120%以上,且2019年中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模超4000億元,其中90后女性為主要消費(fèi)群體,超過90%的女性擁有高等教育背景,人均消費(fèi)20元左右。
在目前植物飲料行業(yè)市場(chǎng)中,已經(jīng)形成了以喜茶、奈雪的茶和樂樂茶三足鼎立的局面。綜合估值和門店數(shù),大體能夠看出誰(shuí)才是業(yè)內(nèi)“江湖影響力”最廣的老大。
植物飲料行業(yè)產(chǎn)量情況分析
根據(jù)植物飲料市場(chǎng)測(cè)算,喜茶的估值已超過160億元(2020年2月數(shù)據(jù)),門店數(shù)為498家;奈雪的茶估值為60億元(2018年3月數(shù)據(jù)),門店數(shù)為349家。
每年飲料新品層出不窮,品類多樣口味豐富,讓消費(fèi)者眼花繚亂。植物水開始作為飲料健康品類逐漸出現(xiàn)在大眾面前,它是健康植物的不斷發(fā)掘和應(yīng)用。植物水飲品一般從天然的植物汁液中取得,還含有豐富的礦物質(zhì)和維他命,滿足消費(fèi)者對(duì)天然、有機(jī)、綠色、健康的飲料需求。
植物飲料行業(yè)研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,對(duì)中國(guó)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、植物飲料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點(diǎn)分析了中國(guó)行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn),以及中國(guó)植物飲料行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析。
更多植物飲料市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)植物飲料行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國(guó)納濾膜行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告
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