食用動物油行業(yè)市場前景及現狀如何?食用動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血癥及腦血管意外,對人體不利。但動物油味道較香,具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,動物油
食用動物油行業(yè)市場前景及現狀如何?食用動物油就是動物脂肪,動物油以豬油為代表,含飽和脂肪酸和膽固醇較多。過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病、高脂血癥及腦血管意外,對人體不利。但動物油味道較香,具有促進脂溶性維生素A、D、E、K等的吸收作用。另外,動物油中的膽固醇還是人體組織細胞的重要成分,是合成膽汁和某些激素的重要原料。
食用動物油的油脂與一般植物油相比,有不可替代的特殊香味,可以增進人們的食欲。特別與蘿卜、粉絲及豆制品相配時,可以獲得用其他調料難以達到的美味;動物油中含有多種脂肪酸,飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸的含量相當,幾乎平分秋色,具有一定的營養(yǎng),并且能提供極高的熱量。奶油在人體的消化吸收率較高,可達95%以上,是維生素A和維生素D含量很高的調料,所含的脂肪比例小于黃油,較適于缺乏維生素A的人和少年兒童 。
食用油的消費將由散裝油向小包裝精致油方向發(fā)展。這樣小小的轉變將造就一個市場容量超過200億,年增長速度超過30%的小包裝食用油大市場。而中國油脂產業(yè)總體增長大約在5%-6%,小包裝油的增長幅度遠遠高于散油的平均增長?,F階段,小包裝油已在城市市場打開銷路,并逐步向農村市場滲透。
食用動物油行業(yè)市場供需分析
全球食用動物油行業(yè)市場供需產量2.04億噸,同比增長2.60%,與2017年相比,增速下降2.86個百分點;預計2019年,全球食用動物油產量2.08億噸,同比增長2.06%。分種類來看,棕櫚油、大豆油和菜籽油產量排名前三大,2018年分別占比36%、28%和14%,合計占比78%。
據悉,印度尼西亞、中國和馬來西亞位列全球食用植物油產量前三甲。印度尼西亞食用植物油產量為4725萬噸,包括4150萬噸棕櫚油,占全球棕櫚油產量的56.4%;472萬噸棕櫚仁油,占全球棕櫚仁油產量的55.0%;中國食用植物油產量為2686萬噸,同比下降3.3%。中國主要生產大豆油和菜籽油,每年約有八千萬噸大豆來自于進口,進口大豆主要來自于美國,受中美貿易戰(zhàn)的影響,中國提高美國大豆關稅,大豆進口量減少,導致當年豆油產量同比下降4.4%,減至1541萬噸,占全球大豆油產量的27.3%。
未來食用動物油消費分析
未來十年,隨著農村居民收入明顯增加、城鎮(zhèn)化水平深入推進,以及部分地區(qū)傳統(tǒng)消費習慣的延續(xù),中國食用植物油消費總量將繼續(xù)保持增長趨勢。但與此同時,隨著“減油、減鹽、少糖”等健康消費理念廣泛傳播,北上廣深等一線城市已經出現了人均食用植物油消費量基本穩(wěn)定或略有減少的新趨勢,預計中國食用植物油消費總量的增長速度會進一步放緩。
在激烈的食用動物油市場競爭中,企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。食用動物油行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據,是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)決策的重要工具。報告根據行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數據指標體系,研究一定時期內中國行業(yè)現狀、食用動物油行業(yè)變化及趨勢。
更多食用動物油市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年食用動物油市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
關注公眾號
免費獲取更多報告節(jié)選
免費咨詢行業(yè)專家
2022-2027年碳纖維行業(yè)風險投資態(tài)勢及投融資策略指引報告
風險投資是在創(chuàng)業(yè)企業(yè)發(fā)展初期投入風險資本,待其發(fā)育相對成熟后,通過市場退出機制將所投入的資本由股權形態(tài)轉化為資金形態(tài),以收回投資,取得高額風險收益。全球風險資本市場已進入新一輪快速...
查看詳情
2022中國母嬰用品行業(yè)現狀母嬰用品是指為孕產期女性與0-3歲嬰兒這兩類特殊相關聯群體提供的專業(yè)健康產品。孕產期女性0...
生育津貼是生育保險待遇的重要內容國家醫(yī)保局待遇保障司副司長劉娟介紹:生育津貼是生育保險待遇的重要內容?!蛾P于進...
生育津貼是生育保險待遇的重要內容國家醫(yī)保局待遇保障司副司長劉娟介紹:生育津貼是生育保險待遇的重要內容。《關于進...
明確自2025年秋季起高等學歷繼續(xù)教育不再使用“函授”“業(yè)余”的名稱教育部近日印發(fā)《關于推進新時代普通高等學校學歷...
PPP項目加速落地 PPP項目投資約13.4萬億元財政部政府和社會資本合作(PPP)中心表示,截至7月底,2014年以來各地已累...
中國規(guī)模以上電子信息制造業(yè)營業(yè)收入突破14萬億元據深圳特區(qū)報,8月16日,以“奮進十載 智創(chuàng)未來”為主題的第十屆中1...