連鎖超市的經(jīng)營模式現(xiàn)狀分析 連鎖超市發(fā)展戰(zhàn)略研究2022

• 2022年11月3日 HuangJiang來源：新浪 1171 75
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隨著中國數(shù)字化水平的提高，線上電商平臺直接溝通起供應(yīng)商與消費者，實物商品網(wǎng)上零售額占社會消費品零售總額的比重逐年上升，截至2020年已達23.7%，全國網(wǎng)上零售額達138,353億元，實物商品網(wǎng)上零售額達113,305億元。

受到不確定性極高的疫情的影響，超市業(yè)態(tài)今年整體的經(jīng)營環(huán)境依舊不能稱作樂觀。在疫情影響下，國內(nèi)的零售行業(yè)整體消費遭到了較大沖擊，實體門店客流下滑，出租區(qū)空置率上漲。在如何適應(yīng)疫情防控常態(tài)化上，國內(nèi)市場給出的答案是數(shù)字化改造賦能渠道與積極拓展線上業(yè)務(wù)。

連鎖超市的經(jīng)營模式現(xiàn)狀分析

隨著中國數(shù)字化水平的提高，線上電商平臺直接溝通起供應(yīng)商與消費者，實物商品網(wǎng)上零售額占社會消費品零售總額的比重逐年上升，截至2020年已達23.7%，全國網(wǎng)上零售額達138,353億元，實物商品網(wǎng)上零售額達113,305億元。

由于盈利方式的重合，線上電商平臺擠占著線下零售行業(yè)的生存空間。然而，在線下零售盈利漸降的背景下，會員制超市這一新興業(yè)態(tài)逆勢生長，2017年至2021年，中國會員制超市行業(yè)規(guī)模由13.04億美元增長至26.78億美元，推動傳統(tǒng)商超向會員制超市轉(zhuǎn)型。

以永輝超市為例，線上拓展配送到家業(yè)務(wù)，通過到家服務(wù)迎合偏好線上消費的客群，捕捉相應(yīng)的市場份額。對于線下門店，也在持續(xù)進行升級迭代，優(yōu)化商品及營銷，迎合偏好到店購物的客群。同時聚焦倉配、商品、用戶等方面，不斷打磨夯實基礎(chǔ)業(yè)務(wù)能力。持續(xù)的線上業(yè)務(wù)拓展和數(shù)字化改造取得一定成效。

根據(jù)中研普華研究院《2022年版連鎖超市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》顯示：

“線上線下全渠道業(yè)務(wù)融合”“加速推進線上業(yè)務(wù)建設(shè)”“依托美團、餓了么等平臺豐富服務(wù)場景”等，在多家上市公司的業(yè)績報告和研報中均有所表述。

連鎖超市發(fā)展戰(zhàn)略研究2022

近年來，在疫情和傳統(tǒng)電商沖擊等多重因素影響下，大型連鎖商超紛紛加大線上到家業(yè)務(wù)推進力度，以期通過即時零售等新渠道應(yīng)對線下客流減少帶來的挑戰(zhàn)。

隨著即時零售需求的暴漲，越來越多的連鎖商超選擇了“線上+線下”兩手抓的模式，加碼即時零售或?qū)⒊蔀榇笮瓦B鎖商超應(yīng)對線下客流挑戰(zhàn)、開辟新渠道的必經(jīng)之路。

從多家大型連鎖商超發(fā)布的三季報中觀察到，各家連鎖商超在今年前三季度里展現(xiàn)的盈利能力雖相去甚遠，但線上業(yè)務(wù)都是各家財報提及的亮點。

其中，本季度家家悅股份實現(xiàn)營業(yè)收入45.84億元，較去年同期增漲4.13%。第三季度歸屬于上市公司股東的凈利潤0.14億元，同比增長69.33%。

2022年前三季度，家家悅股份實現(xiàn)營業(yè)收入139.63億元，較去年同期增長5.76%，其中，歸屬于上市公司股東的凈利潤營收1.87億元，同比下降2.4%。

另外，永輝超市今年第三季度實現(xiàn)了21.75億元的營業(yè)收入，上年同期永輝超市的營業(yè)收入為23.08億元，同比下降了3.62%。利潤方面，永輝超市第三季度歸屬于上市公司股東的凈虧損為7.75億元，前三季度歸屬于上市公司股東的凈虧損累計達到8.87億元。

不過，永輝前三個季度的虧損幅度較去年同期大幅收窄，歸母凈利潤、扣非后歸母凈利潤分別減虧達12.91億元和11.86億元，同比減虧達59.29%、64.86%。

究其虧損大幅收窄的原因，永輝財報顯示，前三季度，永輝發(fā)力全渠道業(yè)務(wù)，全力打磨線上線下“倉店合一”模式。

《2022年版連鎖超市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022年版連鎖超市產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項研究報告

  產(chǎn)業(yè)規(guī)劃一般包括產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)特征分析、產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展定位、產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點方向、產(chǎn)業(yè)空間引導(dǎo)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策等。隨著中國對外開放程度的深化，經(jīng)濟全球化和區(qū)域化對產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響顯...

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