檸檬行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣 檸檬行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

• 2022年10月20日 ChenWeiMei來源：互聯(lián)網(wǎng) 1395 92
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我國檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場，約占70%，其他消費(fèi)領(lǐng)域包括醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑以及工業(yè)領(lǐng)域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領(lǐng)域約占30%。另外，對隨著檸檬酸深加工產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用推廣工作力度的加大，其應(yīng)用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)展，在其他行業(yè)中的使用

檸檬行業(yè)現(xiàn)狀怎么樣?檸檬原產(chǎn)馬來西亞，美國、意大利、法國、地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，中國臺(tái)灣、福建、廣東、廣西等地也有栽培。近年來我國檸檬需求量不斷提高，主要原因在于下游應(yīng)用如奶茶、果汁等需求增長，帶動(dòng)檸檬產(chǎn)業(yè)需求提高。

檸檬行業(yè)市場分析2022

我國檸檬的種植面積80多萬畝，占全球總面積的5.74%，是世界第二大檸檬生產(chǎn)國，僅次于墨西哥。檸檬在中國栽培時(shí)間較晚。中國栽培數(shù)量不多，分布在長江以南各省(自治區(qū))，四川和云南是目前國內(nèi)檸檬兩大主產(chǎn)區(qū)，近年來檸檬的生產(chǎn)和銷售均出現(xiàn)較快增長。四川的安岳縣是我國最大的檸檬生產(chǎn)基地，其次是云南德宏、重慶潼南。

在中國四川的安岳縣，檸檬產(chǎn)量占到我國全國產(chǎn)量的80%以上，是名副其實(shí)的中國檸檬之都。安岳檸檬不僅得到國人的喜愛，也越來越受到國外的認(rèn)可，近年安岳通過標(biāo)準(zhǔn)管理化改造，檸檬出口量連年上升，法國、波蘭、俄羅斯、東南亞國家等紛紛大量進(jìn)口安岳檸檬。在這里更有大名鼎鼎的檸檬風(fēng)味宴，從1996年到現(xiàn)在，檸檬風(fēng)味菜肴已經(jīng)從僅有的一兩道菜，發(fā)展到多達(dá)72道冷、熱菜及糕點(diǎn)小吃的檸檬風(fēng)味宴席。

我國檸檬酸主要消費(fèi)于食品和飲料市場，約占70%，其他消費(fèi)領(lǐng)域包括醫(yī)藥、化妝品、洗滌劑以及工業(yè)領(lǐng)域，約占30%，其中食品和飲料占70%左右，其他領(lǐng)域約占30%。另外，對隨著檸檬酸深加工產(chǎn)品開發(fā)和應(yīng)用推廣工作力度的加大，其應(yīng)用范圍將進(jìn)一步擴(kuò)展，在其他行業(yè)中的使用份額也將增加。因此，國內(nèi)檸檬酸市場潛力巨大。

下游產(chǎn)業(yè)鏈如奶茶、果汁等需求增長，致使檸檬市場前景廣闊。截至2020年我國檸檬汁產(chǎn)量為5403噸，同比增長1%，從消費(fèi)量來看，2020年我國檸檬汁表觀消費(fèi)量為11842噸;2021年檸檬茶專門店數(shù)量達(dá)6260家，同比增長103%。

檸檬行業(yè)發(fā)展前景及趨勢市場分析

據(jù)中研普華研究報(bào)告《2022-2027年檸檬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》分析

近年來，檸檬在防病、治病、美容、保健以及在食品、醫(yī)藥、化工等方面，均發(fā)揮著重要作用，逐漸被人們認(rèn)識(shí)和開發(fā)利用，國內(nèi)外市場檸檬需求量不斷增長，發(fā)展?jié)摿Υ蟆ｋm然我國檸檬需求量保持穩(wěn)定上升，但是價(jià)格呈持續(xù)下降趨勢，因而檸檬行業(yè)市場規(guī)模波動(dòng)較大。數(shù)據(jù)顯示，我國檸檬行業(yè)市場規(guī)模從2013年的100.4億元下降到2016年的最低點(diǎn)，為31.2億元，到2017年才有所回升，并一直保持增長趨勢。預(yù)計(jì)到2022年將突破百億元，增長到104.7億元左右。

雖然我國檸檬行業(yè)發(fā)展較好，但與國外先進(jìn)的發(fā)展體系相比，仍存在著較大的差距。在未來的一段時(shí)期，國家將更進(jìn)一步約束資源消耗較高、環(huán)境污染較重的行業(yè)的發(fā)展進(jìn)程，淘汰一批生產(chǎn)工藝落后、生產(chǎn)規(guī)模較小的生產(chǎn)企業(yè)。檸檬酸生產(chǎn)企業(yè)必須逐漸改變觀念，適應(yīng)當(dāng)今的發(fā)展形勢，著眼于長遠(yuǎn)利益，加大技術(shù)及資金的投入，從生產(chǎn)源頭開始進(jìn)行綠色生產(chǎn)，提高資源的綜合利用率，降低成本，提高效益。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年檸檬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。

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  2022-2027年檸檬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告

  檸檬行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析檸檬未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘檸檬行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...

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